Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2018 - 2023
2.461
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Journal on Mathematics Education (JME) Jurnal Cakrawala Pendas JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat) Jurnal Basicedu JURNAL INOVASI PENDIDIKAN DAN PEMBELAJARAN SEKOLAH DASAR MONSU'ANI TANO Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Halaqah Jurnal Pedagogi dan Pembelajaran Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Basicedu
Sherlyane Hendri
Universitas Negeri Padang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Mathematics Physics Social Sciences Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat

 1 
Pengembangan Produk Kopi Wonorejo sebagai Produk Unggulan Kabupaten Solok Selatan Alim Harun Pamungkas; Sherlyane Hendri; Nur Azmi Alwi
Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 22, No 3 (2022): Suluah Bendang: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Universitas Negeri Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24036/sb.03040

Abstract

Pengembangan produksi kopi lokal di Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan sebagai produk unggulan daerah sejalan dengan meningkatnya permintaan kopi berkualitas yang berasal dari Indonesia. Solok Selatan sebagai suatu daerah yang memiliki potensi perkebunan kopi sangat layak untuk mengisi permintaan terhadap kopi ini. UMKM Putra Tunggal merupakan penghasil produk kopi lokal yang menjadi pionir dalam pengembangan produk unggulan di Kecamatan Sangir Kabupaten Solok Selatan. Upaya ini menghadapi permasalahan berikut: (1) belum terdapatnya roduksi kopi bubuk siap minum; (2) pemasaran hasil panen kopi & pemasaran produk olahan; dan (3) pengembangan bentuk produk. Permasalahan ini merupakan kebutuhan yang harus dipenuhi oleh mitra dengan kerjasama bersama tim PPPUD UNP. Solusi permasalahan yang ditawarkan yaitu: (1) pemberian bantuan alat produksi mesin huller kopi untuk mengupas kopi dan memisahkan biji kopi; (2) pelatihan pembuatan kopi bubuk; (3) pelatihan dan pendampingan pemasaran (direct dan indirect selling); dan (4) pelatihan diversifikasi produk.
Co-Authors Alim Harun Pamungkas Annisa Kharisma Atika Ulya Akmal Chandra Chandra Dea Stivani Suherman Fitri Dwi Arini Kenedi, Ary Kiswanto Lafziatul Hilmi Masniladevi Masniladevi Melva Zainil Muhardila Fauziah Nur Azmi Alwi Rahmatina Rahmatina Ramadhani, Dini Refiona Andika Sri Amerta Syafri Ahmad Syamsu Arlis Tin Indrawati Yesi Anita Yullys Helsa Zen, Zelhendri Zuryanty Zuryanty