Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.23
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Medik Veteriner
Balqis Karimah
Magister of Veterinary Agribusiness, Faculty of Veterinary Medicine, Universitas Airlangga
Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Veterinary

Published : 1 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

 1 
Efektifitas Probiotik Lactobacillus casei dan Lactobacillus rhamnosus Sebagai Pengganti Antibiotic Growth Promoter Terhadap Total Kolesterol, Low Density Lipoprotein dan High Density Lipoprotein Ayam Broiler Anita Dwi Andriani; Widya Paramita Lokapirnasari; Balqis Karimah; Sri Hidanah; M. Anam Al-Arif; Soeharsono Soeharsono; Nenny Harijani
Jurnal Medik Veteriner Vol. 3 No. 1 (2020): April
Publisher : Faculty of Veterinary Medicine, Universitas Airlangga

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (433.324 KB) | DOI: 10.20473/jmv.vol3.iss1.2020.114-122

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas probiotik Lactobacillus casei dan Lactobacillus rhamnosus sebagai pengganti Antibiotic Growth Promoter (AGP) terhadap total kolesterol, Low Density Lipoprotein (LDL) dan High Density Lipoprotein (HDL) pada ayam pedaging. Ayam broiler sebanyak 18 ekor day old chick diacak kedalam enam perlakuan (P0, P1, P2, P3, P4 dan P5) setiap perlakuan terdiri dari 3 ulangan, yakni (P0) 100% pakan basal, (P1) pakan basal+0.01 gram AGP/kg pakan, (P2) pakan basal+probiotik 0.05 gram/kg pakan, (P3) pakan basal+probiotik 0.1 gram/kg pakan, (P4) pakan basal+probiotik 0.025 gram/liter air minum, (P5) pakan basal+probiotik 0.05 gram/liter air minum. Data di analisis menggunakan uji Multivariate Analysis of Variance (MANOVA) dilanjutkan uji Duncan. Hasil menunjukkan bahwa pemberian probiotik berbeda nyata (p<0.05) dengan pemberian AGP. Pemberian probiotik L. casei dan L. rhamnosus dengan dosis 0.05 gram/kg pakan, 0.01 gram/kg pakan, 0.025 gram/liter air minum dan 0.05 gram/liter air minum sebagai pengganti AGP dapat menurunkan total Kolesterol dan LDL serta meningkatkan kadar HDL pada ayam broiler. Dapat disimpulkan bahwa penambahan probiotik pada pakan dan air minum dapat menurunkan total kolesterol dan LDL serta menaikkan kadar HDL pada ayam broiler.
Co-Authors Anita Dwi Andriani M. Anam Al-Arif Nenny Harijani Soeharsono Soeharsono Sri Hidanah Widya Paramita Lokapirnasari