Claim Missing Document
Check
Articles

Found 12 Documents
Search

Analisa Kebisingan di Bengkel Kerja Akademi Maritim Nusantara Andi Hendrawan; Aji Kusumastuti Hendrawan
SAINTARA Vol 5 No 1 (2020): SAINTARA (September 2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Akademi Maritim Nusantara Cilacap

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (168.744 KB)

Abstract

One of the causes of occupational accidents and diseases is noise. High intensity noise that is not realized causes a serious impact on the workforce. Efforts for health and work safety must be made in order to minimize the impact and as much as possible do not cause accidents and illness due to work. This research aims to map the noise in the AMN workshop room . Type of Research This type of research is a type of survey research with a cross sectional Saund level approach to measure noise. Measurements are made in all rooms or places that are possible as places of activity. The measurement results show that it is still below the allowable threshold based on both the ILO Standards and the Government.
PELATIHAN PEMBUATAN KEMASAN (PACKAGING) UNTUK MENINGKATKAN PEMASARAN PRODUK OLAHAN MAKANAN DAN MINUMAN DI MITRA BINAAN FATAYAT NU KABUPATEN CILACAP Aji Kusumastuti Hendrawan; Anisha Dian Iswahyuni; Arnesya Ramadhani
Abdi Teknoyasa Volume 3, No.1, Juli 2022
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (875.867 KB) | DOI: 10.23917/abditeknoyasa.v3i1.430

Abstract

Mitra binaan Fatayat NU Kecamatan Kesugihan merupakan kelompok mitra yang cukup maju dalam produksi dan pemasaran makanan, serta banyak variasi produknya, akan tetapi memiliki permasalahan dalam hal pengemasan produk. Pada pengabdian masyarakat kali ini bertujuan untuk memberikan pelatihan pembuatan kemasan dan label produk olahan makanan ringan untuk pelaku usaha di mitra binaan Fatayat NU. Hal tersebut untuk memberikan wawasan standarisasi desain dan bentuk kemasan baru yang membuat produk menjadi lebih bernilai, aman dan mampu bersaing dipasaran. Metode yang diterapkan dalam kegiatan ini yang pertama yaitu metode pesentasi mengenai standarisasi kemasan produk dan packaging design, yang kedua metode demonstrasi mengenai proses perancangan dan penggunaan mesin kemasan, yang ketiga metode praktik yaitu pembuatan konsep desain label kemasan dan praktik penggunaan alat-alat pengemasan secara langsung oleh peserta pelatihan disesuaikan dengan ukuran dan jenis produk olahan makanan dan minuman yang di produksi oleh ibu-ibu mitra binaan Fatayat, dan yang terakhir adalah metode evaluasi dengan mengamati hasil yang diciptakan. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan pada range waktu 2 November sampai 5 Desember 2021.
Pembangunan Kompetensi Tim di Atas Kapal Andi Hendrawan; Hari Sucahyowati; Indriyani Indriyani; Aji Kusumastuti Hendrawan; Sri Pramono
Jurnal Ilmiah Kemaritiman Nusantara Vol 2 No 2 (2022): Jurnal Ilmiah Kemaritiman Nusantara
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Akademi Maritim Cirebon

