Claim Missing Document
Check
Articles

Found 25 Documents
Search

PEMBUATAN TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA FLOUR) DENGAN BERBAGAI VARIETAS UBI KAYU DAN LAMA FERMENTASI Yani, Ade Vera; Akbar, Muhammad
Edible: Jurnal Penelitian Ilmu-ilmu Teknologi Pangan Vol 7, No 1 (2018): Edible: Jurnal Penelitian Ilmu dan Teknologi Pangan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32502/jedb.v7i1.1655

Abstract

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik fisik dan kimia tepung mocaf dari beberapa varietas ubi kayu dan lama fermentasi. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara faktorial yang terdiri dari dua faktor yaitu varietas ubi kayu dan lama fermentasi dengan enam kombinasi perlakuan dan diulang sebanyak tiga kali. Peubah yang diamati dalam penelitian ini untuk analisis kimia adalah kadar serat kasar, kadar pati dan kadar air. Kadar serat dan kadar pati tertinggi terdapat pada perlakuan V2L1 (varietas mentega dan lama fermentasi 12 jam) dengan nilai rata-rata 4,50%, 64,66%, sedangkan kadar air tertinggi terdapat pada perlakuan V1L1 (varietas putih dan lama fermentasi 12 jam) dengan nilai rata-rata 8,75%. Uji organoleptik meliputi warna dan aroma dengan uji hedonik, serta tingkat kehalusan dengan uji ranking. Nilai tingkat kesukaan tertinggi terhadap warna dan aroma terdapat pada interaksi perlakuan V1L1 (varietas putih dan lama fermentasi 12 jam) berwarna putih bersih dengan nilai rata- rata 4,00 (kriteria suka) dan 3,61 (kriteria agak suka) serta nilai tingkat kesukaan tertinggi terhadap tingkat kehalusan tepung mocaf terdapat pada interaksi perlakuan V2L3 (varietas mentega dan lama fermentasi 36 jam) dengan nilai rata-rata 0,09 (kriteria agak halus).
Pengembangan Model Untuk Prediksi Tingkat Kelulusan Mahasiswa Tepat Waktu dengan Metode Naïve Bayes Qisthiano, M Riski; Kurniawan, Tri Basuki; Negara, Edi Surya; Akbar, Muhammad
JURNAL MEDIA INFORMATIKA BUDIDARMA Vol 5, No 3 (2021): Juli 2021
Publisher : STMIK Budi Darma

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30865/mib.v5i3.3030

Abstract

Many parameters affect the timeliness of student graduation, starting from the student's interest in certain majors, the type of class chosen, to the grades for each semester obtained. This is a determining factor in how students can graduate on time or not at the end of their education. So a model is needed to predict student graduation rates on time, using alumni data whose data is obtained from several universities in Palembang City. The model used is a Naïve Bayes algorithm which serves as a model for classification. The dataset used is alumni data that has been collected from several universities, while the attributes used are the Department, College, Class Type, Temporary IP Value from semester 1 to 4, graduation year, and college generation. Then from the attributes and models used, the researcher used the Python 3 programming language and the Jupyter Notebook tools to process the prepared dataset. Furthermore, the distribution of the dataset is divided by 70% for training data and 30% for testing data. To test the algorithmic process used by researchers using K-Fold Validation. The results of this study are the accuracy of the prediction model carried out, where the accuracy results obtained from the Python 3 programming language and the Naïve Bayes algorithm are 0.8103.
Pengaruh Keputusan Keuangan dan Struktur Kepemilikan terhadap Nilai Perusahaan Akbar, Muhammad; Hindasah, Lela
Journal of Accounting and Investment Vol 8, No 2: July 2007
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (479.669 KB)

Abstract

This  research examines the effect of  financial decision (debt policy, dividend policy and investment)  and  ownership structure (insider ownership and institutional ownership) to  firm value. This study  used  96 firm-year samples of firms listed  in Indonesian Stock Exchange during 2002 until 2006. Data are analyzed using multivariate regression method. The result of this research indicated that the debt policy, dividend policy, insider ownership  are not  significantly affect to  the firm value. The effect of investment  to firm value is positively  significant but  institutional ownweship is negatively significant.
ANALYSIS OF SOCIO-JURIDIC OF UNDER-AGE MARRIAGE TO CAUSE THE PREGNANCY OUTSIDE OF MARRIAGE (A STUDY IN BULAGI DISTRICT) Tolodo, Wardin; Akbar, Muhammad; Typhoon B, M.
Risâlah, Jurnal Pendidikan dan Studi Islam Vol 8 No 1 (2022): Pendidikan dan Studi Islam
Publisher : Fakultas Agama Islam Universitas Wiralodra Indramayu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/jurnal_risalah.v8i1.247

Abstract

This paper aims to investigate the analysis socio-juridic of under-age marriage caused to pregnancy outside of marriage (study in Bulagi district, banggai islands). This study was qualitatif approach with case study. The results showed that underage marriages have legal consequences for husband and wife relations, children's position, and assets. However, on the other hand, it is necessary to solve the problem and prevent child marriage, among others, by making strategic policies in various fields. Prevention of underage marriage can be achieved through changing the way people are aware of their legal behavior, socializing sex education and reproductive health, and providing access to affordable education.
Analisis Facebook dalam Penyampaian Informasi Covid-19 oleh Pemerintah Provinsi Gorontalo Akasse, Cahyadi Saputra; Akbar, Muhammad; Arianto, Arianto
Syntax Literate Jurnal Ilmiah Indonesia
Publisher : CV. Ridwan Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (306.755 KB) | DOI: 10.36418/syntax-literate.v6i7.3456

Abstract

Pemerintah melalui Humas saat ini memiliki peran penting dalam hal arus informasi yang kredibel di masyarakat. Hal ini dikarenakan arus informasi di tengah pandemi saat ini dapat berakibat fatal pada masyarakat jika tidak diantisipasi dengan baik oleh Humas. Pemerintah Provinsi Gorontalo melalui Humas melakukan pendekatan mengenai penyampaian informasi ini melalui media sosial, dalam hal ini adalah Facebook. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis Facebook dalam penyampaian informasi mengenai covid-19 di Provinsi Gorontalo. Untuk mencapai tujuan penelitian tersebut, peneliti menggunakan metode penelitian deskriptif kualitatif dengan jenis pendekatan penelitian studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara mendalam (depth interview), observasi partisipan, dan dokumentasi. Kemudian penentuan informan dilakukan melalui Teknik purposive sampling berdasarkan informan yang terlibat secara langsung dengan tujuan penelitian yaitu pejabat dan staff Humas Provinsi Gorontalo. Hasil penelitian menunjukan bahwa dalam proses penyampaian informasi covid-19 di Provinsi Gorontalo terdapat proses dan perencanaan PR dengan model PR empat Langkah, yang terdiri dari (1) mendefinisikan masalah, kemudian (2) perencanaan dan pemograman, selanjutnya (3) mengambil tindakan dan berkomunikasi, dan yang terakhir (4) evaluasi program. Empat Langkah ini telah dijalankan oleh Humas Provinsi Gorontalo dalam upaya menyampaikan informasi mengenai covid-19 di Provinsi Gorontalo.