Claim Missing Document
Check
Articles

Found 31 Documents
Search

EKSTRAKSI SENYAWA FENOL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI BUAH CABAI RAWIT DENGAN METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION Kusnadi, Joni; Dedi, Dedi; Yunianta, Yunianta; Arumingtyas, Estri Laras
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 18, No 3 (2017)
Publisher : Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (338.172 KB) | DOI: 10.21776/ub.jtp.2017.018.03.18

Abstract

ABSTRAKPertimbangan dalam pemilihan metode ekstraksi untuk mendapatkan senyawa bioaktif dari bahan tanaman diantaranya adalah efisiensi waktu dan jumlah pelarut yang digunakan. Studi terdahulu menunjukan ekstraksi bahan aktif dengan gelombang mikro mempercepat waktu ekstraksindan menghemat penggunaan pelarut dibandingkan metode konvensional, tetapi waktu ekstraksibyang terlalu singkat dan penggunaan pelarut yang terlalu minim membuat hasil ekstraksi tidaknoptimal. Penelitian ini untuk mengetahui pengaruh rasio bahan:pelarut dan lama ekstraksi dengan gelombang mikro terhadap kandungan fitokimia dan aktivitas antioksidan dari ekstrak cabai rawit. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Kelompok 2 faktor yaitu rasio bahan:pelarut dengan variasi 1:5; 1:10; dan 1:15, serta lama ekstraksi (5, 10, dan 15 menit). Berdasarkan hasil pengujian, rasio bahan:pelarut 1:10 memberikan hasil terbaik untuk kadar total capsaicinoid, total fenol, total flavonoid, dan aktivitas antioksidan dengan nilai rata-rata sebesar 138.06 ± 6.35 mg CE/g BK ekstrak, 33.75 ± 1.75 mg GAE/g BK ekstrak, 205.41 ± 26.13 mg QE/g BK ekstrak, dan 447.96 ±25.63 μg/ml. Lama ekstraksi untuk menghasilkan nilai total capsaicinoid dan total fenol paling tinggi adalah 5 menit, sedangkan untuk total flavonoid pada waktu 10 dan 15 menit. Nilai IC50 memiliki korelasi yang linear dengan total capsaicinoid, total fenol, dan total flavonoid. Pemilihan perlakuan terbaik dengan metode multiple atribut menunjukan rasio bahan:pelarut 1:10 dan lama ekstraksi 10 menit merupakan kombinasi perlakuan paling optimal untuk ekstraksi senyawa fenol menggunakan Microwave Assisted Extraction ABSTRACTThe consideration of extraction methods to obtain bioactive compounds of plant origin were the time efficiency and the amount of extraction solvent. Previous studies showed that microwave assisted extraction of active ingredients decrease the extraction time and minimize the solvent compared to conventional methods, but short extraction time and less solvents make extraction less optimal. The aim of this study to determine the effect of materials:solvent and extraction time of microwave assisted extraction to phytochemical content and antioxidant activity of the cayenne pepper extract. The study was conducted using a Randomized Block Design 2 factors of the ratio of material:solvent (1:5; 1:10; and 1:15) and extraction time (5, 10, and 15 min). The results showed that material:solvent ratio of 1:10 gave the best value for total capsaicinoid content, total phenol, total flavonoid and IC50 with average value of 138.06 ± 6.35 mg CE/g DW, 33.75 ± 1.75 mg GAE/g DW extract, 205.41 ± 26.13 mg QE/g DW extract, and 447.96 ± 25.63 μg/ml respectively. The optimal extraction time to generate total capsaicinoid and total phenol content was 5 minutes, while the optimal extraction time for total flavonoid was 10 and 15 minutes. IC50 in this study had a linear correlation with total capsaicinoid, total phenol, and total flavonoid. The best treatment with multiple attribute method showed the materials:solvent ratio of 1:10 and extraction time of 10 minutes was the most optimal treatment combination for extraction of phenol compound by microwave assisted extraction
Magnet Nanokomposit Sebagai Magnet Permanen Masa Depan Idayanti, Novrita; Manaf, Azwar; Dedi, Dedi
Metalurgi Vol 33, No 1 (2018): Metalurgi Vol. 33 No. 1 April 2018
Publisher : Pusat Penelitian Metalurgi dan Material - LIPI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (746.876 KB) | DOI: 10.14203/metalurgi.v33i1.433

