Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Edukasi Hidup Bersih dan Sehat di Daerah Tujuan Wisata, Dusun Nipah, Desa Malaka, Kecamatan Pemenang, Kabupaten Lombok Utara Musyarrafah, Musyarrafah; Anditiarina, Dasti; Zubaidi, Fitriannisa F.
JPMB : Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Berkarakter Vol 2 No 2 (2019): Agustus-Desember
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengembangan Rekarta Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36765/jpmb.v2i2.3

Abstract

Abstrak: Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan pemahaman penyedia jasa kuliner di daerah wisata mengenai perilaku hidup bersih sehat (PHBS). Kegiatan ini dilakukan di Pantai Nipah, Dusun Nipah, Desa Malaka, Kecematan Pemenang, Kabupaten Lombok Utara. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah metode penyuluhan dan edukasi, game interaktif dan diskusi. Kegiatan ini melibatkan 27 orang juru masak dan pramusaji yang bekerja dibeberapa warung ikan bakar. Kegiatan ini memberikan manfaat karena terdapat peningkatan pemahaman mengenai PHBS dan termotivasi untuk menerapkan cuci tangan pakai sabun (CTPS) dengan 6 langkah sesuai standar World Health Organisation (WHO). Kegiatan ini akan lebih mendorong para penyedia jasa kuliner untuk mengolah dan menyajikan makanan bagi para wisatawan secara higienis dan terjaga kebersihannya. Dengan demikian, edukasi ini mampu memberdayakan masyarakat untuk menciptakan citra baik lingkungan wisata sehat.Abstarct:This activity aims to increase the understanding of culinary service providers in tourist areas regarding clean hygiene behavior (PHBS). This activity was carried out at Nipah Beach, Nipah Hamlet, Malacca Village, Winner's District, North Lombok Regency. The method used in this service is counseling and education methods, interactive games and discussions. This activity involved 27 cooks and waitresses who worked in several grilled fish stalls. This activity provides benefits because there is an increased understanding of PHBS and is motivated to implement hand washing with soap (CTPS) with 6 steps according to World Health Organization (WHO) standards. This activity will further encourage culinary service providers to process and serve food for tourists in a hygienic and clean manner. Thus, this education is able to empower people to create a good image of a healthy tourism environment.
Pengaruh Susu Kuda Liar Sumbawa Terhadap Kadar TNF-a pada Tikus Gastritis yang Diinduksi Indometasin Musyarrafah, Musyarrafah; Wanadiatri, Halia; Merta, Putu Demas Ardina; Adnyana, I Gede Angga; Rozikin, Rozikin; Luktiana, Metha
Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan Vol 6, No 4: December 2021
Publisher : Universitas Aisyah Pringsewu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (677.007 KB) | DOI: 10.30604/jika.v6i4.1031

Abstract

Gastritis is an inflammatory, irritating, or erosive condition that affects the mucosa submucosa of the stomach. Uncontrolled use of NSAIDs for a long time can cause excess stomach acid that will lead injury to the gastric lumen which results in the immune system release of pro-inflammatory factors, one of which is TNF-a. This study aims to determine the effect of Sumbawa’s mare milk (SMM) on TNF-a Levels in Wistar Rats with Indomethacin-induced gastritis. This study used 24 male Wistar rats which were divided into 4 treatment groups, namely negative control group (group 1), positive control group (group 2), SMM treatment group + Indomethacin (group 3), and SMM treatment group (group  4). Treatment was given for 14 days analyzed using an ELISA reader. Group 3 showed the highest levels of TNF-a (median=52.36). While group 4 got the lowest TNF-a level (median=24.49). In the control group, TNF-a levels were higher in group 1(median=35.14) than in group 2 (median=30.14). Results showed that SMM had a significant effect on TNF-a levels (p less than 0.05). Effects that can be given vary, either decreasing or increasing TNF-a depending on the conditions in the tissue. SMM has the potential not only as a preventive treatment but also as a curative treatment.Abstrak: Gastritis adalah kondisi inflamasi, iritasi, maupun erosif yang mengenai daerah mukosa dan submukosa lambung. Pemakaian NSAID yang tidak terkontrol dalam waktu lama dapat mengakibatkan asam lambung berlebih sehingga mukosa lambung terkikis. Perlukaan pada lumen lambung akan membuat sistem imun mengeluarkan faktor proinflamasi, salah satunya adalah TNF-a, sehingga terjadi gastritis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian susu kuda liar Sumbawa terhadap kadar TNF-a pada Tikus Gastritis yang diinduksi Indometasin. Penelitian ini menggunakan 24 ekor tikus jantan galur Wistar yang dibagi menjadi 4 kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol negatif (kelompok 1), kelompok kontrol positif (kelompok 2), kelompok perlakuan SKL (Susu Kuda Liar) Sumbawa + Indometasin (kelompok 3), dan kelompok perlakuan SKL (kelompok 4). Perlakuan diberikan selama 14 hari dan dilakukan analisis menggunakan ELISA-reader. Kelompok 3 menunjukkan kadar TNF-a tertinggi (median=52,36). Sedangkan kelompok 4 mendapatkan kadar TNF-a terendah (median=24,49). Pada kelompok kontrol, kadar TNF-a lebih tinggi pada kelompok 1 (median=35,14) dibandingkan dengan kelompok 2 (median=39,74). Hasil penelitian menunjukkan bahwa susu kuda liar Sumbawa berpengaruh terhadap kadar TNF-a secara signifikan (p kurang dari 0,05). Pengaruh yang dapat diberikan beragam, baik menurunkan maupun meningkatkan kadar TNF-a tergantung dengan kondisi di jaringan tersebut. SKL Sumbawa tidak hanya berpotensi sebagai pengobatan preventif namun juga sebagai pengobatan kuratif.