Articles
<![CDATA[PEMETAAN PROFIL KONSTELASI POLITIK DESA CINTARATU, KABUPATEN PANGANDARAN, JAWA BARAT, INDONESIA ]]>
<![CDATA[Al-Banjari, Husin M.]]>;
<![CDATA[CMS., Samson]]>;
<![CDATA[Natari, Sari Usih]]>
<![CDATA[ Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol 7, No 1 (2020): Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Padjadjaran ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24198/jppm.v7i1.27535
<![CDATA[Desa Cintaratu yang terletak di Kabupaten Pangandaran dikenal sebagai daerah yang baru dimekarkan sejak tahun 2013, di bawah kepemimpinan pasangan H. Jeje Wiriadinata – H. Adang Hadari. Hal ini disebabkan oleh fenomena power struggle di kalangan masyarakat Kabutapen Pangandaran. Suasana power struggle seperti itu tentu saja sedang menyelimuti pikiran sebagian masyarakat khususnya Desa Cintaratu, apalagi mengingat beberapa tokoh yang dulu terlibat aktif dalam presidium pemerakan berasal dari Desa Cintaratu. Sehubungan masyarakat Desa Cintaratu yang masih percaya kepada tradisi tutur Sunda yang disebut uga. Dimana  uga dapat diartikan sebagai “ramalanâ€. Tujuan dari penelitian ini memperoleh gambaran yang sistematis dan detail tentang rivalitas politik antara tokoh-tokoh presidium yang berada di luar kekuasaan versus tokoh-tokoh incumbent di Kabupaten Pangandaran yang terus berlanjut. Selain itu fenomena politik di Desa Cintaratu dikaitkan dengan fenomena sosial lain, khususnya menyangkut fenomena bsnis atau wirausaha masyarakat setempat. Metode penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Dimana data primer diperoleh dengan melakukan pengamatan (observasi) dan wawancara kepada DPC Partai Politik daerah Pangandaran sebagai koalisi partai pendukung incumbent Jeje Wiriadinata versus contender Supratman dalam mengikuti Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) di Kabupaten Pangandaran untuk tahun 2020. Hasil yang diharapkan dari penelitian ini adalah model pembangunan daerah berbasis politik dan kewirausahaan yang dapat diterapkan di wilayah Desa Cintaratu.]]>
<![CDATA[PELATIHAN STRATEGI BISNIS BERBASIS PENGETAHUAN DIGITAL BAGI WIRAUSAHA EKSPORTIR DI KABUPATEN PANGANDARAN ]]>
<![CDATA[Sam'un Jaja Raharja]]>;
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>;
<![CDATA[Luthfi Thirafi]]>
<![CDATA[ Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 3 (2021): Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Padjadjaran ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24198/kumawula.v4i3.35390
<![CDATA[Revolusi digital mempermudah pengiriman informasi digital secara cepat dan tepat. Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di daerah Pangandaran sendiri sudah cukup dikenal baik di Indonesia, dari sisi inovasi produk dan wisata lautnya. Namun semenjak adanya pandemi Covid-19 sejak bulan Maret tahun 2020, omset penjualanan menurun drastis 50% untuk usaha UMKM tersebut. Oleh karena itu, diperlukannya pelatihan untuk meningkatkan pengetahuan pelaku usaha terkait penjualanan secara digital. Tujuan diadakannya pelatihan ini untuk mengedukasi pelaku UMKM mengenai pengenalan digital dalam melakukan usahanya secara aman dan proporsional. Pengetahuan digital adalah sebuah konsep pemahaman dari perkembangan zaman mengenai teknologi dan sains, dari semua yang bersifat manual menjadi otomatisdan dari semua yang bersifat rumit menjadi ringkas. Metode pelaksanaan terdiri dari tahap analisa awal, di mana dilakukan survei, observasi dan pelibatan pihak terkait lainnya. Tahap kegiatan pelatihan dilaksanakan dengan melibatkan narasumber internal dan narasumber eksternal. Hasil pelaksanaan pelatihan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan teknologi digital di kalangan peserta. Hal ini dapat dilihat dari indikasi sebagai berikut (1) peserta lebih banyak mengetahui dan mengenal berbagai platform digital dibanding sebelumnya (2) berdasarkan hasil pre-test dan post-test, terdapat penambahan pengetahuan dan penguasaan keterampilan tentang teknologi digital dibanding sebelum diberikan pelatihan.]]>
<![CDATA[PENGEMBANGAN USAHA UMKM DI MASA PANDEMI MELALUI OPTIMALISASI PENGGUNAAN DAN PENGELOLAAN MEDIA DIGITAL ]]>
<![CDATA[Sam'un Jaja Raharja]]>;
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>
