Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

FAKTOR-FAKTOR YANG BERPENGARUH TERHADAP PRODUKSI UBI KAYU (MANIHOT UTILISSIMA) Rini urwatiningsih; Nurul Huda; Hendi Pranata
Progresif : Media Publikasi Ilmiah Vol. 2 No. 2 (2014): PROGRESIF : MEDIA PUBLIKASI ILMIAH
Publisher : Universitas Bondowoso

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (122.299 KB)

Abstract

Indonesia termasuk negara penghasil ubi kayu terbesar, hal ini di mungkinkan karena sebagai negara agraria yang terletak didaerah tropis mempunyai kemungkinan besar untuk melaksanakan penanaman sepanjang tahun. Disamping dikonsumsi sebagai makanan pokok, ubi kayu juga diproses dan diperdagangkan/diekspor dalam bentuk gaplek glondong, pellet, chips, tepung gaplek dan tepung tapioka (Purnomo. Dkk, 1992:22).