Claim Missing Document
Check
Articles

Penentuan Prioritas Risiko pada Rancangan Rantai Pasok Biodiesel dari Minyak Goreng Bekas di Kota Padang Kurnia, Ruri; Hadiguna, Rika Ampuh
Jurnal Rekayasa Sistem Industri Vol 5, No 1 (2016): Jurnal Rekayasa Sistem Industri
Publisher : Jurnal Rekayasa Sistem Industri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (275.152 KB)

Abstract

A design of biodiesel supply chain from waste cooking oil conducted in previous studies. Implementation of supply chain design needs to be studied more in depth and comprehensive. One aspect of the study is a supply chain risk management. Supply chain risk management is important because many events in supply chain which raises operational problems and the cessation of business activity. Because of vulnerability of the supply chain to various internal and external risks, the study of risk sources is needed. This study examines the sources of risk and the weighting that may occur along the supply chain for the distribution of biodiesel from waste cooking oil from suppliers that located in various places until the sale of biodiesel to consumers that are targeted to the public in Padang. The method used in this research is fuzzy AHP with triangular fuzzy number approach. Risk identification is done with the study of literature and assessment by experts. Based on the results obtained sequences risks from largest to smallest weight are raw materials, market, quality, production, transportation, and partnerships.
PENILAIAN KAPASITAS TERMINAL PETI KEMAS PELABUHAN TELUK BAYUR Putri, Ratna Effiliani; Hadiguna, Rika Ampuh
JURNAL MANAJEMEN TRANSPORTASI & LOGISTIK Vol 3, No 2 (2016): JULI
Publisher : Sekolah Tinggi Manajemen Transportasi (STMT) Trisakti

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25292/j.mtl.v3i2.100

Abstract

The objective of this paper is to examine the utilization and performance of port management so that it shows the level of operational effectiveness and efficiency of various port facilities. The assessment was conducted using the static and  the dynamic capacity method, as well as the theoritical and the actual capacity. Overall, the findings show that the average utilization of container terminal facility in Teluk Bayur Port is still very low.
Penentuan Prioritas Risiko pada Rancangan Rantai Pasok Biodiesel dari Minyak Goreng Bekas di Kota Padang Kurnia, Ruri; Hadiguna, Rika Ampuh
Jurnal Rekayasa Sistem Industri Vol 5, No 1 (2016): Jurnal Rekayasa Sistem Industri
Publisher : Universitas Katolik Parahyangan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (275.152 KB) | DOI: 10.26593/jrsi.v5i1.1909.15-25

