Claim Missing Document
Check
Articles

Found 8 Documents
Search

ANALISIS KADAR KALSIUM OKSALAT PADA TEPUNG PORANG SETELAH PERLAKUAN PERENDAMAN DALAM LARUTAN ASAM (ANALISIS DENGAN METODE TITRASI PERMANGANOMETRI) Wardani, Ratih Kusuma; Handrianto, Prasetyo
Journal of Research and Technology Vol 5, No 2 (2019)
Publisher : Universitas Nahdlatul Ulama Sidoarjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tubers included in the family Araceae contain a lot of calcium oxalate. High calcium oxalate consumption in the body can cause health problems. One of these examples is in the kidneys. Tubers with high levels of calcium oxalate, if immersed in acidic solutions, calcium oxalate levels can be reduced. In this research, immersion of porang flour in starfruit juice, lime juice and vinegar with the aim that the calcium oxalate content contained in it can be reduced. Calcium oxalate levels were analyzed by permanganometric titration method. The results of this study indicate that acidic solutions can reduce calcium oxalate levels in porang flour. Calcium oxalate levels were analyzed by permanganometric titration method. The results of this study indicate that acid solution can reduce calcium oxalate levels in porang flour. The 7% Averrhoa bilimbi juice solution was able to reduce calcium oxalate levels by 62.68%. The 5% lime juice solution gives better results than the Averrhoa bilimbi juice solution. The 5% lime juice solution can reduce calcium oxalate levels by 65.94%. The biggest decrease in calcium oxalate levels was shown in porang flour after soaking it with 20% vinegar acid solution, which amounted to 90.27%.
Uji Aktifitas Ekstrak Jamur Lingzhi (Ganoderma Lucidum) Menggunakan Pelarut Air Destilasi Terhadap Zona Hambat Escherichia coli Handrianto, Prasetyo
Journal of Pharmacy and Science Vol. 1 No. 1 (2016): Journal of Pharmacy and Science
Publisher : Akademi Farmasi Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53342/pharmasci.v1i1.58

Abstract

ABSTRAKDiare merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering muncul di tengah masyarakat Indonesia yang disebabkan infeksi bakteri. Salah satu upaya untuk penanggulangan diare adalah pengembangan antimikroba dari tanaman dan herbal yang disebut obat tradisional. Pengembangan antimikroba herbal yang lebih diminati karena efek samping dari obat tradisional yang relatif kecil. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efek ekstrak Jamur Lingzhi dalam berbagai konsentrasi dalam menghambat Escherichia coli. Metode yang digunakan adalahmetode kertas cakram. Hasil menunjukkan ekstrak Jamur Lingzhi dapat menghambat Escherichia coli dalam kategori inaktif pada konsentrasi 20μg / ml; 40μg / ml, kategori kurang aktif pada 60μg / ml; 80μg / ml; serta kategori aktif pada 100μg / ml.Kata Kunci : Jamur Lingzhi (Ganoderma Lucidum), Antibakteri, Air Destilasi.ABSTRACTDiarrhea is one of the health problems that often occur in people in Indonesia are caused by a bacterial infection. One way to handle it is to antimicrobial derived from plants and herbs called traditional medicine isselected and demand because of the side effects of traditional medicine is relatively small. This study aims to determine the effect of the concentration of Lingzhi mushroom extracts against the bacteria Escherichia coli. The method used in determine the effect of concentration Lingzhi mushroom extract is a paper disc method. Theresults of this study indicate that Lingzhi mushroom extract against Escherichia coli in the category of inactive at a concentration of 20μg / ml; 40μg / ml and less active categories in the category of 60μg / ml; 80μg / ml and active categories in the category of 100μg / ml.Keywords: Lingzhi Mushroom, (Ganoderma Lucidum), Antibacterial, Destilated Water.
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Jamur Lingzhi (Ganoderma lucidum) Menggunakan Pelarut Etanol terhadap Escherichia coli. Handrianto, Prasetyo
Journal of Pharmacy and Science Vol. 2 No. 1 (2017): Journal of Pharmacy and Science
Publisher : Akademi Farmasi Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53342/pharmasci.v2i1.64

