Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.444
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA JURNAL PENDIDIKAN TAMBUSAI
Nuwairy Hilda, Nuwairy
Staf Pengajar Jurs. PKK FT UNIMED
Social Sciences Other

Published : 7 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 7 Documents
Search

 1 
PENGARUH PENGGUNAAN MEDIA PEMBELAJARAN DAN KREATIVITAS TERHADAP HASIL BELAJAR MATA KULIAH MAKANAN NUSANTARA MAHASISWA PROGRAM STUDI TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI MEDAN Hilda, Nuwairy
JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA Vol 11, No 21 (2013): JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA
Publisher : JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT   This Study is aimed at finding out the learning achievement of students who were  taught by using picture media   and OHT media of learning Makanan Nusantara, a student with high creativity will achieve a higher learning  achievement compare to student with low creativity, Interaction between the use of media and creativity  influence the outcomes of learning makanan nusantara at Tata Boga Unimed. The population for this study were all the student’s on semester III of Tata Boga of Engineering Faculty of Medan State University, and 2 classes were taken as sample using purposive sampling. The quasi experiment method was used for this study by 2x2 factorial design, the data analysis was measured by two-way analize of Variance. To measure creativity level figural and verbal test is used, and two measure the achievement on Makanan Nusantara formative test using a multiple choice that consist of 55 items is used. The hypotheses result showed that the student learning outcomes  taught by picture media   is higher than a student who taught by OHT media on Makanan Nusantara,  student with high creativity will a chieve a higher learning outcomes compare to student with low creativity, There was interection between the use of media and the creativity in influencing the outcomes of learning makanan nusantara. Another finding shows that in the learning Makanan Nusantara the use of OHT learning media is   better for student whih high creativity and learning by picture  media   is better for student with low creativity. Kata Kunci : Media pembelajaran, kreatifitas, hasil belajar.
PENGARUH PENGAWET BENZOAT TERHADAP KERUSAKAN GINJAL Hilda, Nuwairy
JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA Vol 13, No 26 (2015): JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA
Publisher : JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT Benzoate is one type of organic preservatives which is widely used in the food or drink for more than 80 years to suppress the growth of microorganisms. Standard consume benzoate preservative according to BPOM No. 36 in 2013 is 0-5 mg / kg body weight. Excessive use of benzoic acid in the body cause negative impacts that can cause diseases such as lupus, edema, cancer, allergies and damage DNA. The use of benzoic acid in food products is often used among other things in the soft drinks, sauces, soy sauce, dill pickle bottles, butter, margarine, jelly. Benzoate is basically the chemical compounds that are foreign substances that enter with consumed food. If the use of this type and dose is not regulated it causes damages to the user which is  toxicity or accumulation of benzoic acid in human organs, especially the kidneys. Kidneys are excretory organs that serve to filter impurities from the blood and throw it together with water in the form of urine. Kata Kunci : Benzoat, ginjal, makanan
PENGARUH PENGAWET BENZOAT TERHADAP KERUSAKAN GINJAL Hilda, Nuwairy
JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA Vol 13, No 26 (2015): JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jkss.v13i26.3592

Abstract

ABSTRACT Benzoate is one type of organic preservatives which is widely used in the food or drink for more than 80 years to suppress the growth of microorganisms. Standard consume benzoate preservative according to BPOM No. 36 in 2013 is 0-5 mg / kg body weight. Excessive use of benzoic acid in the body cause negative impacts that can cause diseases such as lupus, edema, cancer, allergies and damage DNA. The use of benzoic acid in food products is often used among other things in the soft drinks, sauces, soy sauce, dill pickle bottles, butter, margarine, jelly. Benzoate is basically the chemical compounds that are foreign substances that enter with consumed food. If the use of this type and dose is not regulated it causes damages to the user which is  toxicity or accumulation of benzoic acid in human organs, especially the kidneys. Kidneys are excretory organs that serve to filter impurities from the blood and throw it together with water in the form of urine. Kata Kunci : Benzoat, ginjal, makanan
PENGARUH PENGGUNAAN MEDIA PEMBELAJARAN DAN KREATIVITAS TERHADAP HASIL BELAJAR MATA KULIAH MAKANAN NUSANTARA MAHASISWA PROGRAM STUDI TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI MEDAN Hilda, Nuwairy
JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA Vol 11, No 21 (2013): JURNAL KELUARGA SEHAT SEJAHTERA
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jkss.v11i21.3547

