Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Community Empowerment
Santoso, Heribertus Budi
Unknown Affiliation
Arts Humanities Education Public Health Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
Production process management training for the home industry of Baso Aci, Ngadiluwih, Kediri Santoso, Heribertus Budi; Indrasari, Lolyka Dewi; Komari, Ana; Tripariyanto, Afiff Yudha; Rahayuningsih, Sri
Community Empowerment Vol 6 No 6 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (468.839 KB) | DOI: 10.31603/ce.4612

Abstract

The production process of Baso Aci will have an influence on the taste, if the composition of the raw materials is not appropriate. The purpose of community service is to identify the process of producing Baso Aci 'Tata Snack' both from the raw materials and equipment used and determine the method to regulate the capacity of the composition of raw materials. The method used was lecture, discussion and Q&A. This activity resulted in the identification of the meatball production process "Tata Snack" both from the raw materials and equipment used. Baso Aci with a very simple production process require continuity. Its function is to maintain the taste and quality of Baso Aci. This activity can be further expanded by reviewing equipment updates to increase labor productivity.
Digitalisasi pemasaran bagi UKM ternak telur di Desa Sumberagung Widodo, Silvi Rushanti; Safi’i, Imam; Santoso, Heribertus Budi; Rahayuningsih, Sri; Indrasari, Lolyka Dewi; Komari, Ana; Tripariyanto, Afiff Yudha
Community Empowerment Forthcoming issue
Publisher : Universitas Muhammadiyah Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31603/ce.5086

Abstract

Telur ayam merupakan bahan pangan hewani sumber protein dan mudah diakses dari sisi ketersediaan dan keterjangkauan harga, termasuk masyarakat berpenghasilan rendah. Permasalahan yang dihadapi oleh UKM Ternak Telur Desa Sumberagung adalah persaingan perdagangan antar peternak telur. Menurut pemilik usaha ternak telur, peternak memerlukan sebuah media yang dapat memasarkan usahanya sehingga lebih dikenal dan meningkatkan permintaan. Dari sisi manajemen, ternak telur di Desa Sumberagung ini adalah usaha yang dikelola secara mandiri dan dibantu keluarga sehingga belum menggunakan prinsip-prinsip manajemen yang baik. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah tahap observasi, diskusi, dan pemecahan masalah. Model pengembangan sistem yang digunakan pada kegiatan ini adalah model waterfall. Pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat ini memberikan hasil berupa platform digitalisasi pemasaran untuk memasarkan produk agar lebih dikenal oleh masyarakat. Platform ini menggunakan aplikasi e-commerce Shopee. Selain itu, perancangan website juga diberikan kepada pemilik untuk menangani permintaan konsumen secara langsung dan cepat. Kesimpulan dari pengabdian masyarakat ini adalah dengan adanya bantuan pembuatan sistem informasi diharapkan dapat meningkatkan produktivitas UKM, produknya lebih dikenal oleh masyarakat dan dapat bersaing dengan para kompetitor sehingga dapat meningkatkan laba usahanya.
Co-Authors Komari, Ana Lolyka Dewi Indrasari Safi’i, Imam Sri Rahayuningsih Tripariyanto, Afiff Yudha Widodo, Silvi Rushanti