Abstract

ABSTRAKJamur Lingzhi (Ganoderma lucidum) merupakan herbal yang memiliki aktivitas antibiotik atau antibakteri. Triterpenoid dalam Jamur Lingzhi mengandung senyawa yang menunjukkan aktivitas antibakteri melaluimekanisme pengikatan polimer yang kuat terhadap porin (protein transmembran) pada membran luar dari dinding sel bakteri sehingga menyebabkan kerusakan pada porin. Tujuan penelitian ini adalah menentukan efek ekstrak etanol Jamur Lingzhi dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Metode yang digunakan adalah metode cakram dengan mengamati zona hambat yang muncul disekitar cakram. Kosentrasi ekstrak yang digunakan adalah 20 µg / ml, 40 µg / ml, 60 µg / ml, 80 µg / ml, 100 µg / ml. Kosentrasi ekstrak 20µg / ml dan 40 µg / ml menghasilkan zona hambat masing-masing 10,5 mm dan 12,4 mm yang dikategorikan sebagai kurang aktif, sedangkan kosentrasi 60 µg / ml, 80 µg / ml, dan 100 µg / ml menghasilkan zona hambat 13,65 mm, 14,9 mm, dan 16,5 mm yang dikategorikan sebagai aktif. Hasil menunjukkan ekstrak etanol Jamur Lingzhi dapat  menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli.Kata kunci : Ganoderma lucidum, Escherichia coli, Ekstrak etanol, Antibakteri.ABSTRACTLingzhi mushroom (Ganoderma lucidum) is a herbal remedy that has as an antibiotic or antibacterial activity. Lingzhi mushroom triterpenoids containing compounds which possess antibacterial activity by reacting with porin mechanisms (transmembrane protein) on the outer membrane of the bacterial cell wall, forming a strong bond polymers that cause damage porin. The purpose of this study was to was to determine the effect of Lingzhi mushroom extract (Ganoderma lucidum) using ethanol in inhibiting the growth of bacteria Escherichia coli. The method used was paper disc method by observing the clear zone that is visible around the paper disc. And concentration used was 20 µg / ml, 40 µg / ml, 60 µg / ml, 80 µg / ml, 100 µg / ml. At a concentration of 20 µg /ml and 40 µg / ml produce inhibition zone of 10.5 mm and 12.4 mm by category inhibition zone less active and at a concentration of 60 µg / ml, 80 µg / ml, 100 µg / ml produce inhibition zone 13.65 mm by 14.9 mm and 16.5 mm in the active category. The results obtained show that the extract of lingzhi mushroom (Ganoderma lucidum) using ethanol effect on the growth of the bacterium Escherichia coli.Keywords: Ganoderma lucidum , Escherichia coli, Ethanol extract, Antibacterial.
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Jamur Lingzhi (Ganoderma lucidum) terhadap Staphylococcus aureus Handrianto, Prasetyo
Journal of Pharmacy and Science Vol. 3 No. 1 (2018): Journal of Pharmacy and Science
Publisher : Akademi Farmasi Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53342/pharmasci.v3i1.73

Abstract

Penyakit infeksi yang disebabkan oleh bakteri, jamur, virus dan parasit semakin sering dilaporkan di Indonesia. Salah satu bakteri yang menyebabkan penyakit yang Staphylococcus aureus. Obat antibakteri yang paling penting dalam penggunaan klinis antibiotik, yang kebanyakan adalah senyawa yang berasal dari alam, bahan alami yang dapat digunakan adalah Ganoderma lucidum. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak Ganoderma lucidum terhadap zona hambat bakteri Staphylococcus aureus. Metode penelitian menggunakan metode difusi kertas cakram. Hasil penelitian menunjukkan zona hambat bakteri pada konsentrasi 20 μg/ml (8,8 mm) dengan kategori tidak aktif, 40 μg/ml (11,5 mm) dengan kategori kurang aktif, 60 μg/ml (13,4 mm) dengan kategori kurang aktif, 80 μg/ml (15,4 mm) dengan kategori aktif, and 100 μg/ml (17,0 mm) dengan kategori sangat aktif. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak Ganoderma lucidum berpengaruh terhadap bakteri Staphylococcus aureus.Kata kunci: Jamur Lingzhi ( Ganoderma lucidum ), Staphylococcus aureus, antibakteri, Metanol .
Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Jamur Lingzhi (Ganoderma lucidum) Menggunakan Pelarut Etanol 96% Terhadap Staphylococcus aureus Handrianto, Prasetyo
Journal of Pharmacy and Science Vol. 2 No. 2 (2017): Journal of Pharmacy and Science
Publisher : Akademi Farmasi Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53342/pharmasci.v2i2.80

