Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.686
P-Index
This Author published in this journals
All Journal E-Bisnis : Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan Jurnal Ekonomi, Manajemen Pariwisata dan Perhotelan Jurnal Pengabdian Masyarakat Waradin Sewagati: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Gema Wisata Nawasena: Jurnal Ilmiah Pariwisata Aspirasi : Publikasi Hasil Pengabdian dan Kegiatan Masyarakat
Suwarti Suwarti
STIEPARI Semarang
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Health Professions Public Health Social Sciences Other

Published : 9 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan

 1 
PERAN PENINGKATAN PELAYANAN PRAMUSAJI GUNA MENINGKATKAN KEPUASAN PELANGGAN Ade Galang Saputra; Suwarti Suwarti
Jurnal Ilmu Manajemen, Ekonomi dan Kewirausahaan Vol. 1 No. 3 (2021): NOVEMBER : JURNAL ILMU MANAJEMEN, EKONOMI DAN KEWIRAUSAHAAN
Publisher : Amik Veteran Porwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (195.879 KB) | DOI: 10.55606/jimek.v1i3.49

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang dimiliki oleh pelayanan Restoran Shabu Auce, melaui analisis SWOT tadi akan ditentukan strategi mana yang paling efektif untuk meningkatkan kepuasan pelamggan di Restoran Shabu Auce. Penelitian ini menggunakan pendekatan Kualitatif. Model penelitian yang digunakan yakni dengan metode Wawancara mendalam, Observasi dan studi kepustakaan yang dilakukan secara sistematik berdasarkan tujuan penelitian. Peneliti mewawancarai Manajer, supervisor, chef dan captain waiter Restoran Shabu Auce, 2 orang pengamat bisnis restoran, dan 5 tamu Restoran Shabu Auce Wawancara dilakukan untuk mendapatkan gambaran yang jelas mengenai kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang dimiliki oleh pelayanan Restoran Shabu Auce, serta menentukan strategi pelayanan mana yang paling efektif untuk meningkatkan kepuasan pelanggan di Restoran Shabu Auce. Hasil penelitian menunjukan bahwa strategi WO (Weakness Opportunity) dirasa paling tepat dan efektif dalam upaya peningkatan pelayanan di Restoran Shabu Auce.
Co-Authors Ade Galang Saputra Hani Krisnawati Hani Krisnawati Idah Kusuma Dewi Mistriani, Nina Ray Octafian Solichoel Solichoel Trenggono Trenggono Tri Maryani