Abstract

Naskah ini dibuat berdasarkan kajian literatur tentang penelitian dan pengembangan material magnet permanen terutama pengembangan yang dilakukan oleh para peneliti dalam lebih 100 tahun belakangan. Diketahui bahwa, era magnet permanen modern dimulai pada awal abad ke 19 berlangsung kurang lebih 100 tahun. Dalam 100 tahun kebelakang, ternyata fokus penelitian para peneliti adalah pencarian senyawa magnetik yang potensial. Tidak  mengherankan bila dalam periode 100 tahun tersebut berbagai jenis senyawa magnetik berhasil ditemukan. Diawali dengan steel sebagai magnet permanen telah digunakan pada awal abad 19, menyusul kelas-kelas magnetik lainnya seperti alnico, magnet keramik, magnet logam tanah jarang Sm-Co dan terakhir magnet magnet logam tanah jarang Nd-Fe-B dan Sm-Fe-N. Magnet logam tanah jarang Nd-Fe-B ditemukan diujung abad 19 dengan nilai maximum energy product  atau (BH)max sebesar 56 MGOe (448 kJ.m-3) telah berhasil diperoleh. Nilai tersebut adalah nilai tertinggi yang pernah dicapai oleh para peneliti sampai saat ini. Namun, penulis mengamati bahwa sejak awal abad 20, ternyata telah terjadi perubahan pada fokus pengembangan penelitian yaitu saat ini tidak lagi berfokus pada pencarian dan penemuan fasa magnetik baru, akan tetapi lebih kepada merekayasa struktur material magnetik melalui penggabungan fasa magnetik keras yang memiliki konstanta magnetocrystalline tinggi dengan fasa magnetik lunak yang memiliki nilai magnetisasi jenuh yang tinggi dalam sebuah struktur komposit sehingga menjadi magnet nanokomposit.  Magnet nanokomposit adalah magnet permanen dengan sifat kemagnetan yang lebih unggul dibandingkan dengan magnet konvensional. Keunggulan dimaksud adalah pada nilai magnetisasi remanen (Mr) dan nilai produk energi maksimum (BH)max yang tinggi disebabkan terjadinya efek exchange coupled spring antara fasa maknetik keras dan lunak sehingga mensejajarkan arah magnetisasi kedua fasa magnetik dibawah pengaruh interaksi pertukaran. Para peneliti teoritik pun telah menggali potensi magnet permanen nanokomposit dan menetapkan nilai (BH)max sebesar 1 MJ.m-3 sebagai nilai ultimate  yang harus dapat dicapai secara eksperimental. Nilai ultimate tersebut telah membuka tantangan yang besar dan menjadi destinasi baru bagi para peneliti eksperimental. Dalam makalah review ini, disampaikan pengetahuan, penelitian, dan metoda tentang peningkatan sifat kemagnetan material ferit, tanah jarang, dan logam paduan berdasarkan exchan ge interaction mechanism pada saat terjadinya exchange spring magnet antara fasa keras dan fasa lunak.
STUDI PENGEMBANGAN KAWASAN KAMPUNG NELAYAN DI DESA SUMBER BENING KABUPATEN MALANG Dedi, Dedi; Alfian, Rizki; Soelistary, Hesti Triana
Fakultas Pertanian Vol 5, No 2 (2017)
Publisher : Universitas Tribhuwana Tunggadewi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The fishing village of Sumber Bening Village is a transitional area between terrestrial ecosystems and marine ecosystems that have a wealth of renewable resources managed into fisheries, marine and education areas. This study aims to determine the concept of development of the village area. This research is located in Sumber Bening Village, Bantur District, Malang Regency, East Java, this research was started from May - July 2017 and the method used was qualitative method with data retrieval in 3 ways: 1. Primary, 2. Secondary and 3. FGD and Total response questionnaire amounted to 30 people. Potentials that exist in the fishing village, among others, estuaries, mangrove tours and culinary tours. The concept of development in the village of fishermen in Sumber Bening Village is how to create a region of fishing village into a region that remains natural to stay awake by following the times. The concept of this planning is a model of recommendation drawing that will be adapted to Landscape character and potential in the area of fisherman's village such as: Access road, welcome area, sales of accessories, parking, lighting, additional facilities, mangrove tours, boat access road and breakwater. Kampung nelayan di Desa Sumber Bening merupakan daerah peralihan antara ekosistem darat dan ekosistem laut yang memiliki kekayaan sumberdaya yang dapat diperbaharui dan dikelola menjadi kawasan perikanan, bahari dan pendidikan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan konsep pengembangan kawasan kampung. Penelitian ini berlokasi di Desa Sumber Bening, Kecamatan Bantur, Kabupaten Malang, Jawa Timur, penelitian ini di mulai bulan Mei ? Juli 2017dan metode yang digunakan adalah metode kualitatif dengan pengambilan data dengan 3 cara : 1. Primer, 2. Sekunder dan 3. FGD dan Total respon kuisioner berjumlah 30 orang. Potensi yang ada di kampung nelayan antara lain, muara, wisata mangrove dan wisata kuliner. Konsep pengembangan di kawasan kampung nelayan di Desa Sumber Bening yaitu bagaimana cara menciptakan kawasan kampung nelayan menjadi kawasan yang tetap alami tetap terjaga dengan mengikuti perkembangan jaman. Konsep perencanaan ini berupa model gambar rekomendasi yang akan disesuaikan dengan karakter Lanskap dan potensi yang ada di kawasan kampung nelayan seperti : Akses jalan, welcome area, penjualan aksesoris, parkir, penerangan, penambahan fasilitas, wisata mangrove, akses jalan perahu dan pemecah ombak.
PERENCANAAN PERCEPATAN PENJADWALAN DENGAN PEMILIHAN METODE PERCEPATAN YANG OPTIMAL Angreni, Ida Ayu Ari; Dedi, Dedi
Jurnal Ilmiah Desain & Konstruksi Vol 10, No 2 (2011)
Publisher : Universitas Gunadarma

