Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP PEMBELIAN TEH DI KABUPATEN SUKOHARJO Febriana Ramadhani; Umi Barokah; Joko Sutrisno
AGRISAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Vol 4, No 1 (2020): Agrisaintifika
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Veteran Bangun Nusantara Sukoharjo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32585/ags.v4i1.838

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui preferensi konsumen terhadap atribut yang ada pada teh seduh dan teh celup, serta atribut yang paling dipertimbangkan saat pembelian teh. Peneltian ini dilakukan di tiga kecamatan di Kabupaten Sukohajo yaitu Kecamatan Kartasura (kota), Sukoharjo (sub urban) dan Weru (desa). Penentuan responden dengan menggunakan metode accidental sampling sebanyak 96 orang. Pengumpulan data dilakukan pada bulan April-Mei 2018. Data dianalisis menggunakan analisis chi-square dan analisis multi atribut fishbein. Penelitian menunjukkan bahwa ada perbedaan preferensi konsumen dalam pembelian teh. Hasil analisis multi atribut fishbein menunjukka bahwa atibut yang palig dipertimbangkan oleh konsumen dalam keputusan pembelian untuk teh seduh adalah rasa, sedangkan untuk teh celup adalah kepraktisan.
Daya Penyebaran dan Derajat Kepekaan Sektor Pertanian dalam Pembangunan Ekonomi di Provinsi Jawa Tengah Imas Wildan Rafiqah; Darsono Darsono; Joko Sutrisno
AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research Vol 4, No 1: January-June 2018
Publisher : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (185.486 KB) | DOI: 10.18196/agr.4160

Abstract

This research aimed to analyze the power of dispersion and sensitivity of dispersion of the agricultural sector on the economic development of Central Java Province. This research used the data of Input and Output Table of Central Java in 2013. Data analysis method applied in this research is Input-Output analysis. The results showed that the agricultural sector represented by the livestock sector had ‘above average’ power of dispersion index of the overall index. Livestock sector was able to encourage the production growth in all sectors of the economy. On the other hand, the sensitivity of dispersion index of all agricultural sectors was lower than the average value of the overall index. This reflects the agricultural sector’s low sensitivity to the changes of the external aspects which results in the low forward linkage among the downstream sectors. In term of key sector identification, the agricultural sector as a whole was not classified in the priority sector I. However, the livestock subsector, representing the agricultural sector, was classified in the priority sector II on the economic development of Central Java Province.
Daya Saing dan Posisi Sektor Pangan IndonesiaMenghadapi Regional Comprehensive Economic Partnership (RCEP) Dadan adi nugraha; Minar Ferichani; Joko Sutrisno
JURNAL PANGAN Vol. 29 No. 1 (2020): PANGAN
Publisher : Perum BULOG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33964/jp.v29i1.468