<![CDATA[ Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 4, No 1 (2021): Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Padjadjaran ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24198/kumawula.v4i1.32361
<![CDATA[Pandemi Covid-19 telah melanda banyak negara, termasuk Indonesia. Covid-19 telah menimbulkan dampak di berbagai sektor termasuk Usaha Mikro Kecil dan Menengah diantaranya yakni turunnya jumlah penjualan. Kegiatan Pengabdian Pada Masyarakat dilakukan untuk memberi bimbingan dalam mengatasi dampak tersebut melalui penggunaan dan pengelolaan media digital yang sesuai. Dengan menggunakan dan mengelola media digital, diharapkan para pelaku usaha dapat menentukan jenis media digital yang tepat untuk produk yang dipasarkan, meningkatkan awareness serta ketertarikan masyarakat mengenai produk. Metode yang digunakan adalah pelatihan secara virtual menggunakan Zoom Meeting. Materi kegiatan berupa ini adalah strategi penggunaan dan pengelolaan media digital, optimalisasi digital marketing serta branding produk untuk meningkatkan kemampuan pembuatan konten yang menarik, promosi serta sebagai media alternatif bagi pelaku usaha bidang jasa. Media digital yang digunakan antara lain Instagram, Facebook WhatsApp, GrabFood/Go-Food, Tokopediadan platform lainnya.Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pelatihan dan bimbingan yang diberikan memberikan dampak positif bagi para pelaku usaha dengan adanya peningkatan pengetahuan tentang media digital, peningkatan pengetahuan berbagai media yang dapat digunakan dan adanya peningkatan keterampilan dalam penggunaan dan pengelolaan media digital dalam branding. Rekomendasi yang dapat disampaikan adalah adanya keberlanjutan program pembinaan bagi para pelaku usaha sehingga dapat menerapkan dan mengelola media digital secara optimal.]]>
<![CDATA[Analisis Potensi Ekspor Produk Ikan Asin Jambal Roti di Kabupaten Pangandaran ]]>
<![CDATA[Bambang mutaqin]]>;
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>
<![CDATA[ SULUH: Jurnal Abdimas Vol 2 No 2 (2021): SULUH: Jurnal Abdimas Februari ]]>
Publisher : <![CDATA[FEB-UP Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.35814/suluh.v2i2.1740
<![CDATA[Pangandaran is the most potential tourism area in West Java. The local government also has plans to develop the Pangandaran area into a world-class tourist destination. An alternative approach taken in developing the Pangandaran area is the concept of community entrepreneurship-based development. This is focused on the catch of fishermen that have high value, one of which is jambal fish. Jambal fish itself can be processed by curing, some are vegetables with yellow coconut milk, pindang gombrang, and some are made of salted fish. There is so much production of salted jambal roti fish that many cannot sell well. A marketing strategy is needed by exporting jambal roti salted fish to several Asian countries. The purpose of this research is to identify the extent of export activities carried out on some of the salted fish jambal roti businessmen in Pangandaran Regency and what is the impact on the welfare of local residents. The result of this research is the export potential of salted jambal roti fish which has become a culinary icon that can be applied in the Pangandaran Regency area.]]>
<![CDATA[PEMETAAN PROFIL KONSTELASI POLITIK DESA CINTARATU, KABUPATEN PANGANDARAN, JAWA BARAT, INDONESIA ]]>
<![CDATA[Husin M. Al-Banjari]]>;
<![CDATA[Samson CMS.]]>;
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>
<![CDATA[ Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Vol 7, No 1 (2020): Prosiding Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Padjadjaran ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24198/jppm.v7i1.27535
