Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search

Alat Pendeteksi Formalin Pada Makanan Menggunakan IoT Muhamad Syukri; Riki Mukhaiyar
Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development Vol. 3 No. 2 (2021): Ranah Research : Journal Of Multidisciplinary Research and Development (Februar
Publisher : Dinasti Research

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (702.231 KB) | DOI: 10.38035/rrj.v3i2.374

Abstract

Sulitnya mengidentifikasi keberadaannya secara sepintas dapat membuat masyarakat resah dan dirugikan. Untuk itu diperlukannya Alat Detektor Formalin pada bahan makanan agar dapat beroperasi dengan cepat dan mudah sebagai indikator adanya formalin pada bahan makanan. Alat pendeteksi formalin dirancang menggunakan sensor HCHO yang berfungsi untuk mendeteksi kandungan formalin pada objek dan didukung oleh mikrokontroler Arduino Uno sebagai pengontrol proses hasil pembacaan ditampilkan pada LCD, mengaktifkan buzzer sebagai peringatan bahwa objek tersebut mengandung formalin dan juga menampilkan data ke aplikasi telegram melalui ESP8266. Pengujian sistem telah dilakukan pada ikan, tahu, tempe, dan mie. Hasil penelitian menunjukkan data pengujian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa beberapa warung menggunakan formalin pada bahan makanan agar bahan makanan awet dan tahan lama.