Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
5.351
P-Index
This Author published in this journals
All Journal TEKNIK GEMA TEKNOLOGI METANA Jurnal Kesehatan Lingkungan indonesia Nurse Media Journal of Nursing IBDA` : Jurnal Kajian Islam dan Budaya Jurnal Kedokteran Diponegoro Management Harmonia: Journal of Research and Education Indonesian Journal of Conservation Jurnal Bahan Alam Terbarukan JEJAK ASAS : Jurnal Hukum Ekonomi Syariah Hunafa: Jurnal Studia Islamika Medical Journal of Indonesia Media Wisata Jurnal NERS Proceeding Seminar LPPM UMP Tahun 2014 Jurnal Ilmiah Pangabdhi Jurnal Rekayasa Mesin Kurva S : Jurnal Keilmuan dan Aplikasi Teknik Sipil DERIVATIF Akuisisi : Jurnal Akuntansi Catharsis Economic Education Analysis Journal Livestock and Animal Research Health Notions Jurnal Pendidikan Matematika Raflesia Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar Jurnal Kesehatan Global MAJAMATH: Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika Jurnal Masyarakat dan Budaya Metalurgi JTT (Jurnal Teknologi Terapan) Journal of Education Research in Administration and Management (JERAM) JPPI (Jurnal Penelitian Pendidikan Indonesia) JURNAL SENI MUSIK Arthavidya Jurnal Ilmiah Ekonomi 2-TRIK: TUNAS-TUNAS RISET KESEHATAN Jurnal Riset Hesti Medan Akper Kesdam I/BB Medan E-Prodenta Journal of Dentistry Sosio Dialektika Al-Mishbah: Jurnal Ilmu Dakwah dan Komunikasi Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Virtuoso: Jurnal Pengkajian dan Penciptaan Musik eMBeJi : Manajemen dan Bisnis Jurnal Makara Human Behavior Studies in Asia
Suharto Suharto
FE UM Metro
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Transportation Veterinary Other

Published : 84 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : METANA

 1 
MESIN PENGIRIS KENTANG SISTEM SENTRIFUGAL Suharto, Suharto
METANA Vol 6, No 01 (2009): April 2009
Publisher : Universitas Diponegoro

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (5516.93 KB) | DOI: 10.14710/metana.v6i01.1831

Abstract

Abstrak Pengolahan kentang menjadi keripik merupakan tahapan pascapanen yang ditempuh untuk pengembangan penganekaragaman produk dan peningkatan nilai tambah Metode yang digunakan dimulai dengan proses mengiris kentang segar menjadi irisan tipis dengan ketebalan 2 mm. Hasil merancang dan membuat mesin ini diperoleh mesin pengiris kentang sistem silinder pemutar dengan kapasitas 350 kg yang dapat diproses selama 1 jam, dan dimensi mesin dengan panjang 600 mm, lebar 400 mm, dan tinggi l000 mm dengan penggerak motor listrik 1 HP. Pengaturan pisau sebelum menggunakan mesin untuk mendapatkan ketebalan hasil irisan yang diinginkan. Pemakaian material sebaiknya dipilih stainles steel (baja tahan karat) untuk memberikan higienes bagi makanan   Kata kunci : Mesin, pengiris, kentang sentrifugal
Co-Authors A.A. Ketut Agung Cahyawan W Abd Rahman Adi Antoni ADY RAHMANTO, DHIDHIN NOER Afandi, Faisal Fari' Al Muttaqii, Muhammad Alamsyah, Mahdelia Fa’iq Anak Agung Ketut Sudharmawan Andari, Imelda Tri Ardiyanto, Jefri Arintina Rahayuni Arpandjam’an, Arpandjam’an Arum Purnaningtyas Arwinda Nugraheni Azzahra. M, Sitti Fatimah Bagus Prabowo, Yoghi Bagus Susetyo Dewannata, Danial Aghnia Dewi Retno Suminar Dewi, Cicilia Dikna Astrina DS, Priyarsono Durahim, Darwis Dwi Fajriyati Inaku, Dwi Fajriyati Eddy Soewandojo Eko Saputra Emdat Suprayitno Ervin Oktavianingtyas Faizah, Iva Fandanu, Rifky Fatkhurrohman, Ali Fauzul Hanif Noor Athief Feerzet Achmad Fitri, Nuzullia Fitriani Pramita Gurning Harahap, Desi Marwiyah Hardi Warsono Hardiyan, Rizki Candra Hendrik Hendrik Herlambang, Agam Hidayat, Ahmad Khilmi Hukama, Ikhwan Ibrahim Latepo Innawati Jusup Irianto, Sugeng Kipa Jundapri Kurniawan, Cessna Kushandayani, Kushandayani Kustiarana Willyandhika, Kustiarana La Ode Muh Munadi Lisnurani, Lisnurani Margaretha, Christine Marjunus, Roniyus Meliana, Dita Mimbadri, Yuris Moeljahwati, Endah Muchti Yuda Pratama Muh. Ibnan Syarif, Muh. Ibnan Muhammad Amin Muhammad Iqbal Fasa Muhammad Lukman Ngaliman, Ngaliman Nita Rukminasari Nunung Ernawati Nur Hidayati P. Fans Pebrianthy, Lola Pratama, Febrya Yoga Prihartini Prihartini Qomaruddin, M. Bagus Rahma, Maulidia Rahmadi Tambaru Ramba, Yonathan Reni Yuniarti Samiadji, Samiadji Samuel Febriary Khristyson Santosa, Teguh Budi Saragih, Imelda Margaretha Sarana Sarana setiawan, Darma Setiyawan, Trio Sigalingging, Marhaban Siswanto, Edy Siti Aesijah Skripsa, Tira Hamdillah Soesaptri Oediyani Solly Aryza Sri Ambarwangi Subroto, Agus Suhartono Sulaiman Sulaiman Sulianti, Wulan Murni Sulianti, Wulan Murni sulistyaningtyas, ummun nesya Suminar, Ratna Sunarso Sugeng Suryanto Suryanto Susi Dwi Widyawati suwarni, putri Thomas Saputro, Thomas Totok Prasetyo Tri Yuniningsih Trias Andati Uli Silalahi, Yuni Uli Silalahi Usman Hadi Wahyu Lestari Wattimena, Riles Melvy Widodo Sarjana AS, Widodo Yandono, Prayudo Eri Yandono, Prayudo Eri Yofita Sandra, S.Pd., M.Pd., Zico Farlin, Dr. Budiwirman, M.Pd., Yuliastutik, Lilik Yulis Setiya Dewi Yuliyani Yuliyani, Yuliyani