Abstract

This study aims to know the competitiveness of the Indonesian food sector in the market of RCEP partner countries, the competitiveness ofthe food sector of RCEP partner countries in the Indonesian market, and the position of the food sector is facing RCEP trade liberalization. The analysis method used in this study is the Constant Market Share Analysis (CMSA). This study uses secondary data from UN Comtrade and the ASEAN Secretariat. Indonesian food products that have positive competitiveness in the markets of RCEP partner countries are mostly processed products such as bread, biscuits, instant noodles, pasta, margarine, and vegetable oil.RCEP partner countries that have competitiveness in the Indonesian market consist of processed and fresh food products such as meat, rice, beans, and garlic. The position of the Indonesian food sector in utilizing RCEP’s trade cooperation is to propose the elimination of tariffs on Indonesian food products, and there are 23 products in China, five products in India, 16 products in Japan, and two products in Korea. The position of the Indonesian food sector in protecting the food sector from RCEP’s trade liberalization is to implement tariff policies for sensitive categories of products such as rice and sugar. Abstrak Kerja sama RCEP dipastikan akan membuka akses pasar yang luas di negara anggota RCEP. Di saat yang bersamaan Indonesia dihadapkan dengan tantangan dan ancaman apabila kerja sama RCEP diberlakukan. Tulisan ini bertujuan mengetahui daya saing produk pangan Indonesia di pasar negara mitra RCEP, mengetahui daya saing produk pangan negara mitra RCEP di pasar Indonesia, mengetahui posisi produk pangan yang dapat dimanfaatkan dan perlu dilindungi dalam rangka kerja sama perdagangan bebas RCEP. Daya saing produk pangan di analisis menggunakan Constant Market Share Analysis (CMSA). Posisi sektor pangan diketahui dengan melakukan analisis terhadap kebijakan tarif dan nilai daya saing produk pangan. Data yang digunakan adalah data sekunder yang diperoleh dari UNCOMTRADE dan Sekretariat ASEAN. Hasil analisis menunjukkan jumlah produk pangan Indonesia yang memiliki daya saing tetapi masih memiliki hambatan tarif berjumlah 23 produk di China, 5 produk di Korea, 16 produk di India, dan 2 produk di Jepang. Produk pangan Indonesia yang masih menerapkan hambatan tarif terhadap seluruh negara mitra RCEP dan perlu perlindungan tarif berjumlah 17 produk. Sedangkan produk pangan Indonesia yang sudah dihapuskan tarifnya di seluruh negara mitra RCEP berjumlah 260 produk. Produk pangan Indonesia yang memiliki hambatan tarif untuk salah satu atau lebih negara mitra RCEP berjumlah 257 produk.
PENERAPAN INTEGRATED FARMING SYSTEM (IFS) MENUJU DESA AGROWISATA DI DESA JATISARI, KECAMATAN JATISRONO, KABUPATEN WONOGIRI Srie Juli Rachmawatie; Adib Norma Respati; Nancy Oktyajati; Libria Widiastuti; Endang Siti Rahayu; Joko Sutrisno
SPEKTA (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat : Teknologi dan Aplikasi) Vol. 2 No. 1 (2021)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.12928/spekta.v2i1.3295

Abstract

Integrated Farming System is a management system for plants, livestock, and aquaculture with environment to produce an excellent product. The objectives of the community service activity were empowering Jatisari Village community to realize the Agrotourism Village, ensuring integrated farming systems run well and optimally, and making Jatisari Village a fostered village of the Faculty of Engineering, Science and Agriculture UNIBA. Integrated farming system is a system that combines agricultural activities, animal husbandry, fisheries, and forestry with other sciences related to agriculture in one land, so that it is expected to be one of the solutions for increasing land productivity, building programs and environmental conservation, and integrated village development. Entrepreneurship is also important to support the existence of agrotourism of Jatisari Village. Jatisari Village is prospective in developing agrotourism areas. Local potential, natural resources and human resources can be utilized to support the development of agrotourism areas
Analisis Tipe Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Membeli Produk Teh di Kota Surakarta Rina Yuliana; Joko Sutrisno; Tria Rosana Dewi
Daun: Jurnal Ilmiah Pertanian dan Kehutanan Vol 8 No 1 (2021): Daun: Jurnal Ilmiah Pertanian dan Kehutanan
Publisher : ​Institute for Researches and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33084/daun.v8i1.2178

Abstract

Based on the results of the research and analysis that has been carried out, it can be seen first that consumer involvement in the tea purchase decision-making process in the Modern Market of Surakarta is high (31,56 > 24). Second, according to consumers in the Surakarta City Modern Market, the difference between tea brands is not real, meaning that consumers do not see much difference between tea brands. Third, the type of tea consumer behavior in modern markets is dissonance, reducing buying behavior. Usually, consumer behavior is meaningful and goal-oriented. Products are accepted or rejected based on the extent to which both are considered relevant to their needs and lifestyle.
Kesediaan Membayar (Willingness to Pay) Beras Organik di Kabupaten Karanganyar Rofiah Rofiah; Susi Wuri Ani; Joko Sutrisno
Agriecobis : Journal of Agricultural Socioeconomics and Business Vol. 1 No. 1 (2018): Maret
Publisher : Universitas Muhammadiyah Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22219/agriecobis.Vol1.No1.46-58

