This Author published in this journals
All Journal Jurnal Sain Veteriner Jurnal Informatika Journal of Tropical Life Science : International Journal of Theoretical, Experimental, and Applied Life Sciences Media Kesehatan Masyarakat Indonesia Jurnal Psikologi UG Journal Journal of Business and Management Jurnal Program Magister Ilmu Sosial Universitas Tanjungpura Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Jurnal INKOM Jurnal EMPATI Jurnal Gizi Klinik Indonesia Proceedings of KNASTIK Accounting Humanitas: Indonesian Psychological Journal Jurnal Informatika Disease Prevention and Public Health Journal Abdimas Dinamika Informatika Caraka Tani - Agriculture Science Journal JUTI: Jurnal Ilmiah Teknologi Informasi Explore: Jurnal Sistem Informasi dan Telematika (Telekomunikasi, Multimedia dan Informatika) Medical Journal of Indonesia Jurnal technoscientia Jurnal Teknologi Pendidikan Sejarah Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Indonesian Journal of Cancer Chemoprevention Nexus Biomedika WIDYATAMA Proceeding of the Electrical Engineering Computer Science and Informatics AGRIVITA, Journal of Agricultural Science Majalah Kedokteran Gigi Indonesia Indonesian Journal of Biotechnology International conference on Information Technology and Business (ICITB) Seminar Nasional Informatika (SEMNASIF) The Asian Journal of Technology Management (AJTM) Biopropal Industri SOSIOLOGI NUSANTARA Gadjah Mada Journal of Psychology Jurnal Didascein Bahasa JTET (Jurnal Teknik Elektro Terapan) Elementary School Teacher Manajemen Pendidikan JRPM (Jurnal Review Pembelajaran Matematika) English Community Journal Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture ANNALES BOGORIENSES Jusikom : Jurnal Sistem Komputer Musirawas JUTIM (Jurnal Teknik Informatika Musirawas) Comm-Edu (Community Education Journal) JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Sciences) Ulumul Syar\'i : Jurnal Ilmu-Ilmu Hukum dan Syariah IJID (International Journal on Informatics for Development) Islamic Guidance and Counseling Journal Teknologi Indonesia Joyful Learning Journal JURNAL SAINTIS Menara Ilmu JPGI (Jurnal Penelitian Guru Indonesia) Agrotechnology Research Journal Respati Jurnal Keperawatan 'Aisyiyah Jurnal MSDA (Manajemen Sumber Daya Aparatur) JURNAL TEKNOLOGI TECHNOSCIENTIA Edudikara: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Al-Ulum: Jurnal Pendidikan Islam Bestari: Jurnal Studi Pendidikan Islam Didaktika Jurnal Radiografer Indonesia Jurnal Hukum dan Pembangunan
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Abdimas

PENINGKATAN LIFE SKILL PEREMPUAN KURBAN PEMUTUSAN HUBUNGAN KERJA DENGAN PELATIHAN PEMANFAATAN KETELA RAMBAT MENJADI ES KRIM Hartati, Sri
Jurnal Abdimas Vol 14, No 1 (2010)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Terdapat sekitar 53 orang kurban Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) penduduk Desa Duwet Kecamatan Wonosari, Kabupaten Klaten, 80 % diantaranya adalah perempuan. Untuk tetap berkontribusi pada pendapatan keluarga dibutuhkan keterampilan lain salah satunnya adalah berwirausaha. Untuk dapat berwirausaha diperlukan peningkatan keterampilan (life skill) dengan memanfaatkan potensi wilayah setempat yang dimiliki. Salah satu potensi wilayah Desa Duwet yang dapat dikembangkan adalah penanganan hasil pertanian yaitu ketela rambat. