Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)

Sosialisasi Pemanfaatan Sosial Media dalam Pemasaran Produk Telur Asin Baiq Rika Ayu Febrilia; Idiatul Fitri Danasari; Ni Made Wirastika Sari; Sharfina Nabilah; Rifani Nur Sindy Setiawan
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 2 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)
Publisher : Sistem Informasi dan Teknologi (Sisfokomtek)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i2.3082

Abstract

Pengabdian kepada masyarakat ini dilakukan pada kelompok masyarakat produktif yang bergerak dalam bidang usaha pembuatan telur asin. Permasalahan yang dihadapi mitra ini adalah dalam mengembangkan strategi pemasarannya sehingga diperlukan teknik pemasaran baru yang minim biaya, salah satunya yaitu teknik pemasaran secara online melalui akun sosial media. Tujuan dari kegiatan pengabdian ini adalah untuk mensosialisasikan pemanfaatan sosial media dalam pemasaran produk telur asin. Metode kegiatan pengabdian adalah metode ceramah yang dikemas dalam bentuk sosialisasi. Tahapan-tahapan pengabdian dibagi menjadi empat, yaitu tahap observasi, persiapan dan perencanaan, implementasi dan evaluasi. Kegiatan pengabdian dilaksanakan selama satu hari dan dihadiri oleh 20 orang peserta. Selama proses penyampaian materi, peserta menunjukkan antusiasnya dalam mengikuti kegiatan ini. Kegiatan pengabdian ini telah berjalan dengan lancar dan diikuti dengan baik oleh peserta. Melalui kegiatan ini peserta telah mendapatkan informasi tentang kelebihan penggunaan sosial media pada pemasaran, dan gambaran contoh pemanfaatan sosial media untuk pemasaran. Peserta juga telah mendapatkan informasi awal mengenai langkah-langkah dalam melakukan pemasaran secara online. Kehadiran peserta menunjukkan bahwa peserta berkeinginan untuk lebih memahami mengenai pemanfaatan sosial media dalam pemasaran produk telur asin.
Pendampingan Peningkatan Kualitas Rasa Produk Keripik Jamur Tiram KWT Keselet Karya Baiq Rika Ayu Febrilia; Sri Mulyawati; Idiatul Fitri Danasari; Dudi Septiadi; I Gusti Lanang Parta Tanaya; Abdullah Usman; Salman Murod Maulana
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 5 No. 3 (2024): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN) Edisi Juli - September
Publisher : Sistem Informasi dan Teknologi (Sisfokomtek)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55338/jpkmn.v5i3.3752

Abstract

Pengabdian awal mengenai pengolahan keripik jamur tiram telah dilakukan, namun komposisi bahan dalam membuat keripik jamur pada resep sebelumnya cukup sederhana dan hanya mengandalkan kombinasi dari beberapa tepung. Hal ini mendorong Kelompok Wanita Tani (KWT) Keselet Karya merasa perlu melakukan peningkatan rasa dari keripik jamur tiram. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mendampingi KWT Keselet Karya dalam meningkatkan kualitas rasa keripik jamur tiram melalui penerapan resep alternatif keripik jamur tiram. Dalam pelaksanaannya, tim menggunakan metode partisipatif interaktif dan membagi kegiatan ke dalam tiga tahapan, yaitu tahap persiapan, tahap implementasi, dan tahap evaluasi. Kegiatan pengabdian berlangsung dengan baik dan selama pelaksanaannya tidak ditemukan kendala yang cukup berarti. Tim telah melaksanakan pendampingan kepada peserta sesuai dengan tahapan-tahapan yang telah direncanakan. Dalam rangka peningkatan rasa, KWT Keselet Karya telah diberikan resep baru yang fokus pada campuran bumbu halus dengan jamur tiram sebelum ditaburi tepung. Peserta didampingi oleh tim juga telah mendemonstrasikan langkah-langkah membuat keripik jamur dengan alternatif resep tersebut.