Abstract

The objectives of this study were to estimate consumers willingness to pay (WTP) for organic rice in Karanganyar Regency, analyze the factors influencing consumers WTP and to find its most dominant factors. This study was carried out in Karanganyar Regency that was selected purposively with certain criteria, one of the regions that is developing intensively the organic cropping pattern, so that it is expected to increase production and consumption in Karanganyar Regency. This study was conducted on 60 consumers based on consideration that organic rice consumers in Karanganyar regency are still low. The sampling locations in this study are modern markets and organic rice agents in Karanganyar Regency. The method used in this study to estimate the value of WTP for organic rice is the Contingent Valuation Method (CVM) while to analyze the factors that influence and determine the most dominant factors is multiple linear regression analysis. The results of this study are the average value of willingness to pay for organic rice in Karanganyar Regency is IDR 15,367 per kilogram. Factors that influence the value of WTPs are income, trust, health awareness, age and environmental awareness. The factor that has a dominant influence on the value of willingness to pay for organic rice in Karanganyar Regency is income.
Influence of Participation, Information and Learning Process on Agribusiness Competence of Pepper Farmers Komariyati Komariyati; Endang Siti Rahayu; Mulyanto Mulyanto; Joko Sutrisno
Journal of International Conference Proceedings (JICP) Vol 5, No 2 (2022): BEFIC Conference Proceeding
Publisher : AIBPM Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32535/jicp.v5i2.1692

Abstract

This study aims to analyze the effect of participation in community institutions, access to information sources and the learning process on the agribusiness competence of pepper farmers . The research method uses quantitative. The population is farmers in 14 (fourteen) sub-districts of the West Kalimantan Border Region. The sampling technique used was multistage cluster sampling . The number of samples was 160 pepper farmers. Data collection techniques using questionnaires and documentation. The data processing and analysis technique used Structural Equation Modeling (SEM). The results of the study concluded that: (1) participation in community institutions had a significant effect on the pepper farmer 's learning process; ( 2) access to information sources has a significant effect on the farmer's learning process ; (3) the farmer's learning process has a significant effect on the agribusiness competence of pepper farmers; (3) the farmer learning process becomes a mediating variable for the influence of participation in community institutions and access to information sources on the agribusiness competence of pepper farmers on the border of West Kalimantan, Indonesia.Keywords: Participation, Information, Learning Process, Agribusiness Competence
Aspek Ketahanan Pangan di Provinsi Jawa Tengah: Perkembangan Luas panen Padi, Produktivitas Lahan, Subsidi Input, Harga Beras, Jumlah Penduduk, Produksi dan Konsumsi Beras Herning Prabayanti; Joko Sutrisno; Ernoiz Antriyandarti
Proceedings Series on Physical & Formal Sciences Vol. 4 (2022): Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian dan Perikanan
Publisher : UM Purwokerto Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/pspfs.v4i.480

Abstract

Pangan merupakan kebutuhan dasar yang harus dipenuhi. Beras sebagai makanan pokok utama penduduk Indonesia merupakan bagian dari tradisi yang juga berperan sebagai simbol dan perekat sosial. Ketahanan pangan dapat dikatakan sebagai situasi ketika semua orang pada setiap saat memiliki akses fisik, sosial dan ekonomi terhadap pangan yang cukup, aman, dan bergizi agar kebutuhan preferensi pangan terpenuhi sehingga dapat hidup aktif dan sehat. Tujuan kedua dalam Sustainable Development Goals (SDGs) berupa zero hunger pada tahun 2030. Indonesia mendukung tercapainya tujuan SDGs tersebut dengan membuat prioritas atas tujuan dan target pada SDGs. Oleh karena itu, Indonesia juga harus mewujudkan ketahanan pangan terutama pada subsistem produksi beras sebagai makanan pokok utama. Jawa Tengah sebagai salah satu provinsi produsen beras tertinggi harus menjaga konstribusi dalam menjaga ketahanan pangan nasional demi terwujudnya tujuan SDGs. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perkembangan luas panen padi, produktivitas lahan, subsidi input, harga beras, jumlah penduduk, produksi dan konsumsi beras di Provinsi Jawa Tengah. Metode dasar dalam penelitian ini adalah deskriptif. Teknik Analisis data yang digunakan adalah statistik deskriptif. Adapun data yang digunakan merupakan data sekunder berupa data panel dari 35 kabupaten/kota di Jawa Tengah. Hasil penelitian menunjukkan luas panen padi yang dihitung dengan metode Kerangka Sampel Area (KSA), produktivitas lahan, subsidi input yang berupa pupuk dan benih, harga beras berfluktuasi. Jumlah penduduk mengalami peningkatan dari tahun 2019 s.d. 2021. Konsumsi lebih kecil dari produksi beras sehingga Jawa Tengah masih mengalami surplus. Namun, Jawa Tengah tetap harus menjaga produksi beras agar dapat meningkatkan kontribusi untuk ketahanan pangan Indonesia.
Analisis Kontribusi Sektor Pertanian dalam Pertumbuhan Ekonomi di Provinsi Jawa Barat Nurul Arifah Fauzi; Darsono Darsono; Joko Sutrisno
Proceedings Series on Physical & Formal Sciences Vol. 4 (2022): Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian dan Perikanan
Publisher : UM Purwokerto Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/pspfs.v4i.495

