Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

YIELD LOSSES OF VUB IN 30 IN VARIOUS LAND OF AGROECOSYSTEM IN WEST KALIMANTAN Jhon David
Agros Journal of Agriculture Science Vol 20, No 1 (2018): Edisi Januari 2018
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (205.839 KB)

Abstract

Postharvest handling of rice aims to improve efficiency, reduce the high yield losses and maintain the quality of grain or rice. The magnitude of shrinkage at each stage of the process is quite varied, such as rice varieties, plant conditions and rice maturity, harvesting and harvesting systems, postharvest machine tools, and milling systems. By applying the right postharvest technology to the growing awareness of the importance of avoiding the food crisis, it is possible to reduce the current shrinkage rate. This study aims to determine the level of loss of harvest losses in 3 agro-ecosystems, conducted in four (4) District 12 sub-districts, with replicates of three each location. The lowest shrinkage rate was obtained in tidal agro-ecosystem (1.35%), and highest semi irrigation (2.14%), the lowest shrinkage rate in 1.27% semi-irrigated agro-ecosystem and highest tidal agro-ecosystem 1.86%
TECHNOLOGY TO LENGTHEN OF STORAGE OF CHILI Jhon David
Agros Journal of Agriculture Science Vol 20, No 1 (2018): Edisi Januari 2018
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (226.032 KB)

Abstract

Fresh chili has a very short shelf life, often mechanical and physical damage. Therefore, maximum post harvest handling is needed from harvesting to transportation. If not, it will make the chili soon become damaged, decompose, and experience a higher depreciation rate. The value of damage occurring from the harvesting to the retail level can be around 23 percent. Various technologies have been well designed so that the chili has a longer shelf life. The purpose of this paper is to provide an alternative choice of technology. The method used is the study literature, field survey and secondary data processing from various parties. The study was conducted in 2016. Until now, fresh chilli technology with PP plastic film stored at 10OC with a shelf life of 29 days
SUSUT HASIL BERBAGAI VARIETAS UNGGUL PADI DI SENTRA PRODUKSI PADI DI KALIMANTAN BARAT Jhon David
Agros Journal of Agriculture Science Vol 21, No 2 (2019): edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (232.705 KB)

Abstract

Besaran susut hasil pada berbagai varitas unggul baru (VUB) sangat bervariasi dan dipengaruhi oleh faktor agroekosistem, tingkat kematangan padi,  alat perontokan, dan sebagainya. Inovasi teknologi turut serta berperan dalam menurunkan susut hasil sehingga produktivitas padi dapat meningkat. Penelitian dilakukan pada bulan Maret hingga Juni 2017 dengan tujuan untuk mengetahui tingkat kehilangan susut hasil berbagai vaietas di sentra produksi pada lima kabupaten, yaitu Sambas, Kubu Raya, Mempawah, Sanggau, dan Bengkayang. Komponen susut hasil yang diukur mulai dari susut panen sampai dengan susut penggilingan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata angka susut di lima kabupaten di Kalimantan Barat  adalah 1,80 persen (susut panen),  1,62 persen (susut perontokan), dan 2,24 persen (susut penggilingan).
PENGARUH SUHU DAN LAMA SIMPAN PADA BUAH PEPAYA MADU Jhon David
Agros Journal of Agriculture Science Vol 20, No 2 (2018): Edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (416.451 KB)

Abstract

SUSUT HASIL BERBAGAI VARIETAS UNGGUL PADI DI SENTRA PRODUKSI PADI DI KALIMANTAN BARAT Jhon David
Agros Journal of Agriculture Science Vol 20, No 2 (2018): Edisi Juli
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (232.532 KB)

Abstract

SUSUT HASIL BERBAGAI VARIETAS UNGGUL PADI DI SENTRA PRODUKSI PADI DI KALIMANTAN BARAT Jhon David
Agros Journal of Agriculture Science Vol 21, No 1 (2019): edisi Januari
Publisher : Fakultas Pertanian, Universitas Janabadra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (228.726 KB)

Abstract

Besaran susut hasil pada berbagai varitas unggul baru (VUB) sangat bervariasi dan dipengaruhi oleh faktor agroekosistem, tingkat kematangan padi, alat perontokan, dan sebagainya. Inovasi teknologi turut serta berperan dalam menurunkan susut hasil sehingga produktivitas padi dapat meningkat. Penelitian dilakukan pada bulan Maret hingga Juni 2017 dengan tujuan untuk mengetahui tingkat kehilangan susut hasil berbagai varietas di sentra produksi pada lima kabupaten, yaitu Sambas, Kubu Raya, Mempawah, Sanggau, dan Bengkayang. Komponen susut hasil yang diukur mulai dari susut panen sampai dengan susut penggilingan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata angka susut hasil di lima kabupaten Kalimantan barat adalah 1,80 persen (susut panen), 1,62 persen (susut perontokan), dan 2,24 persen (susut penggilingan).
ANALISIS MUTU GABAH DAN BERAS DARI BERBAGAI AGROEKOSISTEM DI KALIMANTAN BARAT Jhon David; Stephen Davtaniel
Cannarium Vol 21, No 2 (2023)
Publisher : Universitas Khairun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33387/cannarium.v21i2.6836

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meneliti mutu/kualitas fisik gabah dan beras dari berbagai ekosistem dengan standar Permentan 31/2017 dan SNI 6128:2015. Sampel beras yang digunakan diperoleh dari lokasi 6 (enam) daerah agroekosistem yakni,  irigasi 1, irigasi 2, semi irigasi, pasang surut, tadah hujan dan rawa. Karakteristik fisik yang diamati antara lain derajat sosoh, butir kepala, butir patah, butir menir, butir merah, butir kuning, butir kapur, butir gabah dan benda asing, ukuran dan bentuk butir, derajat putih dan translucency sesuai dengan SNI 6128:2015 dan Permentan 31/2017. Hasil pengujian dianalisis dengan statistik deskriptif. Nilai `rataan mutu fisik kemudian diklasifikasikan untuk menentukan kelas mutu beras. Berdasarkan hasil penelitian daerah agroekosistem irigasi 1 dan irigasi 2 gabah yang dihasilkan memenuhi kelas mutu-1 dan berasnya memenuhi persyaratan kelas medium. Dari agroekosistem semi irigasi, rawa pasang surut dan tadah hujan, gabahnya memenuhi persyaratan kelas mutu-II, dan beras yang dihasilkannya kelas medium.