Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

ANALISA TURUNNYA KUALITAS STERILISASI PADA ULTRAVIOLET WATER STERILIZER DI MT. DRAGONARIA DENGAN METODE FAULT TREE ANALYSIS Aditya Arin Sasongko; Abdi Seno; Andy Wahyu Hermanto
Dinamika Bahari Vol 7 No 2 (2017): Edisi Mei 2017
Publisher : Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (275.735 KB) | DOI: 10.46484/db.v7i2.39

Abstract

Ultraviolet water sterilizer is a long cylindrical device used for the sterilization of water into drinkable water. Ultraviolet water sterilizer has two main parts: an adapter and UV tubes. The adapter serves to drain ration electricity in accordance with the voltage and current required by ultraviolet water sterilizer. Tubes UV is containing lamps germicides where light is equipment major unruk make the water drinkable and the water will flow along the ultraviolet rays, so that the water flowing in the tube is passed through the sterilization process with ultraviolet rays so that the water unfit for consumption. The problems that the authors take in this study are the factors that affect the declining quality of sterilization, the impact of what happens when the quality of sterilization decreased, and what efforts made to keep the quality of sterilization is not decreased. The method used is the method of fault tree analysis, a method to find the root of the problem by using a fault tree and simple logic gates to help determine the basic problem. Fault tree analysis method consists of a top event, intermediate event, and basic event where all three events are interrelated to form the fault tree that can be seen cause and effect. Data collected through observation, interviews, and literature directly to the subject related to the factors, the impact, as well as the efforts of the decline in the sterilization process to the sterilizer in order to improve the quality of drinking water. The cause of the decline to the sterilizer sterilization process in order to improve the quality of drinking water in MT. Dragonaria that dirty filters, dirty water tubes, and the dirty germicidal lamp or berdampaknya resulting in less fresh water, complaint against the company, as well as the ship operational cost is reduced. Therefore made some efforts to improve the quality of the results of sterilization including cleaning filters, cleaning water tubes, and also clean the germicidal lamp, as well as auxiliary engine checks periodically so that the quality of sterilization can be increased.
ANALISIS PENYEBAB TURUNNYA TEMPERATUR PADA RUANG PENDINGIN MAKANAN DI MT. BAUHINIA Yulian Harjuansyah; Abdi Seno; Okvita Wahyuni
Dinamika Bahari Vol 7 No 2 (2017): Edisi Mei 2017
Publisher : Politeknik Ilmu Pelayaran Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (191.198 KB) | DOI: 10.46484/db.v7i2.53

Abstract

Mesin pendingin makanan di kapal MT. Bauhinia digunakan untuk menjaga ketahanan pada bahan makanan, agar tetap segar dan terjaga kualitasnya. Dengan suhu ruangan pendingin yang terkontrol akan dapat menghambat perkembangan bakteri dalam bahan makanan yang dapat menyebabkan terjadinya pembusukan. Dengan ketentuan untuk menyimpan sayur dan buah agar tetap segar diperlukan suhu ruangan antara 40C sampai 100C dan untuk ruangan daging dan ikan harus mampu menyediakan suhu antara -120C sampai -180C. Dengan mencari faktor-faktor, dampak dan juga upaya dari turunnya temperatur pada ruang pendingin makanan. Dengan menggunakan metode fault tree analysis yaitu metode membuat pohon kesalahan sebagai pencari penyebab terjadinya permasalahan. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah dengan cara observasi, wawancara, studi pustaka, dan studi dokumentasi. Teknik analisis data digunakan antara lain adalah reduksi data, penyajian data dan menarik kesimpulan. Dari hasil penelitian terdapat faktor-faktor dari turunnya temperatur dari ruang pendingin makanan yaitu, terjadinya kebocoran freon pada pipa coil evaporator, terlalu banyak minyak lumas di dalam compressor, kotornya oil separator, banyaknya uap air yang berada pada ruang pendingin, seringnya terbuka pintu ruang pendingin, kotornya condenser dan juga kurangnya kapasitas air pendingin pada condenser. Dan berdasarkan penelitian yang dilakukan terdapat dampak dari turunnya temperatur pada ruang pendingin makanan akan menyebabkan turunnya temperatur pada indikator ruang pendingin, terdapatnya bunga-bunga es pada pipa coil evaporator yang disebabkan karena kurangnya freon pada sistem. Serta kerja compressor yang berjalan terus menerus. Untuk menjaga agar temperatur pada ruang pendingin tetap optimal yaitu melakukan perawatan pada komponen-komponen mesin pendingin tersebut secara rutin sesuai dengan instruction manual book.