Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal%20Riset%20Kimia

STUDI PEMURNIAN GAMBIR (Uncaria gambir Roxb) DENGAN MENGGUNAKAN ARANG AKTIF DARI TEMPURUNG KELAPA SAWIT SEBAGAI ADSORBEN Norman Ferdinal; Novizar Nazir
Jurnal Riset Kimia Vol. 4 No. 1 (2010): September
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v4i1.81

Abstract

  ABSTRACTThe purpose of this research is to know the effect of particle size and concentration activator MgCl2 to effectiveness the active carbon and examine the ability of the best active carbon that produced as adsorben to purifying gambier. This research is done in 3 steps: (A) the making of the active carbon from variety of size : ≥ 250µm (A1),180µm < F ≤ 250µm (A2), 125µm < F ≤ 80 µm (A3) and F ≤ 125 (A4) and some the activator concentration MgC12 : 0% (B1), 20% (B2), 40% (B3), 60% (B4) and 80% (B5), (B) the testing quality of the active carbon include the content of water and adsorbable Iod and (C) the testing of active carbon as adsorben to purifying of gambier. To examine about the quality of active carbon got the best active carbon from carbon of coconut shell of sawit by size ≤ 125µm with activator concentration 20% MgC12 with the content of water 2.23% and adsorbable Iod 3080.97 (mg/g). The gambir rendemen the best purifying that produced is 55.5% by the content of dust 1.303% and the content of catechin 72.40%. Keywords: Catechin compounds, Active carbon.   
PEMURNIAN CATECHIN DARI GAMBIR KOTO PANJANG, PESISIR SELATAN Norman Ferdinal
Jurnal Riset Kimia Vol. 5 No. 1 (2011): September
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v5i1.177

Abstract

Vol 5 No 1ABSTRACT The research about catechin purification from gambier was purposed to find its solubility properties in various solvent such as in cold water, hot water, hexane, ethyl acetate, and methanol. By knowing its solubility properties, the easiest way to purify the catechin could be gotten which is yielding about 7.33%. Further, the molecular structure has been gotten by determining its melting point and using spectrophotometric measurements such as UV, IR, 1H NMR, 13C NMR. Based on those measurements, d-cathecin structure with a melting point of 175 - 177 ºC was founded. The expected benefit from this research is it could be benefiting the development of gambier purification industry in order to enhancing added value of West Sumatera’s commodities. It would make Western Sumatera gaining stronger bargaining position due to the capability on selling not only on the crude form to abroad. The result of this research has indicated that catechin purification can be performed using an organic solvent and water.  Keywords: Purification, catechin, gambier