Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0
P-Index
This Author published in this journals
All Journal SOSHUM : Jurnal Sosial dan Humaniora [Journal of Social Sciences and Humanities]
Sri Widowati
Jurusan Pariwisata Politeknik Negeri Bali
Humanities Social Sciences

Published : 2 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

 1 
EVALUASI PENERAPAN PRINSIP-PRINSIP DAN KRITERIA EKOWISATA DI KAWASAN TAMAN WISATA ALAM KAWAH IJEN BANYUWANGI Sri Widowati; Nyoman Mastiani Nadra
Soshum: Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 3 No 3 (2013): Nopember 2013
Publisher : Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (45.815 KB)

Abstract

The development of tourism was so fast at the last decade, but it was lacked attention for the environment, culture and the welfare of the society, so that the alternative tourism accurred as a new concept in the development of tourism.The concept was quite different from the concept of the conventional tourism. This new concept was very wellknown as a modern tourism that put the natural and the cultural conventional as the priority and to increase the economy of local society or the local people, and finally this concept is known as the term ”Ecotourism”. The result of the seminar at the National Ecotorism in Bali that was held on August 25 until August 26, 2006 produced 9 principles of the ecotourism which could give the recomendations in relation to the Sustainable Tourism. The evaluation result of the principles and criteria of ecotourism at the natural tourist object Ijen Creater in Taman Sari Village, Banyuwangi in some cases it had the similarities with the principles and criteria of the formulation of the seminar and the course of ecotourism in 2006, which was used as the reference to measure the standard of the ecoturism which was legalized nationally that refered to the Green Globe 21 agreed and trusted internationally.
RAHASIA PELAYANAN TERBAIK : “STRATEGI MEMPERTAHANKAN PELANGGAN DI RESTORAN BENDEGA DI DENPASAR” Sri Widowati
Soshum: Jurnal Sosial dan Humaniora Vol 6 No 2 (2016): July 2016
Publisher : Politeknik Negeri Bali

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (87.74 KB)

Abstract

Dewasa ini, persaingan di bidang bisnis restoran semakin ketat saja. Di mana-mana, di plosok plosok, bukan saja di pusat-pusat wisata, bertumbuhan restoran baru. Masing-masing restoran akan menerapkan strategi tersendiri untuk bisa menjadi restoran paling laris di antara puluhan restoran di sebelah menyebelahnya.Restoran Bendega di Denpasar pun berbuat yang sama, tidak bertahan pada memberikan pelayanan dengan baik saja, namun selalu berusaha memberikan pelayanan yang sangat-sangat baik dan mengesankan (outstanding service) yaitu pelayanan yang melampaui harapan pelanggan. Dapat dikatakan bahwa model pelayanan outstanding service ini adalah pelayanan yang sangat-sangat bagus dan megesankan (extremely good and impressive). Restoran Bendega di Denpasar ingin tampil beda yaitu dengan memberikan pelayanan terbaik, melampaui harapan pelanggan. Manajemen restoran Bendega mempunyai keyakinan bahwa pelanggan akan pergi bila pemilik, manajer, karyawan restoran bersikap masa bodoh. Kekhawatiran yang ke dua adalah bila tiba-tiba muncul pesaing baru di sebelahnya, pelanggan akan berpindah untuk mencoba pengalaman berbelanja di restoran yang baru. Ternyata, setelah pelanggan berpindah, mereka tidak mendapatkan pelayanan yang lebih baik daripada restoran Bendega di Denpasar itu maka pelanggan kembali berbalik ke restoran semula yaitu restoran Bendega untuk mendapatkan pelayanan terbaik. Dengan bukti nyata tersebut di atas maka manajemen restoran Bendega menjadi semakin yakin bahwa dengan memberikan pelayanan yang sangat-sangat baik bahkan pelayanan yang melampaui harapan pelanggan akan mampu menjadi pemenang di antara restoran pesaing yang bermunculan di sebelah-menyebelahnya.
Co-Authors Nyoman Mastiani Nadra