Abstract

A design of biodiesel supply chain from waste cooking oil conducted in previous studies. Implementation of supply chain design needs to be studied more in depth and comprehensive. One aspect of the study is a supply chain risk management. Supply chain risk management is important because many events in supply chain which raises operational problems and the cessation of business activity. Because of vulnerability of the supply chain to various internal and external risks, the study of risk sources is needed. This study examines the sources of risk and the weighting that may occur along the supply chain for the distribution of biodiesel from waste cooking oil from suppliers that located in various places until the sale of biodiesel to consumers that are targeted to the public in Padang. The method used in this research is fuzzy AHP with triangular fuzzy number approach. Risk identification is done with the study of literature and assessment by experts. Based on the results obtained sequences risks from largest to smallest weight are raw materials, market, quality, production, transportation, and partnerships.
PENENTUAN PRODUK PROSPEKTIF DARI TIGA PRODUK UNGGULAN OLAHAN KELAPA DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR, RIAU Mardesci, Hermiza; Santosa, Santosa; Nazir, Novizar; Hadiguna, Rika Ampuh
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 6, No 2 (2017)
Publisher : Fakultas Pertanian Prodi Teknologi Pangan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indragiri Hilir merupakan salah satu kabupaten di Riau yang menghasilkan cukup banyak kelapa. Kelapa tersebut berpotensi untuk dilakukan pengolahan lebih lanjut untuk menghasilkan berbagai macam produk olahan. Pada tulisan ini akan membahas kajian pengembangan agroindustri kelapa, yang meliputi pemilihan alternatif produk olahan komoditas kelapa.  Penentuan kriteria dan alternatif produk olahan kelapa pada penelitian ini dilakukan dengan studi pustaka dan diskusi dengan pakar. Wawancara dengan menggunakan kuisioner dilakukan terhadap pakar untuk mengetahui preferensi pakar terhadap alternatif berdasarkan kriteria yang telah ditentukan. Wawancara dilakukan terhadap tiga orang pakar, yang meliputi akademisi, tenaga penyuluh, dan pendamping kelompok tani.  Metode pengolahan data pada penelitian ini adalah dengan menggunakan teknik fuzzy group decision making, pengambilan keputusan kelompok secara fuzzy dengan preferensi independen menggunakan multi expert multi criteria decision making (ME-MCDM).Dari hasil analisis dengan menggunakan teknik fuzzy non numeric decision making diperoleh produk yang prospektif untuk dikembangkan adalah minyak kelapa.
DECISION SUPPORT SYSTEM UNTUK PENGOLAHAN KELAPA TERPADU Mardesci, Hermiza; Santosa, Santosa; Nazir, Novizar; Hadiguna, Rika Ampuh
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 5, No 2 (2016)
Publisher : Fakultas Pertanian Prodi Teknologi Pangan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Makalah ini bertujuan untuk melihat sejauh mana penelitian terkait sistem pendukung keputusan dan pengolahan kelapa terpadu yang telah dilakukan pada riset-riset terdahulu. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan review jurnal-jurnal terkait pengolahan kelapa terpadu, dan sistem pendukung keputusan. Didapatkan sekitar 100 buah jurnal. Dari hasil review jurnal didapatkan gap pengetahuan yang akan diisi adalah mengaplikasikan konsep DSS untuk pengolahan kelapa terpadu, sehingga penggunaan bahan baku kelapa untuk pengolahan bisa dioptimalkan. Untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dalam pengolahan kelapa terpadu, bisa dilakukan dengan bantuan Sistem Pendukung Keputusan. SPK ini bisa membantu petani kelapa dan pihak terkait untuk memutuskan pengolahan kelapa yang akan dipilih sehingga penggunaan bahan baku bisa optimal.
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI KECIL GULA KELAPA (Studi Kasus di Kecamatan Kempas, Kabupaten Indragiri Hilir, Riau) Mardesci, Hermiza; Santosa, Santosa; Nazir, Novizar; Hadiguna, Rika Ampuh
Jurnal Teknologi Pertanian Vol 6, No 1 (2017)
Publisher : Fakultas Pertanian Prodi Teknologi Pangan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan industri kecil gula kelapa secara finansial. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Kempas Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau, Indonesia. Dari 4 pengrajin gula kelapa yang terdapat di lokasi penelitian, digunakan dua pengrajin sebagai sampel. Analisis data yang digunakan yaitu untuk mengetahui proses produksi gula kelapa, dan untuk mengetahui kelayakan finansial industri kecil gula kelapa dengan menggunakan metode NPV, Net B/C Ratio, dan IRR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses produksi gula kelapa meliputi penyadapan nira, penyaringan, pemasakan, pencetakan, dan pengemasan. Industri kecil gula kelapa ini layak dikembangkan berdasarkan analisis finansial. Nilai NPV sebesar 125.133,98 dengan diskon faktor 10 %, Net B/C Ratio sebesar 4,53 dan nilai IRR sebesar 42 %.
Review Literature : DECISION SUPPORT SYSTEM UNTUK PENGOLAHAN KELAPA TERPADU Mardesci, Hermiza; Santosa, Santosa; Nazir, Novizar; Hadiguna, Rika Ampuh
JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol 5 No 2 (2016)
Publisher : Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Islam Indragiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (372.321 KB) | DOI: 10.32520/jtp.v5i2.91