<![CDATA[Desa Cintaratu yang terletak di Kabupaten Pangandaran dikenal sebagai daerah yang baru dimekarkan sejak tahun 2013, di bawah kepemimpinan pasangan H. Jeje Wiriadinata – H. Adang Hadari. Hal ini disebabkan oleh fenomena power struggle di kalangan masyarakat Kabutapen Pangandaran. Suasana power struggle seperti itu tentu saja sedang menyelimuti pikiran sebagian masyarakat khususnya Desa Cintaratu, apalagi mengingat beberapa tokoh yang dulu terlibat aktif dalam presidium pemerakan berasal dari Desa Cintaratu. Sehubungan masyarakat Desa Cintaratu yang masih percaya kepada tradisi tutur Sunda yang disebut uga. Dimana uga dapat diartikan sebagai “ramalan”. Tujuan dari penelitian ini memperoleh gambaran yang sistematis dan detail tentang rivalitas politik antara tokoh-tokoh presidium yang berada di luar kekuasaan versus tokoh-tokoh incumbent di Kabupaten Pangandaran yang terus berlanjut. Selain itu fenomena politik di Desa Cintaratu dikaitkan dengan fenomena sosial lain, khususnya menyangkut fenomena bsnis atau wirausaha masyarakat setempat. Metode penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Dimana data primer diperoleh dengan melakukan pengamatan (observasi) dan wawancara kepada DPC Partai Politik daerah Pangandaran sebagai koalisi partai pendukung incumbent Jeje Wiriadinata versus contender Supratman dalam mengikuti Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) di Kabupaten Pangandaran untuk tahun 2020. Hasil yang diharapkan dari penelitian ini adalah model pembangunan daerah berbasis politik dan kewirausahaan yang dapat diterapkan di wilayah Desa Cintaratu.]]>
<![CDATA[Kajian Umur Simpan Bakso Ayam pada Suhu Pendinginan yang Berbeda ]]>
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>;
<![CDATA[Bambang Kholiq Mutaqin]]>
<![CDATA[ Jurnal Teknologi Hasil Peternakan Vol 2, No 1 (2021): Maret ]]>
Publisher : <![CDATA[Unpad Press ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (210.126 KB)
|
DOI: 10.24198/jthp.v2i1.33080
<![CDATA[The purpose of this research is to produce chicken meatball products with optimal low temperature and good characteristics. The research was conducted at the Nutrition and Sensory Assessment Laboratory, Department of Food Industry Technology, Padjadjaran University. The research method used is an experimental method with descriptive analysis. The research design used a completely rando-mized design (CRD) with 3 treatments and 6 replications. Treatment A = temperature -10OC, B = temperature 0OC, and C = temperature 10OC. The analysis used is the correlational test (causal relationship) and the hedonic test. The results showed a relationship between low temperature treatment and shelf life of chicken meatballs. Organoleptic obser-vations were the level of preference for taste, color, texture, and aroma. There is a relationship between low temperature treatment and shelf life of chicken meatballs. The shelf life of chicken meatballs at -10OC showed the highest value and was very significantly different from other treatments. This shows that the lower the storage temperature will be followed by the longer the shelf life of chicken meatballs.]]>
<![CDATA[E-DESAIN SEBAGAI STRATEGI PEMASARAN DIGITAL BAGI BADAN USAHA MILIK DESA (BUMDES) DAN PELAKU USAHA MIKRO KECIL MENENGAH (UMKM) KABUPATEN PANGANDARAN ]]>
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>;
<![CDATA[Sam’un Jaja Raharja]]>
<![CDATA[ Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 5, No 3 (2022): Kumawula: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat ]]>
Publisher : <![CDATA[Universitas Padjadjaran ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.24198/kumawula.v5i3.38614
<![CDATA[Adanya pandemi COVID-19 dari bulan Maret tahun 2020, omzet penjualanan usaha UMKM menurun drastis 50%. Sehingga diperlukannya pelatihan pemasaran digital untuk meningkatkan pengetahuan pelaku usaha terkait penjualan. Desain logo dan nama merek juga memiliki pengaruh dalam pemasaran digital. Tujuan dari pelatihan ini adalah mengedukasi masyarakat mengenai pengenalan digital dalam melakukan usahanya secara aman dan proporsional. Metode pelaksanaan terdiri dari survei, observasi, pelaksanaan kegiatan pelatihan dan tahap evaluasi baik sebelum dan sesudah pelatihan. Hasil yang diperoleh dapat mengembangkan bisnis para pelaku UMKM menjadi lebih baik dengan media digital trend 2021, khususnya sosial media. Kesimpulannya adalah pelaku UMKM dapat memulai menyiapkan dan memproses berbagai hal yang terkait dengan strategi bisnis menggunakan media digital secara khusus.]]>
<![CDATA[Strategi Penyelesaian Kasus Aturan Ketenagakerjaan: Studi Kasus Bentrok Karyawan di PT Gunbaster Nickel Industry ]]>
<![CDATA[Nathasya Femi Ekarista]]>;
<![CDATA[Muhamad Rizal]]>;
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>
<![CDATA[ Madani: Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol 1, No 5 (2023): Juni ]]>