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pekerjaan di atas kapal menuntut kekompakan tim, sehingga kompetensi menjadi hal utama agar tim dapat menghasil kinerja yang maksimal. Pada organisasi modern kompetensi bukan lagi pada ranah pribadi namun sudah pada level tim. Kemampuan atau kompetensi tim membangun sebuah oranisasi menjadi lebih maju merupakan kerja bersama. Penelitan ini merupakan penelitian kualitatif dengan mengambil dua buah tim kamar mesin dan tim dek. Hasil menunjukkan bahwa pekerjaan di atas kapal membutuhkan kompetensi tim yang baik dan kompeten sehingga diharapkan ada jaminan operasional kapal secara baik dan beroperasi dalam keadaan selamat.
Pelatihan Pembuatan Produk Abon Ikan Lele Berbasis Teknologi Untuk Peningkatan Pendapatan Di Kelompok Tani Balepa Desa Bulupayung Kecamatan Kesugihan Kabupaten Cilacap Aji Kusumastuti Hendrawan; Christian Soolany; Dhimas Oki Permata Aji; Fawaz Khunaefi Al Ahmad; Syarief Hidaayatur Rohman
Abdi Teknoyasa Volume 3, No.2, Desember 2022
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kelompok Tani BALEPA berada di Desa Bulupayung yang beranggotakan sekitar 30 orang. Inisiasi dari terbentuknya Kelompok Tani BALEPA yaitu berbagi ilmu terkait bidang budidya Ikan Lele dan permasalahan yang dialami selama proses pembudidayaan ikan lele sampai dengan proses pemanenan. Salah satu permasalahan yang sering dihadapi adalah ikan lele yang tidak terjual karena ukuran ikan yang tidak sesuai dan cacatnya ikan lele. Ikan lele yang tidak terjual untuk 1 kali periode pemanenan bisa mencapai 100 – 200 kg untuk setiap anggota kelompok. Minimnya informasi mengenai produk olahan ikan lele, menjadi kendala bagi Kelompok Tani BALEPA. Hal ini dikarenakan, mereka harus tetap memberi pakan terhadap ikan lele yang tentu sangat memberatkan bagi kelompok tani tenak. Pada pengabdian masyarakat kali ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan anggota Kelompok Tani BALEPA melalui pelatihan dan pendampingan dalam pembuatan abon ikan lele dan menciptakan peluang usaha yang dapat meningkatkan pendapatan ekonomi. Metode yang digunakan adalah training of trainer (TOT) yaitu pemberian materi melalui ceramah, praktek langsung dan pendampingan. Pemberian materi melalui ceramah yaitu melakukan transfer ilmu pengetahuan bagaimana proses produksi abon ikan lele menggunakan mesin spinner untuk proses penirisan minyak dan standarisasi dari mutu abon ikan. Tahap praktek yaitu melakukan proses pembuatan abon ikan lele yang juga diikuti oleh para anggota Kelompok Tani BALEPA sampai dengan proses pengemasan produk. Untuk tahap pendampingan yaitu melakukan evaluasi dari produk abon ikan yang sudah dihasilkan dari Kelompok Tani BALEPA. Kegiatan pengabdian masyarakat ini akan dilakukan dari 20 Agustus 2022 – 20 Oktober 2022.
Strategi Pengembangan Bisnis Kedai Kopi Makosan dengan Menggunakan Analisis SWOT dan Business Model Canvas (BMC) Aji Kusumastuti Hendrawan; Siti Fauzatun Wachidah; Alfiana Restuningsih
Jurnal Optimasi Teknik Industri (JOTI) Vol 5, No 1 (2023)
Publisher : Teknik Industri Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/joti.v5i1.15623

Abstract

Kedai Kopi Makosan berdiri sejak tahun 2019 dibawah YABAKII Mart. Sejak berdirinya, Kedai Kopi Makosan belum memiliki perencanaan strategi yang terukur dan model bisnis, sehingga terkesan kurang berkembang dan berimbas pada omset yang kurang memuaskan. Rata-rata omset Kedai Kopi Makosan tiap bulannya berkisar Rp.2.000.000,-. Namun jumlah tersebut belum dapat mencukupi kebutuhan operasional sehari-hari dan juga honorarium untuk 4 karyawan Kedai Kopi Makosan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk membuat strategi pengembangan bisnis Kedai Kopi Makosan. Metode yang digunakan yaitu analisis SWOT, pembobotan matriks IFAS dan EFAS, analisis menggunakan BMC (Bussiness Model Canvas). Strategi yang dihasilkan dari analisis tersebut yaitu: (1) Meningkatkan kerjasama, (2) Meningkatkan kompetensi SDM, (3) Memaksimalkan metode pemasaran, (4) melakukan inovasi produk, (5) Relayout ruangan.
Gambaran Tingkat Pengetahuan Nelayan tentang Kesehatan dan Keselamatan Kerja Aji Kusumastuti Hendrawan; Andi Hendrawan
SAINTARA Vol 5 No 1 (2020): SAINTARA (September 2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Akademi Maritim Nusantara Cilacap

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (454.637 KB)

Abstract

Fishermen's occupational health and safety is very important. Neglect of safety tends to increase economic and environmental costs such as decreased production, medical costs, pollution and inefficient energy use. The aim of this study was to describe the level of knowledge about fishermen's occupational health and safety. The study involved 40 fishermen in Jeruklegi Wetan Village, Jeruklegi District, Cilacap Regency. Conducted with a survey method by distributing questionnaires and interviews. Fishermen's occupational health and safety. Based on the research that most were in the poor category, namely 20 people or 50% and good and enough categories respectively, namely 10 people or 25%.
Desain Diameter Pipa secara Matematis pada Pembangkit Listrik Panas Laut (Oceans Thermal Energy Conversion) Andi Hendrawan; Lusiani Lusiani; Aji Kusumastuti Hendrawan
SAINTARA Vol 6 No 2 (2022): SAINTARA (September 2022)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Akademi Maritim Nusantara Cilacap