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan alternatif percepatan penjadwalanyang optimal, yaitu dengan nilai durasi tercepat dan kenaikan biaya yangterendah. Penelitian dengan menganalisis masing-masing metode percepatan.Metode pertama adalah dengan menambah jam kerja (lembur) bagi tenaga kerja.Metode kedua adalah dengan mengganti material plat konvensional dengan platprecast jenis hollow core slab (HCS). Hasil analisis kedua metode inimenghasilkan durasi percepatan yang dapat dilakukan beserta kenaikan biayayang dibutuhkan untuk melakukan percepatan. Analisis pada metode pertamayaitu penambahan tenaga kerja didapatkan durasi percepatan sebesar 34 haridengan kenaikan biaya yang dibutuhkan sebesar Rp 101.974.674. Metode keduayaitu penggantian material plat didapatkan durasi percepatan sebesar 56 haridengan penghematan biaya yang dicapai sebesar Rp 287.096.152.
PENERAPAN CONCEPTUAL CHANGE MODEL UNTUK MEREDUKSI MISKONSEPSI SISWA PADA MATERI SUHU DAN KALOR Dedi, Dedi; S, Stepanus Sahala; Hamdani, Hamdani
Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa Vol 7, No 11 (2018): Nopember 2018
Publisher : Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Khatulistiwa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (635.978 KB)

Abstract

AbstractThis research was aimed to known effectiveness the application of conceptual change model to reduce students? misconceptions on heat and temperature in SMA Negeri 2 Teluk Keramat. Pre-experimental design with one group pretest-posttest design used in this research. Sample of this research was students from XI IPAclass (n = 37) who choosen by saturated  sampling technique. Diagnostic test which consisted of 18 multiple choice question with open reasoning.Based on the results of data analysis found the findings, as follows: (1) the percentage of students? misconceptions before and after being given remedial learning each 63,36% and 18,01%; (2) the average decrease of misconceptions equal to 45,35%; (3) There was a significant conceptual change (  50,7;  1;  0,05) after being given remedial learning; and (4) The level effectiveness of remediation is high (DQM= 71,57%).Based on these results, it is expected that conceptual change model can be used as an alternative remediation activities to reduce misconception. Keywords:       Misconception, Remediation, Conceptual Change Model, Heat and Temperature
Sistem Informasi Pelayanan Jasa Laundry pada Rangga Laundry and Dry Cleaning Berbasis WEB Dedi, Dedi; Iqbal, Muchamad; Julyanto, Mohamad Fallah
Academic Journal of Computer Science Research Vol 2, No 2 (2020): Academic Journal of Computer Science Research
Publisher : STMIK Bina Sarana Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38101/ajcsr.v2i2.305

