Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

RANCANG BANGUN MESIN PEMBELAH PINANG Sukadi Sukadi; Ari Kurniawan
TEKNIKA: Jurnal Teknik Vol 7 No 2 (2020)
Publisher : Universitas IBA Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (369.129 KB) | DOI: 10.35449/teknika.v7i2.138

Abstract

Buah pinang terdiri dari biji, serabut dan batok yang memiliki tingkat kekerasan tertentu. petani masih menggunakan pembelahan buah pinang secara manual dengan alat yang sederhana sebagai pembelah. Pembelahan buah pinang yang secara manual ini sangat lambat dan beresiko kecelakaan sangat besar. Dengan proses manual tersebut maka petani mengalami permasalahan yaitu harga yang lebih rendah jika hasil panennya dijual tanpa dibelah. Jika ingin menjual setelah dibelah maka kapasitas hasil buah pinang terbelah juga masih kecil. penelitian ini bertujuan membuat mesin pembelah pinang untuk meningkatkan kapasitas produksi buah pinang yang terbelah. Dari Analisa mesin pembelah pinag didapatkan hasil bahwa mesin ini mampu membelah buah pinang 120 kg/jam, dimana 75 % hasilnya terbelah dengan sempurna. Kata kunci: Buah Pinang, harga jual, Kapasitas produksi
Modifikasi mesin penggiling daging (meat grinder) kapasitas 8 kg menggunakan motor listrik Hilda Porawati; Ari Kurniawan
Jurnal Inovator Vol 3 No 1 (2020): Uji Performa Mesin
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (571.753 KB) | DOI: 10.37338/ji.v3i1.110

Abstract

Modifikasi mesin penggiling daging kapasitas 8 kg telah dilakukan untuk mendapatkan mesin giling daging yang aplikatif untuk pengolahan daging ikan pada usaha kecil menengah seperti pedagang pempek, kemplang dan kerupuk. Mesin giling daging yang dibuat digerakkan oleh motor AC 0,5 HP dengan kecepatan putaran 1400 rpm. Hasil pengujian untuk tiga jenis ikan menunjukkan bahwa rata-rata kapasitas giling yang dihasilkan adalah 12,13 kg / Jam. Selain itu, unsur kemudahan dalam pencucian pisau giling menjadi aspek utama yang dipertimbangkan.
PENINGKATAN PRODUKTIVITAS DAN SISTEM INFORMASI KELOMPOK USAHA KERIPIK TEMPE DI KEL. PAYO LEBAR KEC. JELUTUNG - KOTA JAMBI Hilda Porawati; Ari Kurniawan; Heriyani; Ahmad Imam Rifa'i; Riandi; Kurniawan; Tuty Ulina Malau; Desi Ramadhani
Bahasa Indonesia Vol 20 No 01 (2023): Sarwahita : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21009/sarwahita.201.6

Abstract

Usaha kripik tempe di Kelurahan Payo lebar Kota Jambi belum berkembang dengan baik, aspek aspek yang mempengaruhi perkembangan usaha tersebut adalah : aspek produksi/pengolahan, manajemen usaha serta distribusi pemasaran. Permasalahan aspek produksi berkaitan dengan lama waktu pengirisan tempe, pengirisan tempe masih menggunakan pisau secara manual, sedangkan aspek manajemen Usaha berkaitan dengan pengolahan usaha belum adanya pembagian tugas, selanjutnya permasalah distribusi adalah keripik tempe yang sudah ditrisbusikan ke penjual tidak diketahui jumlah ini akan mempengaruhi dalam produksi selanjutnya. Solusi yang ditawarkan dalam kegiatan ini berupa bantuan alat dan pelatihan usaha pemasaran untuk mengembangkan usaha keripik tempe yang telah dimiliki oleh kelompok UMKM tersebut. Kegiatan yang telah dilakukan berupa: pembuatan mesin pengiris tempe, pembuatan sistem informasi distribusi keripik tempe serta pelatihan pemasaran menggunakan pemasaran dalam jaringan (daring). Dalam hal ini akan dilatih penjualan menggunakan program aplikasi beserta pemdampingan. Sehingga mitra dapat melaksanakan penjulan produk keripik tempe dengan lebih luas daerah pemasarannya, pelatihan manajemen keuangan dan strategi usaha.
Modifikasi Mesin Penggiling Daging (Meat Grinder) Kapasitas 8 Kg Menggunakan Motor Listrik Hilda Porawati; Ari Kurniawan
Jurnal Inovator Vol. 3 No. 1 (2020): Uji Performa Mesin
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v3i1.130