Abstract

Makalah ini bertujuan untuk melihat sejauh mana penelitian terkait sistem pendukung keputusan dan pengolahan kelapa terpadu yang telah dilakukan pada riset-riset terdahulu. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan review jurnal-jurnal terkait pengolahan kelapa terpadu, dan sistem pendukung keputusan. Didapatkan sekitar 100 buah jurnal. Dari hasil review jurnal didapatkan gap pengetahuan yang akan diisi adalah mengaplikasikan konsep DSS untuk pengolahan kelapa terpadu, sehingga penggunaan bahan baku kelapa untuk pengolahan bisa dioptimalkan. Untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dalam pengolahan kelapa terpadu, bisa dilakukan dengan bantuan Sistem Pendukung Keputusan. SPK ini bisa membantu petani kelapa dan pihak terkait untuk memutuskan pengolahan kelapa yang akan dipilih sehingga penggunaan bahan baku bisa optimal.
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL INDUSTRI KECIL GULA KELAPA (Studi Kasus di Kecamatan Kempas, Kabupaten Indragiri Hilir, Riau) Mardesci, Hermiza; Santosa, Santosa; Nazir, Novizar; Hadiguna, Rika Ampuh
JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol 6 No 1 (2017)
Publisher : Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Islam Indragiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (279.91 KB) | DOI: 10.32520/jtp.v6i1.98

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan industri kecil gula kelapa secara finansial. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Kempas Kabupaten Indragiri Hilir, Provinsi Riau, Indonesia. Dari 4 pengrajin gula kelapa yang terdapat di lokasi penelitian, digunakan dua pengrajin sebagai sampel. Analisis data yang digunakan yaitu untuk mengetahui proses produksi gula kelapa, dan untuk mengetahui kelayakan finansial industri kecil gula kelapa dengan menggunakan metode NPV, Net B/C Ratio, dan IRR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa proses produksi gula kelapa meliputi penyadapan nira, penyaringan, pemasakan, pencetakan, dan pengemasan. Industri kecil gula kelapa ini layak dikembangkan berdasarkan analisis finansial. Nilai NPV sebesar 125.133,98 dengan diskon faktor 10 %, Net B/C Ratio sebesar 4,53 dan nilai IRR sebesar 42 %.
PENENTUAN PRODUK PROSPEKTIF DARI TIGA PRODUK UNGGULAN OLAHAN KELAPA DI KABUPATEN INDRAGIRI HILIR, RIAU Mardesci, Hermiza; Santosa, Santosa; Nazir, Novizar; Hadiguna, Rika Ampuh
JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN Vol 6 No 2 (2017)
Publisher : Prodi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian Universitas Islam Indragiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (407.505 KB) | DOI: 10.32520/jtp.v6i2.103

Abstract

Indragiri Hilir merupakan salah satu kabupaten di Riau yang menghasilkan cukup banyak kelapa. Kelapa tersebut berpotensi untuk dilakukan pengolahan lebih lanjut untuk menghasilkan berbagai macam produk olahan. Pada tulisan ini akan membahas kajian pengembangan agroindustri kelapa, yang meliputi pemilihan alternatif produk olahan komoditas kelapa.Penentuan kriteria dan alternatif produk olahan kelapa pada penelitian ini dilakukan dengan studi pustaka dan diskusi dengan pakar. Wawancara dengan menggunakan kuisioner dilakukan terhadap pakar untuk mengetahui preferensi pakar terhadap alternatif berdasarkan kriteria yang telah ditentukan. Wawancara dilakukan terhadap tiga orang pakar, yang meliputi akademisi, tenaga penyuluh, dan pendamping kelompok tani.Metode pengolahan data pada penelitian ini adalah dengan menggunakan teknik fuzzy group decision making, pengambilan keputusan kelompok secara fuzzy dengan preferensi independen menggunakan multi expert multi criteria decision making (ME-MCDM).Dari hasil analisis dengan menggunakan teknik fuzzy non numeric decision making diperoleh produk yang prospektif untuk dikembangkan adalah minyak kelapa.
Model Penilaian Risiko Berbasis Kinerja untuk Rantai Pasok Kelapa Sawit Berkelanjutan di Indonesia Hadiguna, Rika Ampuh
Jurnal Teknik Industri Vol 14, No 1 (2012): JUNE 2012
Publisher : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (428.531 KB) | DOI: 10.9744/jti.14.1.13-24