Abstract

Rangga Laundry and Dry Cleaning merupakan salah satu layanan jasa Usaha Kecil Menengah (UKM) yang bergerak dalam usaha jasa cuci pakaian. Sistem pengelolaan data laundry yang berjalan saat ini menggunakan metode pencatatan data dengan media kertas untuk mencatat transaksi setiap hari. Sistem yang berjalan saat ini masih belum berjalan dengan baik, hal ini dikarenakan masih terdapat kesalahan pada saat petugas laundry melakukan pencatatan data laundry, sehingga laporan yang dihasilkan tidak sesuai dengan kejadian transaksi data laundry. Dengan belum adanya sistem yang dapat menyimpan data laundry, sehingga data rentan rusak atau hilang, petugas laundry kesulitan untuk melakukan pencarian data laundry karena harus mencari dokumen secara satu persatu. Berdasarkan permasalahan yang ada maka diusulkan membuat sistem informasi yang dapat membantu pihak Rangga laundry dalam membuat laporan transaksi untuk memantau perkembangan kemajuan laundry. Sistem pengelolaan data laundry ini dibuat dengan menggunakan bahasa pemograman PHP dan database Mysql. Metode perancangan sistem menggunakan system development life cycle (SDLC), metode analisa sistem menggunakan unified modeling language (UML), pengujian sistem menggunakan blackbox testing.
Sistem Informasi E-Commerce Berbasis Web Pada Toko Indonesia Okubo Jepang Dedi, Dedi; Sutarman, Sutarman; Septiyani, Nuke
Academic Journal of Computer Science Research Vol 2, No 1 (2020): Academic Journal of Computer Science Research
Publisher : STMIK Bina Sarana Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38101/ajcsr.v2i1.260

Abstract

Toko Indonesia Okubo merupakan salah satu usaha menengah yang bergerak di bidang penjualan kebutuhan pokok. Toko Indonesia Okubo sendiri masih menggunakan sistem manual sehingga proses transaksi penjualan dan pengecekkan stok masih sering terhambat dan masih sering terjadi kesalahan dalam proses pembuatan laporan. Dengan alasan di atas maka penulis mencoba untuk merancang suatu aplikasi sistem penjualan e-commerce berbasis website. Metode pengembangan sendiri menggunakan metode waterfall dibantu dengan menggunakan bahasa pemodelan Unifield Modelling Language (UML), bahasa pemograman PHP dan MySQL sebagai pengelola database. Untuk tahapan pengimplementasian dengan menggunakan use case diagram, activity diagram, sequence diagram dan class diagram. Dengan metode ini akan mempermudah Toko Indonesia Okubo dalam menjual produk-produk yang dijual dan memudahka pelanggan dalam proses bertransaksi.
Sistem Pendukung Keputusan Siswa Berprestasi dengan Methode AHP (Studi Kasus di SD Negeri Margamulya) Dedi, Dedi; Tullah, Rahmat; Khoir, Fajar
JURNAL SISFOTEK GLOBAL Vol 6, No 1 (2016): JURNAL SISFOTEK GLOBAL
Publisher : STMIK Bina Sarana Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38101/sisfotek.v6i1.13

