Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.959
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Peternakan SOCA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian AGRIEKONOMIKA Forum Penelitian Agro Ekonomi Habitat Agricore: Jurnal Agribisnis dan Sosial Ekonomi Pertanian Unpad Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Caraka Tani: Journal of Sustainable Agriculture Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Jambura Agribusiness Journal Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah MAHATANI: Jurnal Agribisnis (Agribusiness and Agricultural Economics Journal) Jurnal AGRISEP: Kajian Masalah Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis
Suryani Nurfadillah
Agribisnis, Fakultas Peternakan Dan Pertanian, Universitas Diponegoro, Semarang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 20 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jambura Agribusiness Journal

 1 
Strategi Pemulihan Usaha Dengan Pendekatan Business Model Canvas Di Griya Cokelat Nglanggeran Bilqis Sholihah; Edy Prasetyo; Suryani Nurfadillah
Jambura Agribusiness Journal VOLUME 3, ISSUE 2, 2022: JANUARY-JUNY
Publisher : State University of Gorontalo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37046/jaj.v3i2.14243

Abstract

Griya Cokelat Nglanggeran (GCN) adalah UMKM yang memproduksi olahan kakao oleh-oleh khas daerah wisata yang terdampak Covid-19 hingga mengalami penutupan sementara dan penurunan pendapatan. Peneliti melakukan penelitian untuk merancang strategi pemulihan dampak pandemi Covid-19 di GCN. Penelitian yang dilakukan bulan Juni sampai Juli 2021 ini menggunakan 16 informan internal dan eksternal GCN. Alat analisis yang digunakan adalah Business Model Canvas yang dikombinasikan dengan Blue Ocean Strategy. Hasil dari penelitian yaitu Customer segment berubah menjadi masyarakat menengah, perusahaan, lembaga pemerintah, mantan wisatawan, dan pecinta cokelat. Value propositions yaitu edukasi kakao online, pelayanan dengan respon cepat, packaging yang aman, dan manajemen reseller. Channels baru berupa WhatsApp Business dan marketplace. Customer relationship ditingkatkan dengan fitur broadcast chat dan katalog produk. Revenue streams ditingkatkan melalui transaksi di marketplace. Key resources ditingkatkan pada kualitas SDM marketing. Pada key activities yang perlu ditingkatkan adalah pemasaran online, database pelanggan, dan peningkatan pengawasan. Key partnership ditingkatan pada kerja sama dengan perusahaan dan lembaga pemerintah. Cost structure pada penambahan biaya SDM marketing yang bersifat sementara. Hasil strategi pemulihan ini mampu diterima oleh pihak GCN sebesar 92,2%.
Co-Authors Adietya Muhammad Riezky Adietya Muhammad Riezky Agus Setiadi Aldonny Nurdiansyah Berlian Syahrial Firdaus Al Farizqie Bilqis Sholihah Destisya Firsty Bianridha Edjeng Suprijatna Edy Prasetyo Ekowati, Titik Enggar Prasetyo Febriana Febriana Hendi Nursodik Hendi Nursodik Heni Risqiati Huurin 'iin Ichma Butar Butar Joko Mariyono Kadhung Prayoga Kustopo Budiraharjo Limbang Kustiawan Nuswantara Lisa Aprilianingsih Manna Saragih Manna Saragih Migie Handayani Mukson Mukson Roessali, Wiludjeng Sinta Mutia Sari Siswanto Imam Santoso Siti Susanti Siwi Gayatri Teysar Adi Sarjana Tina Pandu Winata Wiludjeng Roessali