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kemampuan, keterampilan (life skill) dan minat para perempuan kurban Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) di Desa Duwet, kecamatan Wonosari kabupaten Klaten dengan memanfaatkan ketela rambat menjadi Es Krim. Bentuk kegiatan berupa pendidikan dan pelatihan kepada para perempuan tersebut tentang pembuatan es krim ketela rambat dan pendampingan wirausaha. Materi pelatihan meliputi teori dan praktek pembuatan es krim ketela rambat. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta mencapai 72,62 pada teori dan 98,47 pada praktek. Es krim ketela yang dibuat dalam dua kali praktek mempunyai rata-rata waktu leleh 27,95 mnt/50 gr, serta penilaian panelis terhadap warna aroma dan tekstur masing-masing adalah 4,6, 3,6 dan 4,3 dengan skala 1 tidak disukai dan 5 sangat disukai. Analisis usaha pembuatan es krim ketela rambat selama pendampingan wirausaha menunjukkan BCR 2,07, BEP tercapai jika harga jual Rp. 116.550 per resep, PBP ( Pay Back Periode) 3,453 bulan Kata kunci : es krim, ketela rambat, life skill, perempuan kurban PHK
PENINGKATAN LIFE SKILL PEREMPUAN KURBAN PEMUTUSAN HUBUNGAN KERJA DENGAN PELATIHAN PEMANFAATAN KETELA RAMBAT MENJADI ES KRIM Hartati, Sri
Jurnal Abdimas Vol 14, No 1 (2010)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LP2M), Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Terdapat sekitar 53 orang kurban Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) penduduk Desa Duwet Kecamatan Wonosari, Kabupaten Klaten, 80 % diantaranya adalah perempuan. Untuk tetap berkontribusi pada pendapatan keluarga dibutuhkan keterampilan lain salah satunnya adalah berwirausaha. Untuk dapat berwirausaha diperlukan peningkatan keterampilan (life skill) dengan memanfaatkan potensi wilayah setempat yang dimiliki. Salah satu potensi wilayah Desa Duwet yang dapat dikembangkan adalah penanganan hasil pertanian yaitu ketela rambat. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan kemampuan, keterampilan (life skill) dan minat para perempuan kurban Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) di Desa Duwet, kecamatan Wonosari kabupaten Klaten dengan memanfaatkan ketela rambat menjadi Es Krim. Bentuk kegiatan berupa pendidikan dan pelatihan kepada para perempuan tersebut tentang pembuatan es krim ketela rambat dan pendampingan wirausaha. Materi pelatihan meliputi teori dan praktek pembuatan es krim ketela rambat. Hasil pelatihan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta mencapai 72,62 pada teori dan 98,47 pada praktek. Es krim ketela yang dibuat dalam dua kali praktek mempunyai rata-rata waktu leleh 27,95 mnt/50 gr, serta penilaian panelis terhadap warna aroma dan tekstur masing-masing adalah 4,6, 3,6 dan 4,3 dengan skala 1 tidak disukai dan 5 sangat disukai. Analisis usaha pembuatan es krim ketela rambat selama pendampingan wirausaha menunjukkan BCR 2,07, BEP tercapai jika harga jual Rp. 116.550 per resep, PBP ( Pay Back Periode) 3,453 bulan Kata kunci : es krim, ketela rambat, life skill, perempuan kurban PHK