Abstract

Pemilihan murid berprestasi merupakan proses mendapatkan dan menggunakan informasi mengenai murid terbaik di sekolah. Seorang wali kelas selaku pembuat keputusan harus mengambil keputusan yang tepat mengenai pemilihan siswa atau siswi, bila hal ini dilakukan dengan baik dan benar akan menjamin hasil pemilihan yang berkualitas dan dapat dipertanggung jawabkan. Selain itu pembuatan keputusan juga dituntut untuk menghasilkan keputusan yang relevan dan akurat. Analytical Hierarcy Process (AHP) yang merupakan salah satu bagian dari sistem pendukung keputusan menawarkan metode yang mampu menyederhanakan suatu persoalan kompleks yang tidak tersturktur, stratejik dan dinamis. Metode ini cocok diterapkan pada proses pemilihan siswa berprestasi di SDN Margamulya dimana dalam prosedur penilaiannya menggunakan berbagai kriteria/multikriteria. Penelitian ini menyajikan prosedur sistem pemilihan siswa berprestasi dengan Unified Modeling Language (UML) yang menggambarkan rangkaian analisa proses perencanaan sistem. Hasil akhir dalam penelitian ini berupa web application. Sistem informasi pemilihan siswa berprestasi yang mudah digunakan dan bisa dijadikan suatu alternatif pendukung wali kelas dalam membuat keputusan menetukan siswa terbaik pada kelas.
Perancangan Sistem Informasi Human Resources Pada PT. Indonesia Koito Dedi, Dedi; Fuad, Hilmi; Setiawan, Ayat
JURNAL SISFOTEK GLOBAL Vol 4, No 1 (2014): JURNAL SISFOTEK GLOBAL
Publisher : STMIK Bina Sarana Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38101/sisfotek.v4i1.7

Abstract

Dalam era globalisasi dan teknologi dewasa ini, penggunaan komputer merupakan  salah satu alat teknologi informasi yang sangat dibutuhkan keberadaannya hampir disetiap aspek kehidupan terutama dalam menyajikan informasi dan pengambilan keputusan. Dalam aktifitasnya PT.Indonesia Koito membuat laporan Data Karyawan, Attendance, maupun payroll belum menerapkan sistem komputerisasi secara optimal. Dalam menyajikan laporan tersebut penggunaan komputer hanya sebatas pengetikan seluruh data riwayat kepegawaian yang telah dipersiapkan sebelumnya dengan menggunakan aplikasi Ms-Word dan Ms-Excel, sehingga didalam menghasilkan seluruh laporan yang akurat dan tepat relatif lama, tidak fleksibel serta kurang lengkapnya laporan yang dihasilkan. Untuk itu penulis tertarik untuk mengembangkan sistem informasi manajemen khususnya dalam pengelolahan data Karyawan, Attandance yang berujung pada Payroll system dengan memanfaatkan suatu alat elektronik data processing yaitu komputer dengan cara merancang suatu perangkat lunak aplikasi Human Resources untuk membantu dalam memproses, mengolah data karyawan sehingga dengan menggunakan sistem komputerisasi permasalahan di atas dapat dikurangi, selain itu dapat meningkatkan aktifitas manajemen serta menambah motifasi kerja khususnya dalam informasi data karyawan, attandance, dan payroll system sehingga data yang diperlukan dari yang berhubungan dengan hal tersebut dapat diketahui dengan cepat.
Surat Perintah Kerja Proses Pesanan Furniture Berbasis Web pada PT Sarana Interindo Maju Dedi, Dedi; Nurmaesah, Nunung; Anggraeni, Tiara
JURNAL SISFOTEK GLOBAL Vol 10, No 2 (2020): JURNAL SISFOTEK GLOBAL
Publisher : STMIK Bina Sarana Global

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.38101/sisfotek.v10i2.290

Abstract

Surat Perintah Kerja (SPK) yaitu surat yang berisikan perintah kerja suatu tugas atau pekerjaan dari sebuah perusahaan untuk diberikan kepada pihak kedua untuk melaksanakan suatu tugas atau pekerjaan tersebut yang telah ditentukan oleh pihak pertama. Pengelolaan SPK ini berjalan dengan manual menggunakan MS.Excel. Penelitian ini bertujuan untuk untuk menganalisa dan merancang suatu sistem informasi surat perintah kerja proses pesanan furniture. Penelitian ini menggunakan metodologi berorientasi objek atau disebut OOAD (Object Oriented Analysis and Design). Alat pengembangan sistem ini menggunakan bahasa pemrograman PHP , menggunakan database MySQL, Adobe Dreamweaver sebagai tools, serta menggunakan pemodelan UML. Hasil yang didapat adalah sistem surat perintah kerja proses pesanan furniture berbasi web ini dapat menjadi salah satu solusi yang dapat digunakan untuk mempermudah pengelola dalam membuat SPK pada proses pesanan furniture secara lebih baik.