Rahman, Ahmad Faidlal
Pendidikan Vokasi Universitas Brawijaya

Published : 3 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search

Analysis of Potentials and Chances of Agrotourism Development in Batu Ahmad Faidlal Rahman
Jurnal VOK@SINDO Vol 1, No 1 (2013)
Publisher : Program Pendidikan Vokasi Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (121.814 KB)

Abstract

Agrotourism needs to be developed continuously in order to give diversification of tourism products. The development is based on the fact that there is a changing motive of tourists from public interest to special one. Batu, as an administrative area, has chances to be developed as a destination of agrotourism because this city has natural beauty, farm and plantation. Regarding this, this article aims to describe potentials and chances of agrotourism development in Batu. The data analysis was done inductively in which the data collection was done to make abstraction instead of hypothesis testing. From the data collection and analysis, it can be concluded that Batu can be considered as a destination of agrotourism which focuses more on product development (product-oriented) instead of market development (market-oriented).
Pengaruh Knowledge Management Terhadap Kinerja Karyawan di Hotel IBIS Style Malang Ahmad Faidlal Rahman; Aprilla Utami Putri; Darmawan Ockto Sutjipto
Jurnal VOK@SINDO Vol 6, No 2 (2018)
Publisher : Program Pendidikan Vokasi Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (290.46 KB)

Abstract

Pada era persaingan bebas saat ini, knowledge management diharapkan dapat memberikan kontribusi yang baik bagi sumber daya manusia khususnya pada dunia hospitality. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur pengaruh dari knowledge management terhadap kinerja karyawan di Hotel Ibis Style Malang pada seluruh karyawan hotel yang telah bekerja minimal satu tahun di hotel tersebut. Hasil penelitian menunjukan bahwa knowledge management secara tidak langsung mempengaruhi kinerja karyawan, ada pengaruh signifikan antara job procedure terhadap technology, dan faktor yang paling dominan mempengaruhi kinerja adalah personal knowledge
PENGARUH PELATIHAN TERHADAP KETERAMPILAN PRAMUSAJI FOOD AND BEVERAGE SERVICE DI HOTEL SWISS-BELINN MALANG Karina Rizka Mentari; Darmawan Ockto S.; A. Faidlal Rahman
Jurnal Manajemen Perhotelan Vol. 6 No. 1 (2020): MARCH 2020
Publisher : Institute of Research and Community Outreach - Petra Christian University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (151.899 KB) | DOI: 10.9744/jmp.6.1.46-52

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel pelatihan terhadap keterampilan pramusaji secara simultan, (2) mengetahui dan menganalisis pengaruh variabel pelatihan terhadap keterampilan pramusaji secara parsial, (3) mengetahui dan menganalisis variabel pelatihan yang paling berpengaruh terhadap keterampilan pramusaji. Jenis penelitian yang digunakan adalah Explanatory dengan menggunakan kuisioner sebagai alat pengumpul data yang disebarkan kepada responden dengan sampel sebanyak 15 karyawan pramusaji. Teknik pengambilan sampelnya menggunakan Sampling Jenuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel pelatihan yang terdiri dari Pelatih Pelatihan (X1), Peserta Pelatihan (X2), Materi Pelatihan (X3), Metode Pelatihan (X4), Tujuan dan Sasaran (X5) secara simultan dan parsial berpengaruh terhadap Keterampilan Pramusaji (Y). Variabel Materi Pelatihan (X3) memiliki pengaruh dominan terhadap keterampilan pramusaji (Y).