Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Natur Indonesia Prosiding The Journal of Pure and Applied Chemistry Research Jurnal Kimia Riset Molekul: Jurnal Ilmiah Kimia
Dwi Kartika
Program Studi Kimia, Jurusan MIPA Fakultas Sains dan Teknik, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Education Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Prosiding

 1 
SINTESIS DAN KARAKTERISASI KARBOKSIMETIL KITOSAN Kurniasih, Mardiyah; Kartika, Dwi; , Riyanti
Prosiding Vol 3, No 1 (2012)
Publisher : Prosiding

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Karboksimetil kitosan merupakan derivate dari kitosan yang diperoleh melalui proses eterifikasi alkalis kitosan dengan asam monokloroasetat. Kitosan diperoleh dari deasetilasi kitin dalam kulit udang putih (Penaeus vannamei). Keberadaan kitin dalam kulit udang tidak dalam keadaan bebas, akan tetapi berikatan dengan protein, mineral, dan berbagai macam pigmen (zat warna). Tujuan penelitian ini adalah untuk mensintesis dan mengkarakterisasi karboksimetil kitosan. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kitosan sebanyak 17,33% (per berat serbuk kulit udang) dan karboksimetil kitosan sebanyak 42% (per berat kitosan). Spektum IR karboksimetil kitosan menunjukan melebarnya serapan dari vibrasi ulur gugus -OH yang tumpang tindih dengan serapan vibrasi ulur –NH serta semakin tajamnya intensitas serapan pita ulur C=O dan vibrasi ulur C-O. Kadar air dari kitosan hasil sintesis sebesar 2,13% sedangkan karboksimetil kitosan sebesar 11,86%. Kadar abu kitosan hasil sintesis sebesar 0,73%, sedangkan kadar abu karboksimetil kitosan sebesar 0,93%. Swelling untuk kitosan hasil sintesis sebesar 163,13% sedangkan untuk karboksimetil kitosan sebesar 182,98 %.
Co-Authors AMIN FATONI Aziza, Wilma D. Setyawan PH D. Setyawan PH Dewi Yuanita L Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Riana Ningsih Dian Windy Dwiasi Ely Setiawan Eva Vaulina Eva Vaulina Yulistia Delsy Indah Permatawati Karna Wijaya Mardiyah Kurniasih Mardiyah Kurniasih Mei Lianasari Moch. Chasani Riyanti Senny Widyaningsih Senny Widyaningsih Senny Widyaningsih Senny Widyaningsih Tien Setyaningtyas Triyono Triyono Undri Rastuti Yoeswono Yoeswono Yuni Tri Nurhayati zusfahair zusfahair Zusfahair Zusfahair Zusfahair Zusfahair