Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum. Ekonomi
Uslinawaty, Zakiah
Unknown Affiliation
Humanities Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
PEMANFAATAN BEE BREAD SEBAGAI SUPLEMEN PENINGKAT IMUNITAS TUBUH PADA KELOMPOK TANI TRIGONA DI KECAMATAN RANOMEETO KABUPATEN KONAWE SELATAN SULAWESI TENGGARA Uslinawaty, Zakiah; Rosmarlinasiah, Rosmarlinasiah; Pujirahayu, Niken; Hadjar, Nurhayati; Nikoyan, Anas
Anoa : Jurnal Pengabdian Masyarakat Sosial, Politik, Budaya, Hukum, Ekonomi Vol 2, No 3 (2021): OKTOBER
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (193.466 KB) | DOI: 10.52423/anoa.v2i3.21599

Abstract

Lebah Trigona telah lama dibudidayakan oleh masyarakat di Kecamatan Ranometo, salah satunya adalah Kelompok Tani Hutan Meohai desa Onewila Kecamatan Ranoometo Kabupaten Konawe selatan Sulawesi Tenggara. Selama ini anggota KTH memanfaatkan lebah trigona hanya untuk produksi madu, sementara Trigona selain menghasilkan madu juga ada propolis dan bee bread. Bee bread memiliki khasiat sebagai Antimikroba, antioksidan, hepatoprotektif, aktivitas kemopreventif dan antikarsinogenik, antiaterosklerotik, antiinflamasi, antialergenik, dan imunomodulator. Oleh karena itu kegiatan PKM Internal UHO melakukan sosialiasi dan pengolahan produk bee bread menjadi suplemen kesehatan dalam bentuk bubuk dan cair. Hasil dari kegiatan ini adalah Hasil dari kegiatan PKM internal ini anggota kelompok tani mengetahui manfaat bee bread dan mampu mengolah bee bread mejadi produk suplemen dalam bentuk bubuk dan cair dengan pengemasan dalam kapsul maupun dalam botol.
Co-Authors Hadjar, Nurhayati Nikoyan, Anas Pujirahayu, Niken Rosmarlinasiah, Rosmarlinasiah