Rohani, Rohani, S.
UPPM Politekik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang (Polbangtan Yoma)

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

PENGGUNAAN BERBAGAI SUMBER KARBOHIDRAT UNTUK PEMBUATAN SILASE RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum) (Use Of Various Sources Of Carbohydrates For Making An Elephant Grass (Pennisetum purpureum) Silage) Daryatmo, Daryatmo, J; Suharti, Suharti; Rohani, Rohani, S.
Jurnal Pengembangan Penyuluhan Pertanian Vol 14, No 1 (2017): Jurnal Pengembangan Penyuluhan Peternakan
Publisher : UPPM Politekik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang (Polbangtan Yoma)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1206.1 KB)

Abstract

Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh penggunaan berbagai sumber karbohidrat terhadap komposisi kimia dan organoleptik silase rumput Gajah. Penelitian dilakukan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan yaitu: P0 (rumput gajah 100%) sebagai kontrol, P1 (rumput gajah+molases), P2 (rumput gajah+dedak), P3 (rumput gajah+gula pasir), dengan 4 ulangan. Variabel yang diamatiadalah: warna, rasa, bau, pH, dan kondisi fisik. Hasil pengamatan menunjukkan bahwa perlakuan P1 (rumput gajah+tetes) merupakan komposisi yang terbaik untuk menghasilkan silase berdasar pada pengamatan organoleptik maupun komposisi kimia.Kata kunci: Rumput, Pennisetum purpureum, silase, karbohidrat