Abstract

ABSTRACT   This Study is aimed at finding out the learning achievement of students who were  taught by using picture media   and OHT media of learning Makanan Nusantara, a student with high creativity will achieve a higher learning  achievement compare to student with low creativity, Interaction between the use of media and creativity  influence the outcomes of learning makanan nusantara at Tata Boga Unimed. The population for this study were all the student’s on semester III of Tata Boga of Engineering Faculty of Medan State University, and 2 classes were taken as sample using purposive sampling. The quasi experiment method was used for this study by 2x2 factorial design, the data analysis was measured by two-way analize of Variance. To measure creativity level figural and verbal test is used, and two measure the achievement on Makanan Nusantara formative test using a multiple choice that consist of 55 items is used. The hypotheses result showed that the student learning outcomes  taught by picture media   is higher than a student who taught by OHT media on Makanan Nusantara,  student with high creativity will a chieve a higher learning outcomes compare to student with low creativity, There was interection between the use of media and the creativity in influencing the outcomes of learning makanan nusantara. Another finding shows that in the learning Makanan Nusantara the use of OHT learning media is   better for student whih high creativity and learning by picture  media   is better for student with low creativity. Kata Kunci : Media pembelajaran, kreatifitas, hasil belajar.
Penggunaan Informasi Teknologi dan Dukungan Orang Tua dengan Prestasi Belajar Siswa SMK Mutiara, Erli; Ingtyas, Fatma Tresno; Hilda, Nuwairy; Siahaan, Riana Friska; Tobing, Marnala; Siregar, Bani Sirkam
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 2 No. 3 (2018): December 2018
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (243.852 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Intensitas Penggunaan Informasi Teknologi; (2) Dukungan Orang Tua; (3) Prestasi Belajar; (4) Hubungan Intensitas Penggunaan Informasi teknologi dengan Pretsasi Belajar; (5) Hubungan Dukungan Orang Tua dengan Prestasi Belajar; (6) Hubungan Intensitas Penggunaan Informasi Teknologi dan Dukungan Orang Tua dengan Prestasi Belajar. Desain penelitian adalah deskriptif korelasional. Lokasi penelitian di SMK Negeri 1 Beringin dengan jumlah sampel 32 siswa. Teknik analisis data yang digunakan adalah deskriptif data, uji kecenderungan, uji persyaratan analisis dengan uji normalitas, uji lineritas, uji hipotesis dengan uji korelasi product moment, uji parsial dan uji korelasi ganda. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan Intensitas Penggunaan Informasi teknologi, Dukungan Orang Tua cenderung cukup, masing-masing sebesar 75 persen, 56 persen dan Prestasi Belajar sebesar 50 persen. Hasil Analisis Uji Normalitas dengan dk = 5 pada variabel Intensitas Penggunaan Informasi teknologi yaitu X2hitung < X2tabel (6,78 < 11,070), variabel Dukungan Orang Tua yaitu X2hitung < X2tabel (3,69 < 11,070) dan variabel Prestasi Belajar yaitu X2hitung < X2tabel (5,96 < 11,070) pada taraf signifikan 5 persen ketiga variabel berdistribusi Normal. Hasil analisis korelasi product moment terdapat hubungan yang signifikan antara Intensitas Penggunaan Informasi teknologi dengan Prestasi Belajar dengan nilai rhitung > rtabel (0,964 > 0,349) pada taraf signifikan 5 persen. Hasil analisis korelasi product moment terdapat hubungan yang signifikan antara Dukungan Orang Tua dengan Prestasi Belajar dengan nilai (rhitung = 0,977 > rtabel 0,349) pada taraf signifikan 5 persen. Hasil analisis korelasi ganda dengan nilai Fhitung >F­tabel(3,71 > 3,33), pada taraf signifikan 5 persen, terdapat hubungan yang signifikan antara Intensitas Penggunaan Informasi teknologi dan Dukungan Orang Tua dengan Prestasi Belajar, artinya semakin tinggi Intensitas Penggunaan Informasi teknologi dan semakin tinggi Dukungan Orang Tua maka semakin tinggi Prestasi Belajar Siswa.
Pengaruh Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Group Investigation Terhadap Hasil Belajar Bakery Siswa SMK S Pariwisata Imelda Medan Mutiara, Erli; Hilda, Nuwairy; Siahaan, Riana Friska; Ingtyas, Fatma Tresno; Simaremare, Perawati ,
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 4 No. 3 (2020): December 2020
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (137.486 KB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation pada mata pelajaran Bakery Pastry; (2) Hasil belajar siswa yang tidak menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation pada mata pelajaran Bakery Pastry; (3) Pengaruh model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation terhadap hasil belajar Bakery Pastry. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa Kelas XI Tata Boga SMK Pariwisata Imelda Medan. Teknik pengambilan sampel secara Total Sampling sehingga jumlah sampel 63 siswa. Teknik pengumpulan data menggunakan tes dan pengamatan hasil praktek. Teknik analisis data menggunakan deskripsi data, tingkat kecenderungan dan uji persyaratan analisis menggunakan uji normalitas, uji homogenitas, dan uji hipotesis menggunakan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecenderungan hasil belajar siswa yang menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation pada mata pelajaran Bakery Pastry termasuk kategori cenderung tinggi sebesar 58,06 persen dan tingkat kecenderungan hasil belajar siswa yang tidak menggunakan model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation pada mata pelajaran Bakery Pastry termasuk kategori cenderung tingggi sebesar 31,25 persen. Berdasarkan hasil uji t terdapat pengaruh yang signifikan pada model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation terhadap hasil belajar Bakery Pastry dengan nilai (thitung>tTabel) (8,21>1,671) pada taraf signifikan 5 persen. Artinya model pembelajaran kooperatif tipe Group Investigation berpengaruh terhadap hasil belajar siswa pada mata pelajaran Bakery Pastry.
Analisis Kesulitan Pembelajaran Daring Selama Pandemi Covid-19 Siswa Smk 1 Beringin Medan Emilia, Esi; Ingtyas, Fatma Tresno; Agustina, Nanda Dwi; Hilda, Nuwairy; Siahaan, Riana Friska ,
Jurnal Pendidikan Tambusai Vol. 3 No. 3 (2019): December 2019
Publisher : LPPM Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai, Riau, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (188.49 KB)

