Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pengembangan Antarmuka Portal Universitas untuk Meningkatkan Pengalaman Pengguna Ikhwan Arief; Asmuliardi Muluk; Ahmad Syafruddin Indrapriyatna; Mahira Falevy
Jurnal RESTI (Rekayasa Sistem dan Teknologi Informasi) Vol 5 No 6 (2021): Desember 2021
Publisher : Ikatan Ahli Informatika Indonesia (IAII)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (752.288 KB) | DOI: 10.29207/resti.v5i6.3532

Abstract

Technology has been growing rapidly to help humans living their everyday life. Human, as the user interacts through an interface called user interface (UI), and the experience that the users are having is called user experience (UX). UI and UX are inseparable as a good user interface will result in a better user experience. Portal Unand is a web-based app that has all academic information for students. An initial survey was conducted to find out student’s thoughts on Portal Unand. Students have complaints towards Portal Unand due to its unresponsiveness, old-fashioned design, important features weren’t highlighted, etc. Hence, it reduced user experience in using Portal Unand. In this study, the redesign was done by using the design thinking. The study started from empathizing with the users until testing the prototype to the users by conducting usability testing. Usability testing was conducted by using Maze and System Usability Scale (SUS). The score of usability testing was 84 which fell into the high range. The SUS score was 83.33 which fell into grade A and acceptable category. As the new prototype managed to fulfill users’ needs and met users’ expectations, the prototype was usable and ready to be developed.
Pelatihan Standar Penanganan Pangan Rendang di Sentra Produksi Randang Reinny Patrisina; Prima Fithri; Lusi Susanti; Hilma Raimona Zadry; Difana Meilani; Eri Wirdianto; Jonrinaldi Jonrinaldi; Desto Jumeno; Asmuliardi Muluk; Alexie Herryandie; Feri Afrinaldi; Henmaidi Henmaidi; Alfadhlani Alfadhlani; Insannul Kamil; Dicky Fatrias; Taufik Taufik; Wisnel Wisnel; Alizar Hasan; Rika Ampuh Hadiguna; Ahmad Syafruddin; Nilda Tri Putri; Elita Amrina; Ikhwan Arief; Afri Adnan
Warta Pengabdian Andalas Vol 26 No 2 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jwa.26.2.112-116.2019

Abstract

Nowadays, consumers are getting smarter in choosing products, including food products. Food safety is an important thing that must be considered by the food industry. Unsafe food production can only be done because of food, product needs, lengthy legal process, but can also damage the community. Customer needs demand certainty from the food provided in a way that meets food safety standards, from the garden to the table. To fulfill this reason, all parties involved in the food production process must know and understand well matters related to food procurement standards for the products produced. Rendang is one of the traditional foods of West Sumatra that has begun worldwide. This requires the need to produce rendang with food safety standards is very important. Based on this, within the framework of the Community Service Department of Industrial Engineering UNAND conducts training / technical guidance related to the rendang food procurement standards with training on Good Manufacturing Practices (GMP). This activity was expected to help Small and Medium Enterprises to get business standardization.
STRATEGI MANAJEMEN PERUBAHAN UNTUK MEMPERCEPAT TRANSFORMASI DIGITAL DALAM PEMASARAN PRODUK IKM DI SUMATERA BARAT Nilda Tri Putri; Lona Delviari; Asmuliardi Muluk; Prima Fithri
Jurnal Sains dan Teknologi: Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknologi Industri Vol 22, No 1 (2022): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI
Publisher : Sekolah Tinggi Teknologi Industri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36275/stsp.v22i1.475

