Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

ANALISA PELAYANAN PRIMA DI LOBO RESTAURANT THE RITZ-CARLTON HOTEL JAKARTA – MEGA KUNINGAN Ayu Srikandi; Rahmi Setiawati
Journal of Indonesian Tourism and Policy Studies Vol 2, No 1 (2017): Journal of Indonesian Tourism and Policy Studies
Publisher : Program Pendidikan Vokasi, Universitas Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (419.141 KB) | DOI: 10.7454/jitps.v2i1.113

Abstract

Penelitian ini membahas tentang analisa pelayanan yang di terapkan di LOBO Restaurant, The Ritz-Carlton Hotel - Mega Kuningan. Selama melakukan magang, penulis mengamati bahwa pelayanan di LOBO Restaurant sudah sesuai dengan SOP (Standart Operation Procedure) dan dapat dikategorikan memberikan pelayanan yang prima. Dari hasil proses pengamatan, penulis menyarankan untuk dilakukan optimalisasi dalam segi pelayanan dan kerja sama dengan departemen - departemen lain, guna memperlancar proses pelayanan dan mencapai kepuasan pelanggan Kata kunci: Analisa Pelayanan, Pelayanan Prima