Abstract

Pandemi COVID-19 telah merubah kegiatan pembelajaran yang biasanya dilakukan disekolah terpaksa dirumah secara dalam jaringan. Perubahan metode pembelajaran ini menimbulkan berbagai kesulitan yang dialami siswa dan guru. Tujuan penelitian untuk mengetahui kesulitan-kesulitan belajar dalam pembelajaran daring pada siswa di SMK Negeri 1 Beringin selama masa pandemi Covid-19. Metode penelitian adalah metode deskriptif kuantitatif. Penelitian dilakukan bulan November 2020 – Januari 2021. Populasi adalah seluruh siswa dan guru yang mengajar kelas XI Tata Boga dengan total sampel sebanyak 64 orang. Pengumpulan data menggunakan kuesioner yang disebar melalui google form. Hasil penelitian menunjukkan bahwa siswa menghadapi beberapa kesulitan dalam pembelajaran daring. Kesulitan-kesulitan dapat dilihat dari aspek siswa, lingkungan dan fasilitas yang tersedia, serta proses pembelajaran. Rendahnya motivasi dalam pembelajaran daring, kendala teknis yang mempengaruhi signal, ketidak mampuan dalam pembelajaran online, interaksi yang minim selama proses pembelajaran sehingga siswa mengalami kesulitan dalam memahami materi serta tugas yang tidak dimengerti dalam pembelajaran online
Co-Authors Agustina, Nanda Dwi Emilia, Esi Erli Mutiara Ingtyas, Fatma Tresno Riana Friska Siahaan, Riana Friska Siahaan, Riana Friska , Simaremare, Perawati , Siregar, Bani Sirkam Tobing, Marnala