Abstract

Sektor utama penggerak ekonomi Sumatera Barat ditopang oleh lima kategori yaitu pertanian, kehutanan, perikanan, industri kecil menengah (IKM), perdagangan besar dan eceran, serta reparasi mobil dan motor. Oleh karena itu pemerintah berupaya untuk menberdayakan setor ini agar mampu bersaing di era digital. Salah satunya dengan memberikan pelatihan kepada IKM terkait penggunaan digital sebagai sarana promosi dan pemasaran produk, tujuannya agar mampu memperluas pasar dan meningkatkan kualitas layanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perubahan pada IKM dalam bertransformasi menuju digital dari sudut pandang manajemen perubahan khususnya pada IKM yang telah mendapatkan pelatihan terkait pengembangan dan promosi produk menggunakan teknologi informasi dengan menggunakan metode dari Kotter’s yaitu leading changes management. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan 19 dari 21 IKM yang diteliti telah merasakan dampak positif digital bagi IKM mereka, namun yang menjadi penghambat mereka untuk terus bergabung dan memperluas pasar di digital adalah Sumber Daya Manusia yang dimiliki belum mampu mengelola digital itu sendiri. Dengan adanya penelitian ini diharapkan mampu memberikan gambaran awal terkait kondisi IKM dalam bertransformasi menuju digital dan mampu memberikan masukan bagi IKM serta Pemerintah Daerah Sumatera Barat terkait pelatihan yang dibutuhkan oleh IKM dalam membantu mereka untuk bertransformasi digital.
Pengembangan Produk Roti Sorgum Vla Dadih Dengan Mempertimbangkan Preferensi Konsumen Prima Fithri; Aufa Hayuzikra; Alizar Hasan; Asmuliardi Muluk
JTI: Jurnal Teknik Industri Vol 9, No 2 (2023): DESEMBER 2023
Publisher : Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24014/jti.v9i2.22557

Abstract

Pengembangan produk baru penting dilakukan karena sangat erat kaitannya akan keberlangsungan bertahannya produk tersebut. Dengan melakukan pengembangan produk berdasarkan preferensi konsumen, peluang produk bertahan lama akan lebih besar. Sehingga minat pelanggan akan semakin meningkat begitu pula dengan penjualan yang semakin tinggi. Salah satu produk inovasi yang dilakukan oleh tim dosen Science Techno Park Universitas Andalas ialah Roti Sorgum Vla Dadih. Roti ini sangat kaya akan gizi hingga memiliki banyak manfaat di antaranya dapat mencegah stunting, menurunkan berat badan, dan juga mencegah kadar gula darah. Produk ini hanya memiliki satu varian yaitu roti sorgum yang didampingi dengan vla dadih. Oleh karena itu perlu dilakukan pengembangan produk baru yang mempertimbangkan preferensi konsumen pada produk Roti Sorgum Vla Dadih.Pengembangan produk baru pada penelitian ini menggunakan metode Conjoint Analysis untuk memperoleh kombinasi atribut dan level berdasarkan preferensi konsumen. Selanjutnya digunakan Tabulasi Silang dengan pendekatan Uji Chi-Square untuk memprediksi keinginan konsumen membeli produk Roti Sorgum Vla Dadih. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, diperoleh bahwa terdapat lima atribut penting oleh konsumen dalam pengembangan produk roti yaitu atribut rasa, atribut tekstur, atribut kemasan, atribut topping, dan atribut kandungan gizi. Berdasarkan atribut dan level yang dianggap penting oleh konsumen diperoleh 25 kombinasi produk roti. Kombinasi produk terbaik yaitu rasa vla coklat dengan tekstur crunchy dan kemasan yang praktis. Topping yang dipilih pada kombinasi produk roti terbaik ini ialah keju dengan kandungan gizi rendah kalori. Selanjutnya diperoleh minat beli responden yang cukup tinggi baik berdasarkan pekerjaan maupun riwayat terakhir responden mengonsumsi roti. Responden yang bekerja sebagai karyawan memiliki persentase paling tinggi dibanding yang lainnya yaitu 53% dan responden dengan riwayat mengonsumsi roti lebih 3 bulan atau lebih memiliki persentase pasti akan membeli “Roti Sorgum Vla Dadih” sebesar 51%. Hal ini memungkinkan konsumen roti lainnya akan berpindah ke produk “Roti Sorgum Vla Dadih” melihat besarnya persentase responden pada skala pasti akan beli.