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (185.583 KB) | DOI: 10.52475/saintara.v6i2.177

Abstract

The issue of renewable energy is something that has often been discussed, especially since oil reserves are running low, the electricity supply that is indispensable for the sustainable development of infrastructure. One of the renewable energy sources is the marine thermal energy conversion system (OTEC). Renewable energy in time will become the mainstay of national and world energy because in fifty years an energy crisis may occur. OTEC's energy sources are re-emerging because of fears that an energy crisis will occur. The purpose of this study was to determine the mathematical model of the Popa OTEC design. The OTEC design is inseparable from the plumbing device, both cold water pipes, warm water and NH3 water. This research is a mathematical model of pipe design in a marine thermal power plant. The research begins with a literature review, namely previous research on OTEC (oceans thermal energy coversion). The results of the research are the determination of the diameter formula used to determine the pipe diameter, for cold seawater, warm seawater and NH3 or ammonia pipes. The design can be used to determine the variable diameter of the pipe with variations in discharge and flow velocity.
Damage Analysis Of Turbo Charger On Main Engine at KM. LEUSER Andi Hendrawan; Lusiani; Aji Kusumastuti Hendrawan; Sri Pramono
Nama Jurnal Akmi Vol 5 No 1 (2023): Jurnal Sitektransmar Mei 2023
Publisher : LPPM AKMI SUAKA BAHARI CIREBON

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51578/j.sitektransmar.v5i1.63

Abstract

A centrifugal compressor known as a turbocharger is powered by a turbine powered by exhaust fumes from moving vehicles. Usually used in internal combustion engines to increase the air pressure entering the engine and increase engine efficiency. The main benefit of turbochargers is that they provide a significant increase in engine power for just a little extra weight. The research was carried out by direct observation and then recorded the damage that occurred. The results show that damage to the turbocharger includes damage to rotation, damage to the bearings, and damage as a result of the main engine. To avoid damage, adequate maintenance is needed so that ship components will last longer.
Redesain Kemasan Produk Aneka Keripik Menggunakan Metode Kansei Engineering Di Desa Pesanggrahan Kesugihan Anisha Dian Iswahyuni; Aji Kusumastuti Hendrawan
Ocean Engineering : Jurnal Ilmu Teknik dan Teknologi Maritim Vol. 2 No. 3 (2023): September : Jurnal Ilmu Teknik dan Teknologi Maritim
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Maritim AMNI Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58192/ocean.v2i3.1151

Abstract

Pesanggrahan Village, Kesugihan District, is one of the innovation villages launched by the Cilacap district government in 2022. The Kesugihan area has potential local food sources that have the potential to be developed by the community. Nuri Snack is one of the business actors engaged in food processing in the form of various chips in the form of cassava, taro and banana chips. Marketing that has been carried out at this time is selling to markets and serving purchases at home, there has been no innovation in expanding marketing to modern shops and online shops. The aims of this study were 1) to design informative packaging labels in accordance with labeling standards and 2) to develop packaging designs according to the wishes of consumers using the kansei engineering method. The method used is the kansei engineering method which translates consumer feelings into design specifications. Implementation The results of this study are in the form of label and packaging design concepts, design actors include uniqueness, product identity colors, complete product information, complete packaging information, neat, protected products, easy to carry, easy to store, have licensing and attractive designs, and the proposed packaging uses white standing pouch window doff 500z packaging with size 14cm x 23cm and chromo sticker as packaging label design. Conclusion The proposed label design already has permits and has an elegant design and is made of standing pouch plastic with a ziplock.
Thermohydraulic Analysis of Ocean Thermal Energy Conversion Andi Hendrawan; Aji K. Hendrawan; Sri Pramomo; Lusiani Lusiani
SAINTARA Vol 7 No 2 (2023): SAINTARA (September 2023)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat, Akademi Maritim Nusantara Cilacap

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.52475/saintara.v7i2.233

Abstract

Thermohydraulic analysis is a mandatory analysis for power plants, including in this case marine thermal power plants (OTEC = ocens thermal energy conversion). The application to OTEC shows that temperature and pressure are things that must be considered, the higher the surface temperature, the greater the output power. Calculation of heat flow is a variable that is determined before a plant is built. This study aims to make a mathematical analysis of heat flow or thermohydraulic. The study uses the study of the heritage of Mendalan so that modeling and determination of design variables are formed, including heat flow in the pipe, diameter, hot and cold water discharge and boiler variables