Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search

Peningkatan Pengetahuan Manajemen Usaha pada Industri Kecil Batu Bata di Kabupaten Sidenreng Rappang Provinsi Sulawesi Selatan Nurlita Pertiwi; Panennungi Panennungi; Gufran D. Dirawan; Nur Anny S. Taufieq; Irma Aswani Ahmad
IPTEK: Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat Vol 2, No 3 (2023): IPTEK: Jurnal Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat (Article in Press)
Publisher : IPTEK: Jurnal Hasil Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (150.211 KB)

Abstract

Abstrak.  Mitra Program Kemitraan Masyarakat (PKM) ini adalah pengusaha kecil batu bata di kabupaten Sidrap. Tujuan Program Kemitraan Masyarakat ini untuk meningkatkan kemampuan manajemen masyarakat dalam menjalankan usaha. Program ini diharapkan memberikan pengetahuan manajemen meliputi manajemen pengelolaan areal kerja, pengelolaan tenaga kerja, pengelolaan peralatan kerja serta manajemen waktu. Untuk mengatasi hal tersebut, metode yang digunakan dalam program ini adalah Participatory Rural Appraisal (PRA) yang diawali dengan memberikan kesempatan pada peserta menemukan masalahnya.  Hasil yang dicapai adalah meningkatnya pengetahuan pengusaha batu -bata dalam mengelolah usahanya. Kata Kunci: batu bata, manajemen usaha, industri kecil
Pemberdayaan Kelompok Ibu Rumah Tangga dalam Pengolahan Buah Rambutan Menjadi Manisan di Desa Moncongloe Raeny Tenriola Idrus; Armiwaty Armiwaty; Noor Fadilah Romadhani; Irma Aswani Ahmad; Muhammad Haristo Rahman
PENGABDI PENGABDI: VOL. 4, NO.1 (2023) (Article in Press)
Publisher : Universitas Negeri Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26858/pengabdi.v4i1.46359

Abstract

Abstrak.  Rambutan merupakan tanaman tropis dan termasuk buah musiman dimana buahnya berlimpah jika musim panen tiba, dan masyarakat Desa Moncongloe hanya memanfaatkan untuk dikonsumsi pribadi dan dijual sebagian. Hasil yang melimpah pada musim panen inilah yang membuat nilai jual buah rambutan menjadi rendah sehingga tidak mencukupi biaya pengambilan dan transportasi. Sehingga agak kewalahan dalam memasarkannya dan akhirnya terkadang dibiarkan membusuk dipohonnya. Metode pelatihan pembuatan manisan buah rambutan dilakukan dengan memberikan pelatihan secara langsung kepada kelompok ibu-ibu rumah tangga di Desa Moncongloe berkolaborasi dengan BKMT Mesjid Nurul Ilmi UNM. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan tentang manfaat buah rambutan juga menambah pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam mengolah buah rambutan agar dapat bertahan lama dengan mengolahnya menjadi manisan buah rambutan. Pada pelatihan kelompok ibu-ibu rumah tangga diberikan pelatihan proses pembuatan manisan rambutan. Kegiatan pelatihan ini selain menambah kreatifitas ibu-ibu rumah tangga dalam mengolah buah rambutan yang hiegenies sekaligus menjadi peluang usaha ibu rumah tangga Desa Moncongloe. Kata Kunci: Rambutan, Manisan, Kreatifitas, Produk Ibu Rumah Tangga