Abstract

Modification of meat grinder machine 8 kg capacity has been developed to get an applicable machine for fish meat processing in micro and small enterprise like that warung pempek, kemplang and crackers businesses. The machine is designed more simply that driven by AC motor 0.5 HP with speed rotation of 1400 rpm. The results using 3 types of fish shows that average capacity of machine is 12,13 kg/ hour. In addition, the element of convenience in washing the grinder blade is a major aspect to consider in modification.
Sistem Elektro Pneumatik Modul PLC 3 Silinder Kerja Ganda Gerak Berlawanan Ari Kurniawan; Hilda Porawati
Jurnal Inovator Vol. 3 No. 1 (2020): Uji Performa Mesin
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v3i1.131

Abstract

In the industrial application, the pneumatik system was used to help the production process that uses automatic control. The pneumatik system trainer that already exists in the Politeknik Jambi workshop still uses a manual control system. In this discussion, the writer wants to modify the PLC-based electro-pneumatik policy (programmer logic controller). Pneumatik systems were all systems that use power in the form of compressed air and are used to produce work. The first compressed air by the compressor and stored in the storage tube. The storage air was treated so that the pneumatik system can function correctly. The compressed air was regulated for use by a pneumatik control system, which is connected to the solenoid valve to drive three cylinders of double-acting opposite motion..
Rancang Bangun Alat Peraga Sistem Pneumatik dan Pengujian Dua Silinder Kerja Ganda Bergerak Bersamaan Secara Terus-Menerus Ari Kurniawan; Hilda Porawati; Siti Aminah
Jurnal Inovator Vol. 4 No. 2 (2021): Analisa Kinerja Mesin
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v4i2.143

Abstract

Teaching aids are tools used to teach and help explain the material. The teaching aids that the author makes are pneumatic system props and testing of two double acting cylinders moving simultaneously continuously. This teaching aid is made through the design stage. This teaching aid was made to serve as a learning practicum tool in the Jambi Polytechnic workshop and to conduct testing. In the final project report, the author made a pneumatic system that has the actuator motion automatically. Thus the components used to make the actuator move automatically, namely 4 manifold ports, 1 3/2 pushbutton valve, 2 3/2 roller valves, 1 5/2 double pilot valve where the air flow will be branched using a T fitting to each each cylinder, namely cylinder 1 and cylinder 2. This teaching aid has a length of 80 cm, a width of 80 cm and a height of 150 cm. All pneumatic components are mounted on pneumatic sliding boards by connecting them with pneumatic rails.
Mesin Pengiris Tempe Semi Otomatis Jenis Disc Cutter Vertical Hilda Porawati; Ari Kurniawan
Jurnal Inovator Vol. 4 No. 2 (2021): Analisa Kinerja Mesin
Publisher : LPPM Politeknik Jambi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37338/inovator.v4i2.147

Abstract

Rempeyek Ilham is one of the Micro, Small and Medium Enterprises (MSMEs) in Jambi City which is engaged in the production of tempeh peanut brittle. The increase in the capacity of the tempeh slices is done by making an automatic tempeh slicing machine using a vertical disc cutter. The slicing method is to use a crankshaft mechanism which produces a reciprocating motion with a 2-way movement direction, namely the transfersal direction and the longitudinal direction. The thickness of the wedge is regulated by a stopper with the help of a spring push mechanism. The results showed that the tempe cutting machine with a cutting time of 1 minute 37 seconds, the average number of slices obtained with a size of 2 mm was 83.8 slices and for sizes above 2 mm (2.1 mm-3 mm) as many as 68 slices, and the rest of the tempeh pieces are 5.6 cm long.