Abstract

ABSTRAKStaphylococcus aureus merupakan bakteri yang relatif sering dijumpai pada manusia. Beberapa infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus antara lain, bisul, infeksi luka dan pneumonia. Salah satu obattradisional yang dapat digunakan untuk mengobati infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus adalah jamur lingzhi (Ganoderma lucidum). Penelitian dilakukan dengan 5 konsentrasi ekstrak etanol jamur lingzhi, yaitu kontrol negatif (0 µg/ml), 20 µg/ml, 40 µg/ml, 60 µg/ml, 80 µg/ml dan 100 µg/ml dan dilakukan 6 kali pengulangan. Metode yang digunakan dalam uji aktivitas antimikroba yaitu metode difusi kertas cakram. Data zona hambat dianalisis dengan uji Anova One-Way. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol jamurlingzhi (Ganoderma lucidum) dengan konsentrasi 100 µg/ml memiliki rata-rata daya hambat tertinggi yaitu sebesar 18,0 mm (sangat aktif). Dapat disimpulkan bahwa semakin besar konsentrasi ekstrak jamur lingzhi (Ganoderma lucidum), maka akan berpengaruh besar pula terhadap zona hambat bakteri Staphylococcus aureus.Keyword : Antibakteri, Ganoderma lucidum, Staphylococcus aureus, Etanol.ABSTRACTStaphylococcus aureus is a bacteria that can cause infections , such as boils , wound infections and pneumonia. One of the traditional medicines that can be used to treat these infections are fungal lingzhi (Ganodermalucidum). The study was conducted with five concentrations of negative control (0 µg/ml), 20 µg/ml, 40 µg/ml, 60 µg/ml, 80 µg/ml, and 100 µg/ml with six repeats. The method used in the test of antimicrobial activity is paper disc diffusion method. Data of inhibition zone were analyzed by Anova-One Way test. The results showed that the ethanol extract of lingzhi mushroom (Ganoderma lucidum) at concentration 100 µg/ml has highest average of inhibitory regions as big as 18,0 mm. It can be concluded that the greater the concentration of extract of lingzhi mushroom (Ganoderma lucidum) , it will affect the greater the inhibition zone against Staphylococcus aureus.Keyword : Antibakteri, Ganoderma lucidum, Staphylococcus aureus, Etanol.
Analisis Kandungan Kimia Daun Dan Batang Sembukan (Paederia Foetida) Dengan Menggunakan 2 Pelarut Yang Berbeda ., Surahmaida; Handrianto, Prasetyo
Journal of Pharmacy and Science Vol. 3 No. 2 (2018): Journal of Pharmacy and Science
Publisher : Akademi Farmasi Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53342/pharmasci.v3i2.112