Abstract

Pertumbuhan ekonomi sangat berpengaruh terhadap pembangunan suatu daerah. Peran sektor pertanian menjadi unggulan dalam menyusun strategi pembangunan sosial. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui sub sektor pertanian yang termasuk dalam sektor unggulan (basis) dan mengetahui pergeseran sub sektor pertanian di Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa nilai Produk Domestik Regional Bruto Provinsi Jawa Barat dan Produk Domestik Bruto Indonesia atas harga konstan 2010 menurut lapangan usaha dari tahun 2016 hingga 2020. Data diolah menggunakan alat analisis location quentient (LQ) dan analisis shift share (SSA). Hasil penelitian dari analisis location quotient (LQ) menunjukkan bahwa terdapat 2 sektor basis di Provinsi Jawa Barat yaitu subsector tanaman pangan dengan nilai LQ sebesar 1,11 dan subsektor tanaman hortikultura dengan nilai LQ sebesar 1,02. Hasil analisis shift share (SSA) menunjukkan bahwa subsektor tanaman hortikultura, subsektor perkebunan, subsektor perkebunan, subsektor perternakan dan subsektor perikanan memiliki pertumbuhan proporsional dengan kategori cepat.
Penerapan Harga Pokok Produksi pada Usaha Kerupuk Rambak Kulit Kerbau Menggunakan Metode Full Costing di Kecamatan Pegandon Kabupaten Kendal Ayu Zulfa Sobichah; Joko Sutrisno; Istanto Istanto; Lutfi Aris Sasongko
Proceedings Series on Physical & Formal Sciences Vol. 4 (2022): Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian dan Perikanan
Publisher : UM Purwokerto Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/pspfs.v4i.502

Abstract

Kerupuk rambak kulit kerbau merupakan salah satu produk usaha industri rumahan yang berbahan baku kulit kerbau di Kecamatan Pegandon. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perhitungan harga pokok produksi (HPP) pada usaha kerupuk rambak kulit kerbau dengan perhitungan yang dilakukan produsen dan perhitungan dengan metode full costing di UMKM kerupuk rambak Kecamatan Pegandon Kabupaten Kendal. Penelitian ini menggunakan data primer yang didapatkan dari observasi dan wawancara dengan responden. Penentuan metode pengambilan sampel responden menggunakan metode sensus dengan jumlah responden yaitu 10 responden (produsen UMKM kerupuk rambak kulit kerbau). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perhitungan HPP menggunakan metode full costing pada usaha kerupuk rambak kulit kerbau didapatkan hasil sebesar Rp158.682/kg. Perhitungan harga pokok produksi yang digunakan oleh produsen kerupuk rambak kulit kerbau menggunakan metode variable costing. Perhitungan yang digunakan belum memperhitungkan biaya overhead secara menyeluruh. HPP yang didapat dari perhitungan produsen menggunakan variable costing sebesar Rp150.176. Sehingga terdapat adanya selisih antara perhitungan HPP produsen dengan HPP metode full costing. Selisih yang didapat sebesar Rp8.505. Jumlah produksi yang dihasilkan dalam satu kali produksi sebesar 28 kg. Dalam satu kali produksi membutuhkan waktu 7 hari.