Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Color Alteration and Growth Performance of Spiny Lobster (Panulirus homarus) Juveniles Fed with Different Spirulina Concentration in Formulated Diet Soffa, Fawzan Bhakti; Pratama, Idham Sumarto; Ridwanudin, Asep; Fahmi, Varian
OLDI (Oseanologi dan Limnologi di Indonesia) Vol 4, No 2 (2019)
Publisher : Indonesian Institute of Sciences

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1087.506 KB) | DOI: 10.14203/oldi.2019.v4i2.265

Abstract

Perubahan Warna dan Performa Pertumbuhan Juvenil Lobster Pasir (Panulirus homarus) yang diberi Pakan Buatan dengan Konsentrasi Spirulina Berbeda. Lobster pasir Panulirus homarus yang dibudidayakan rentan mengalami perubahan warna menjadi lebih pucat, sehingga dapat memengaruhi tingkat penerimaan konsumen terhadap produk tersebut di pasaran. Spirulina merupakan salah satu sumber karotenoid yang dibutuhkan lobster dalam proses pigmentasi, pertumbuhan dan kelangsungan hidup. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan Spirulina dalam pakan buatan terhadap perubahan warna tubuh dan performa pertumbuhan pada juvenile lobster pasir. Penelitian dilakukan di Laboratorium Budidaya Balai Bio Industri Laut-LIPI, Lombok Utara, Nusa Tenggara Barat. Perlakuan penambahan tepung Spirulina dengan konsentrasi berbeda (0%, 4% dan 8%) pada pakan buatan dilakukan sebanyak tiga ulangan, sedangkan perlakuan pakan rucah sebagai kontrol dilakukan tanpa ulangan. Setiap biota uji ditimbang dan difoto untuk dapat diamati tingkat pertumbuhannya serta perubahan warna yang terjadi di enam bagian tubuhnya menggunakan metode kuantifikasi warna HSV (hue, saturation, value).Setelah 97 hari pemeliharaan, warna seluruh bagian tubuh lobster mengalami perubahan menjadi lebih cerah dibandingkan warna awal juvenil. Jika dibandingkan dengan perlakuan ikan rucah, perlakuan pakan dengan tambahan Spirulina berhasil meningkatkan rasio kelulushidupan namun tidak memengaruhi laju pertumbuhan spesifik serta pertambahan berat tubuh biota uji. Meskipun penambahan Spirulina tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap pigmentasi dan pertumbuhan, penggunaan pakan buatan dalam budidaya lobster pasir memiliki potensi yang besar dalam mencegah perubahan warna dan mengurangi tingkat kematian selama pemeliharaan.
EFFECT OF VARIOUS DIETARY SEAWEEDS ON THE GROWTH OF GOLD-MOUTH TURBAN (Turbo chrysostomus L., 1758) AT LOMBOK, INDONESIA Ridwanudin, Asep; Firdaus, Muhammad; Pratama, Idham Sumarto; Dwiono, Sigit Anggoro Putro
Marine Research in Indonesia Vol 41 No 1 (2016)
Publisher : Research Center for Oceanography - Indonesian Institute of Sciences (LIPI)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (429.896 KB) | DOI: 10.14203/mri.v41i1.91

Abstract

Gold-mouth turban (Turbo chrysostomus L., 1758) is an important source of protein for coastal people in Lombok, West Nusa Tenggara, Indonesia. In order to acquire its seed production technique, research on the culture of the species was carried out since 2012. Feed source is a key concern when culturing animal, including turban snail. Growth of gold-mouth turban fed with seaweed Gracilaria sp., Ulva spp., and Kappaphycus alvarezii was evaluated. Each diet was randomly assigned to triplicate groups of 30 snail juveniles with an initial body weight and shell length of 4.65 ± 0.00 g and 24.55 ± 0.08 mm, respectively. After six weeks feeding trial, snails fed with Gracilaria sp. diet had significantly higher (P < 0.05) in final weight, final shell length, weight gain, specific growth rate (SGR) and food intake compared to snails fed with Ulva spp. or K. alvarezii diets.