Abstract

ABSTRAKTanaman sembukan (Paederia foetida) atau yang lebih kita kenal dengan daun kentut merupakan tanaman yang biasanya digunakan oleh masyarakat sebagai obat diare atau obat kembung. Kandungan senyawa metabolit sekunder tanaman sembukan perlu dikaji lebih lanjut untuk penemuan bahan obat baru. Tujuan dari penelitian adalah untuk menganalisis kandungan senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada daun dan batang sembukan dengan metode maserasi yang direndam ke dalam pelarut etanol 96% dan metanol selama 5 hari. Ekstrak etanol dan ekstrak metanol pada masing-masing daun dan batang kemudian dianalisis dengan menggunakan reagen kimia untuk mengidentifikasi senyawa alkaloid, saponin, tanin dan flavonoid. Hasil skrining fitokimia menunjukkan bahwa pada ekstrak etanol dan metanol batang sembukan mengandung alkaloid, saponin, tanin dan flavonoid. Sedangkan pada ekstrak etanol dan metanol daun sembukan mengandung alkaloid, tanin dan flavonoid. Selanjutnya senyawa metabolit sekunder tersebut dianalisis aktivitas biologisnya.Kata kunci: Analisis senyawa metabolit sekunder, ekstrak etanol dan metanol daun dan batang sembukan (Paederia foetida), maserasiABSTRACTPaederia foetida or more familiar with fart leaves is a plant that is usually used by the community as a drug or bloated diarrhea. The content of the secondary metabolite compound of the Paederia foetida plant needs to be studied further for the discovery of new drug ingredients. The purpose of this research is to analyze the content of secondary metabolite compounds found on leaves and stems with a maseration method soaked in 96% ethanol solvent and methanol for 5 days. The ethanol extract and methanol extract on each leaf and stem were then analyzed using chemical reagents to identify the alkaloid compounds, saponins, tanins and flavonoids. The results of phytochemical screening showed that in the ethanol extract and methanol the stem of the Paederia foetida contained alkaloids, saponins, tanins and flavonoids. While on ethanol extract and methanol leaves Paederia foetida contains alkaloids, tanins and flavonoids. Furthermore, the secondary metabolite compounds are analyzed biological activity.Keywords: Analysis of secondary metabolite compounds, ethanol extract and methanol leaves and stirring stem (Paederia foetida), maceration
Pengaruh Perendaman Umbi dan Tepung Porang Dalam Sari Buah Belimbing Wuluh Terhadap Sifat Fisik dan Kadar Kalsium Oksalat Wardani, Ratih Kusuma; Handrianto, Prasetyo
Journal of Pharmacy and Science Vol. 4 No. 2 (2019): Journal of Pharmacy and Science
Publisher : Akademi Farmasi Surabaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.53342/pharmasci.v4i2.148

Abstract

ABSTRAKUmbi porang merupakan tanaman umbi-umbian yang banyak tumbuh di Indonesia khususnya di daerah Saradan Madiun Jawa Timur. Dalam pengolahan pascapanen, umbi porang diolah menjadi keripik dan tepung untuk memperpanjang waktu simpannya. Baik umbi maupun tepung porang masih mengandung kalsium oksalat dengan kadar yang cukup tinngi. Kalsium oksalat dapat menyebabkan rasa gatal pada lidah saat dikonsumsi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman umbi dan tepung porang dalam larutan sari buah belimbing wuluh. Tepung porang yang direndam dalam larutan sari buah belimbing wuluh mengalami gelatinasi. Konsentrasi larutan sari buah belimbing wuluh mempengaruhi kadar kalsium oksalat pada umbi dan tepung porang. Penurunan kadar kalsium oksalat paling besar pada umbi dan tepung porang terjadi setelah sampel direndam larutan sari buah belimbing wuluh 7% v/v.Kata kunci: porang, kalsium oksalat, belimbing wuluh.ABSTRACTPorang tubers are a plant that widely grown in Indonesia, especially in the Saradan Madiun East Java. After harvesting process, porang tubers are processed into chips and flour to increase storage time. Both tubers and porang flour still contain high levels of calcium oxalate. Calcium oxalate can cause itching on the tongue when consumed. This study aims to determine the effect of soaking tubers and porang flour in Averrhoa bilimbi juice solution. Porang flour soaked in the Averrhoa bilimbi juice solution undergo gelatination. The concentration of Averrhoa bilimbi juice solution affected the calcium oxalate level in porang tuber and flour. The biggest decrease in calcium oxalate levels in porang tubers and porang flour occurred after the samples were soaked in 7% v/vAverrhoa bilimbijuice solution.Keywords: porang, calcium oxalate, averrhoa bilimbi.
Preventing the spread of Covid-19 through the habit of proper washing hands for madrasah diniyah students Fajrin, Fitriana Ikhtiarinawati; Handrianto, Prasetyo; Khusna, Naila Shofa Nida’ul
Community Empowerment Vol 6 No 7 (2021)
Publisher : Universitas Muhammadiyah Magelang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (288.607 KB) | DOI: 10.31603/ce.4922

Abstract

Covid-19 has become a global pandemic and affects all ages, including children. This service activity is intended to prevent the spread of Covid-19 for madrasah diniyah students. This service was carried out through health education, both lectures and demonstrations. The results of this activity revealed that the habit of proper hand washing can be instilled through the delivery of information about the importance of hand washing, 6 steps of proper hand washing, and the practice of washing hands in groups and independently.