Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

Pengemasan dan Labeling Produk Untuk Peningkatan Pendapatan Pelaku Usaha Krupuk Ikan Di Desa Lumpur Kabupaten Gresik Nur Mufarokhah; Choiri Choiri; Nur Fikriyatul Khasanah
Jurnal ABM Mengabdi Vol 8 No 1 (2021): Juli
Publisher : STIE Malangkucecwara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31966/jam.v8i1.858

Abstract

Desa Lumpur adalah salah desa yang ada di kabupaten Gresik. Desa ini terletak di pesisir kabupaten Gresik yang merupakan daerah penghasil ikan.. Tujuan dilakukan pengabdian ini adalah memberikan pendampingan dan pelatihan mengenai strategi pemasaran, khususnya dalam hal pengemasan dan membuat label dikemasan produk serta pelatihan menyusun pembukuan yang rapi dan baik, sehingga mitra mengetahui dengan benar berapa keuntungan yang didapat. Selain itu, tujuan dilakukan pengabdian ini diharapkan dapat mengubah sikap dan perilaku ibu-ibu nelayan menjadi manusia yang kreatif, terbuka dan mampu berbicara di depan umum, serta memberikan informasi, teknologi dan penerapannya dengan harapan dapat meningkatkan produktivitas produk dan meningkatkan pendapatan keluarga. Kegiatan ini diikuti oleh ibu-ibu pelaku usaha pembuat krupuk ikan yang berlokasi di sekitar TPI (Tempat Pelelangan Ikan) desa Lumpur sebanyak 25 orang. Adapun pellatihan yang diberikan kepada mitra selaku pelaku usaha adalah (1) pelatihan pengemasan produk dan pemberian label (2) pelatihan pembukuan sederhana. Tanggapan mitra terhadap hasil pelatihan adalah 45% mitra mengatakan sangat memahami, 40% mitra cukup paham dan 15% mitra belum paham. Hal ini menunjukkan bahwa pelatihan itu dibutuhkan oleh mitra untuk mengembangkan usahanya, meskipun ada mitra yang belum dapat memahami karena latar belakang dari pendidikan mitra atau pelaku usaha
Usaha Kreatif Siomay Ikan di Desa Randuagung Kabupaten Gresik Nur Mufarokhah
Jurnal ABM Mengabdi Vol 7 No 1 (2020): Juli
Publisher : STIE Malangkucecwara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kabupaten Gresik adalah daerah pesisir daerah penghasil ikan. Sebagai salah satu sumber bahan makanan yang kaya gizi, ikan selalu menjadi primadona untuk dikonsumsi baik untuk lauk dalam makanan sehari-hari, ikan juga bias digunakan sebagai bahan camilan, contohnya adalah camilan siomay. Tujuan pengusaha dalam mendirikan usaha tersebut adalah : (1) Untuk menambah pendapatan keluarga dan untuk menambah kebutuahan sehari-hari (2) Memanfaatkan potensi lokal, khususnya udang yang banyak tersedia di daerah pesisir. Mitra dalam pengabdian ini adalah seorang ibu rumah tangga pembuat siomay. Siomay yang diproduksi ada 2 (dua) varian rasa yaitu, siomay rasa ayam udang dan ayam jamur. Permasalahan yang dihadapi mitra adalah (1) Alat untuk mengolah bahan baku tidak memadai (2) Tidak adanya pencatatan yang rapi barang yang dijual, sehingga tidak ada perhitungan yang jelas mengenai jumlah keuntungan yang didapat sesungguhnya, karena kurangnya pengetahuan tentang pembukuan yang masih rendah. (3) Pengetahuan terhadap manajemen pemasaran dan masalah kemasan yang masih rendah. Adapun solusi untuk memecahkan masalahnya adalah : (1) Penyediaan alat pengolahan bahan baku (blender) (2) Pelatihan pembukuan dan (3) Pelatihan manajemen pemasaran dan (4) Pelatihan packaging.
PENGARUH DISPLAY PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN DI TOKO RAHAYU GRESIK Nur Mufarokhah; Husnul Khuluq
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan Kreatif Vol 1 No 1 (2016): Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi NU Trate Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (482.963 KB)