Abstract

As the country's largest palm oil producer in the world, Indonesian palm oil production is still encounter political barriers or non-tariff economy of several countries. Sustainable development policies have a role to overcome these obstacles. The research problem is how to build policies through the performance based risk assessment for sustainable palm oil supply chain in Indonesia. The research objective is to recommend policies that supported by performance-based risk assessment models for sustainable palm oil supply chain in Indonesia. Performance-based risk assessment algorithms have been developed and verified in a comprehensive manner. Model verification is conducted by analyzing the performance of crude palm oil supply chain based on expert’s analysis. This study has obtained the necessary indicators to assess the risk based on performance of sustainable crude palm oil supply chain. Model application has shown that risk level of sustainable crude palm oil in Indonesia relating to economics, environmental, and social aspects are moderate, respectively. However, there are some indicators that need to be considered with the level of risk is quite high, namely demand rate, quality of palm oil, timelines of product delivery, availability of crude palm oil and bullwhip effect. This paper has recommended some policies to address those risks.
Co-Authors Acim Heri Iswanto Afri Adnan Afrinaldi, Feri Afrizal Afrizal Agus Sutanto Agus Wibowo Agus Wibowo Agus Wibowo Ahmad Syafruddin Ahmad Syafruddin Indrapriyatna Al Fajri Alexie Herryandie Alexie Herryandie B.A Alfadhlani Alizar Hasan Andrew Kurniawan Vadreas, Andrew Kurniawan Asmuliardi Muluk Astiena, Adila Kasni Aulia Rahman Berry Yuliandra Dea Honesti Dedet Deperiky Dedy Irfan Des Indri Prihantony Desto Jumeno Dicky Fatrias Difana Meilani Dina Rahmayanti Elita Amrina Eri Wirdianto Fadilla Azmi Farida Yani Febriza Imansuri Firwan Tan Ghani Arrasyid Zulkarnaen Gunarif Taib Gunarif Taib Hafizah Hanim Hanalde Andre Hardiansyah Hardiansyah Hardisman Hardisman Hariselmi Hariselmi Henmaidi Henmaidi Hilma Raimona Zadry Humala Napitupulu Ikhwan Arief Imelda Yunita Jonrinaldi Kamil, Insannul Kimberly Febrina Kodrat Lady Lisya Lailatul Syifa Tanjung Leffy Hermalena Leffy Hermalena Lisa Nesti Lusi Susanti Machfud Machfud Machfud Machfud Malikul Mulki Nasni Mardesci, Hermiza Marimin . Marimin Marimin Marisa, Julia Meilizar Meilizar Meilizar, Meilizar Melinda Noer Mia Monasari Mia Monasari Nadia Yefika Nilda Tri Putri Nofialdi, Nofialdi Novizar Nazir Ophiyandri, Taufika Pattasang Pattasang Prima Fithri Putri, Ratna Effiliani Rahma Zulqa RAHMAT SYAHNI Rahmi Ramadhany Rakha Satya Idsan Ranny Medola Putri Ratna Effiliani Putri reinny patrisina Ricky Akbar Ridha Luthvina Rima Semiarty Ruri Kurnia Ruri Kurnia, Ruri Sabda Alfath Sandra Melly Santosa Santosa Santosa Santosa Santosa Santosa Santosa Santosa Siregar, Rahmad Syukur Suci Oktri Viarani Sukaria Sinulingga Sukma Nirad, Dwi Welly Taufik Taufik Wahyudi Wahyudi Wahyudi Winny Zilkhalida Hadi Wisnel Wisnel