Publisher : <![CDATA[Penerbit Yayasan Daarul Huda Kruengmane ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
<![CDATA[PT. Gunbaster Nickel Industry has had violations of labor regulations that have resulted in the deaths of three workers since 2022. Some of the violations that this company has committed are wage deductions, a contract status system for permanent jobs, unilateral layoffs, wage deductions, and violations of Occupational Health Safety (K3). The actions taken by the employees involved clashing with the union by going on strike. The method used in this study is qualitative and is closely related to observation and secondary data collection. The research process was carried out based on secondary data by collecting data from relevant sources. The author gives suggestions to solve this problem in a tripartite way. This approach is considered beneficial because it is through transparent and open dialogue. All parties can express interests and reach sustainable solutions. Based on the explanation above, the appropriate solution to the problem is the tripartite method. This is because this approach creates fair deals, protects employee rights, promotes harmonious working relationships, and supports business continuity. With the collaboration of all parties, tripartite creates solutions that meet the interests of all parties involved.]]>
<![CDATA[PERAN SERIKAT PEKERJA DALAM MENJAGA KEHARMONISAN HUBUNGAN INDUSTRIAL (STUDI KASUS PADA PT. PRIMA MAKMUR) ]]>
<![CDATA[Indah Rahmayanti Dasuha]]>;
<![CDATA[Muhamad Rizal]]>;
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>
<![CDATA[ Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen dan Bisnis Vol. 2 No. 3 (2023): Agustus : Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen dan Bisnis ]]>
Publisher : <![CDATA[POLITEKNIK PRATAMA PURWOKERTO ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/jekombis.v2i3.1892
<![CDATA[Hubungan industrial merupakan hubungan yang berlangsung antar pekerja dengan pemberi kerja. Sering sekali terjadi perselisihan antara pengusaha dengan buruh. Penelitian memailih metode kualitatif dengan menggunakan data sekunder dengan metode non-eksperimen. Hasil yang didapat yaitu serikat pekerja memiliki pengaruh yang cukup kuat dalam proses keberlangsungan hubungan industrial yang harmonis yaitu serikat pekerja menjalankan peran sebagai lembaga bipartit, membangun komunikasi baik dengan internal maupun eksternal, dan juga merumuskan perjajian kerja bersama. Serikat pekerja juga harus bersifat sukarela, mandiri, demokratis, dan menjunjung tinggi rasa solidaritas antar anggota. Kesimpulannya yang didapatkan dari penelitian kali ini adalah ketika perusahaan melakukan tindakan pemutusan hubungan kerja serikat pekerja akan melakukan upaya terlebih dahulu dengan cara persuasif lalu tindakan terakhir yaitu upaya mogok kerja.]]>
<![CDATA[ANALISIS PERAN PEMERINTAH REPUBLIK INDONESIA DALAM PENUNTASAN PERSELISIHAN HUBUNGAN INDUSTRIAL ]]>
<![CDATA[Raditia Fajri Rusdiana]]>;
<![CDATA[Muhamad Rizal]]>;
<![CDATA[Sari Usih Natari]]>
<![CDATA[ Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen dan Bisnis Vol. 2 No. 3 (2023): Agustus : Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen dan Bisnis ]]>
Publisher : <![CDATA[POLITEKNIK PRATAMA PURWOKERTO ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/jekombis.v2i3.1894
<![CDATA[Studi ini mengkaji tentang peran Pemerintah Republik Indonesia dalam penuntasan perselisihan hubungan industrial di Indonesia. Penelitian ditujukan untuk mengetahui peran pemerintah Republik Indonesia dalam penuntasan perselisihan hubungan industrial di Indonesia. Metode penelitian yang diaplikasikan merupakan kualitatif dengan pendekatan eksploratif. Hasil penelitian ini memperlihatkan pemerintah hadir dan aktif dalam penyelesaian perselisihan perburuhan, terbukti dari catatan Mahkamah Agung, mayoritas kasus diselesaikan di tingkat tripartit dibandingkan dengan jumlah kasus hubungan industrial yang dilanjutkan pada tingkat Pengadilan Hubungan Industrial. Selain itu, pemerintah berhasil berperan sebagai mediator dan regulator, terbukti dengan pertumbuhan ekonomi negara dengan penurunan kasus yang dilaporkan dibandingkan tahun 2020, saat ekonomi terpuruk akibat pandemi.]]>