Abstract

Salah satu sektor yang strategis bagi perkembangan ekonomi Indonesia adalah usaha kuliner, perubahan gaya hidup konsumen yang semakin konsumtif merupakan salah satu dari beberapa hal guna mendorong para pengusaha kuliner mengembangkan ide-ide baru mengenai usaha kuliner modern untuk memenuhi keinginan konsumen. Display adalah salah satu komponen penting guna menarik perhatian dan minat konsumen, melalui daya tarik penglihatan langsung dan sangat beragam sehingga perlu untuk dilakukan identifikasi pengaruh pelaksanaan display produk dan penetapan harga terhadap keputusan pembelian. Penelitian kuantitatif ini menggunakan 100 responden sebagai sampel. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling dengan menggunakan data primer dan data sekunder dengan menggunakan kuesioner, wawancara dan observasi sebagai teknik pengumpulannya. Data di analisis menggunakan regresi linier berganda dengan alpha 0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa display produk dan harga berpengaruh secara positif terhadap keputusan pembelian konsumen dengan nilai koefisien korelasi 0,117, besarnya pengaruh variabel harga terhadap keputusan pembelian konsumen di Toko Rahayu Gresik sebesar 0,206 dengan nilai koefisien determinasi (R-Square) sebesar 0,506 yang artinya variabel display produk dan harga mampu menjelaskan variabel keputusan pembelian konsumen pada Toko Rahayu Gresik sebesar 50,6%, sedangkan sisanya sebesar 49,4% dipengaruhi oleh variabel lain di luar model. Adapun persamaan regresi linier berganda yaitu: KPK = 8,370 + 0,117DP + 0,206H. Sehingga perlu peningkatan pelaksanaan display produk melalui penataan atau perubahan display secara berkelanjutan setiap 3 bulan sekali, perancangan penataan display produk harus lebih menarik dan inovatif sesuai dengan selera konsumen, penawaran harga yang lebih murah dan menarik lewat program-program potongan harga untuk beberapa produk. Selain itu perlu dilakukan penelitian lanjutan dengan mengkaji variabel lain seperti kualitas produk, citra merk, kepercayaan merk, promosi dan variabel lainnya.
Pengaruh Gaya Hidup dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kafe Pit-Stop Kopi di jalan Panglima Sudirman Gresik Achmad Fauzi; Nur Mufarokhah
Jurnal Ekonomi dan Kewirausahaan Kreatif Vol 6 No 1 (2021): Juni
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi NU Trate Gresik

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Gaya Hidup Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Produk KafePit-Stop Kopi Di Jalan Panglima Sudirman Gresik. Adapun metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) Tidak terdapat pengaruh secara parsial variabel gaya hidup terhadap Keputusan Pembelian Produk KafePit-Stop Kopi Di Jalan Panglima Sudirman Gresik.Hal ini ditunjukkan dengan nilai thitung variabel display sebesar -1,953 dan nilai signifkansi sebesar 0,054 (2) Terdapat pengaruh secara parsial variabel kualitas pelayanan terhadap Keputusan Pembelian Produk KafePit-Stop Kopi Di Jalan Panglima Sudirman Gresik. Hal ini ditunjukkan dengan nilai thitung variabel Kualitas pelayanan sebesar 10,175 dan nilai signifkansi sebesar 0,000 (3) Terdapat pengaruh secara simultan Pengaruh Gaya Hidup Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Produk KafePit-Stop KopiDi Jalan Panglima Sudirman Gresik. dibuktikan dengan nilai Fhitung sebesar 52,399 dan nilai signifikansi sebesar 0,000. Hasil uji R2 (R square) sebesar 50,9% sisanya 49,1% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.