Co-Authors ', M. Nababan ', Ramadi . Kosasih . Megawati . Pujianto . Triyem A. Intan Niken Tari A.A. Ketut Agung Cahyawan W A.Intan Niken Tari Abdul Azis Abdul Malik Ashari, Abdul Malik ADE ANDRIANI Ade Muhammad Adi Nugroho Agus Budiyono Agus Harjoko Agus Limbang Wardani, Agus Limbang Alfarisa Nururrozi, Alfarisa Ali Djamhuri Ali Ikhwan Almar Aminudin, Almar Ana Setyowati Anak Agung Gede Sugianthara Anak Agung Istri Sri Wiadnyani Anita Listiara Aoki, Chie Ardiah Juita Ardila, Meri Ardiyansah, Bayu Rian Aris Budianto, Aris Arwani, Muhaammad Marwan Asmarani Kusumawati Asmoro, Novian Wely Atiek Soemiati Azhari Azhari Azhari Subanar Aziz Q, Ikhwan Bambang Sugiantoro BETI ERNAWATI DEWI Bina Kurniawan Catur Budi Handayani Costrie Ganes Widayanti Dedik Budianta Desi Wulandari, Desi Desti, Hidayati Dewanto Harjunowibowo Dewijanti, Indah Dwiatmi Dewijanti, Indah Dwiatmi Dian Ratna Sawitri Diding HP Drs. H. Irfan Akuntan Nursasmita. Dwi Irfianti, Asti Dwi Priyo Ariyanto Eka Ardhinie Eka Irmawati A Ekawati -, Ekawati Elisabet Yunaeti Anggraeni Ema Utami Endang Yuniastuti Endang, Ujang Endy Paryanto Prawirohartono, Endy Paryanto Enny Sudarmonowati Estalansa, Helna Fadly Azhar Fauzy Rachman Fitriana, Ida gultom, Romaito Guntari Titik Mulyani Gustina lubis, Sri HAK HOTTA Hanifa, Hanifa Harisna, Rubita Hary Purnamaningsih Hastari Wuryastuty Hastrini, Florentina Widi Hastuti, Desi Putri Hayanah, Isti Nur Henricus EA Hendrata Heriputranti, Naomi Hermansyah Hermansyah Herry Cahyana Heryumani JCP, Heryumani Ida Tjahajati Indah Dewiyanti, Indah Intan Niken Tari Irkham Widiyono Istikhomah Istikhomah, Istikhomah Izhar Salim Jamhari Jamhari Jati Ariati Jauhari Syamsiyah Jazi Eko Istiyanto Johansyah, Syafri Khomsah, Nur Komariah Komariah Kurnia Saputri, Kurnia Kusrini Kusrini Kuswahyuning Kuswahyuning, Kuswahyuning Lestari, Desti Tri Lestari, Nora Agus Lia Meilawati Lina Handayani Linayanti Darsana Lintang Januardini, Lintang Liza Husnita M Hanafi Maridjo Abdul Hasjmy, Maridjo Marissa Angelina Marliza, Suci Mega Lestari Meilani, Ayu Meri Erawati Mirawati Sudiro Mufadila, Icha Muhamad Muslihudin Muhammad Tasrif Murinto Murinto Nafratilova Septiana, Nafratilova Nanda, Adi Prasetia NANIK RAHMANI Nasution, Annio Indah Lestari Ni Made Diska Widayani Novitasari, Hesti Nunik Puji Lestari, Nunik Puji Nur Laili Nur Machfiroh Nurlaily, Vivi Astuti Nursiwi Nugraheni, Nursiwi Ongko Cahyono Pardono Pardono Partomuan Simanjuntak Pasaribu, Hamidah Pramono, Doni Eko Hendro Pujianto Purwandari, Hesti Putra, Yan Rahayu Rahayu Rahmasari, Helda Rahmasari Rahmawati, Dedah Ramadi Ramadi, Ramadi Retantyo Wardoyo Riani Dwi Hastuti Rindang Gunawati Rini Widayanti Rosidin, Enjang Rosihan Ariyuana, Rosihan Rosnita . Rustiyarso . Sahal, Ahmad Santi, Mei Ria Saraswaty, Dwi Rara Satria Abadi, Satria Setiawan, Zukry Budi Setiwan, Pika Sidomulyo, MA Barokatul Qodiri Siswanti Siswanti Siti Mukodimah Slamet Raharjo Soedarmanto Indarjulianto Soedarmono, Pratiwi Sri Suwarno Sri Yulianto Joko Prasetyo Subahar, Subahar Subanar . Sumijati Sumijati Suparjono Suparjono Supriyadi Supriyadi Suwanto Raharjo Tari, A. Intan Niken Theresia Nadia Nugraheni Titis Kurniawan Tri Puji Astuti Uswatun Hasanah Wae, Rahmawati Wahyu Kusumaningtyas Wardhani, Noeke Sri Widodo Prijodiprodjo Widyatmani Sih Dewi Yanuartono, Yanuartono Yolanda Imelda Fransisca Tuapattinaya YOPI YOPI Yuriadi Yuriadi, Yuriadi Yusda, Aldistira Yusuf Hartono zefriani lubis, Maya Zulkardi Zulkardi