Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search

PROGRAM KEMITRAAN MASYARAKAT PENDAMPINGAN USAHA TELUR ASIN MANISE (MASIR, NIKMAT, SEHAT) SEBAGAI TELUR ASIN RENDAH KOLESTEROL DAN KAYA KALSIUM Iza, Nikmatul; Arifin, As’ad Syamsul
JPM Pambudi Vol 2 No 1 (2018): JPM PAMBUDI
Publisher : Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P2M) IKIP Budi Utomo Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (373.491 KB) | DOI: 10.33503/pambudi.v2i1.263

Abstract

Malang Regency is one of the districts in East Java which is famous for its food business. One of them is the salted egg business run by Mr. Musta'in which is located in Tamanharjo village, Singosari District, Malang Regency. Even though it has only been pioneered for ± 5 years, the business has survived despite being limited to a family business with its own family members. The problem of the home business lies in how efforts must be made to improve the quality of production and nutritional value of salted eggs. The method used in this service is a survey and discussion of planned activities, improving the quality of salted egg production by procuring tools and conducting training and mentoring in the process of making salted eggs MANISE (Masir, Delicious, Healthy) the taste of onions to the packaging stage, increasing the nutritional value of salted eggs with testing cholesterol levels and calcium levels in salted egg products before and after treatment by adding garlic to the dough, and monitoring and evaluating activities. This service activity starts from February to September 2018. The results achieved through this community service program are the completion of several partner problems starting with taste, attractive packaging, and increasing the nutritional value of cracker products that have low levels of cholecolols and are rich in calcium. There are several activities that support the success of service programs such as training and mentoring in making onion flavored salted eggs, steaming, tapping and packaging processes, and can increase sales turnover in new products.
OPTIMALISASI PRODUKSI ENZIM KITINASE PADA ISOLAT JAMUR KITINOLITIK DARI SAMPEL TANAH RIZOSFER Corneliyawati, Eka; Massora, Massora; Khikmah, Khikmah; Arifin, As’ad Syamsul
Edubiotik : Jurnal Pendidikan, Biologi dan Terapan Vol 3 No 01 (2018): Edubiotik
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi, IKIP Budi Utomo Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (390.068 KB) | DOI: 10.33503/ebio.v3i01.80

Abstract

The rhizosphere is the zone of soil surrounding a plant root where plant roots, soil and the soil biota interact with each other. Chitinolytic fungi has been effectively used in biological control agens. The chitinase activity causes lysis of the fungi cell wall pathogen. The aim of the research was to find optimization of activity chitinase enzyme from rhizosphere soil was conducted in vitro. Optimal growth chitinase production for TKR3 fungi isolate were concentration of chitin 0,2% (b/v), pH 5,5, temperature 30ºC, agitation 150 rpm and incubation time at four days. The optimum yield of chitinase production is influenced by fungal species and environmental conditions.
PENERAPAN MEDIA KARIKATUR BERBASIS SPARKOL VIDEO SCRIBE UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR KOGNETIF PADA MATAKULIAH GENETIKA MAHASISWA BIOLOGI KALAS-A ANGKATAN 2014-IBU Riyanto, Riyanto; Arifin, As’ad Syamsul; Ardiyansah, Boby
Edubiotik : Jurnal Pendidikan, Biologi dan Terapan Vol 2 No 02 (2017): Edubiotik
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi, IKIP Budi Utomo Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (456.374 KB) | DOI: 10.33503/ebio.v2i02.127

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan hasil belajar kognetif melalui media karikatur berbasis sparkol video scribe pada matakuliah Genetika mahasiswa Pendidikan Biologi 2014-A IKIP Budi Utomo Malang (IBU). Jenis penelitian ini adalah Penelitian Tindakan Kelas (PTK) dengan rancangan berupa pemberian tindakan pada siklus pembelajaran, yang dilaksanakan dalam 2 siklus. Subjek dalam penelitian ini adalah mahasiswa Biologi kelas A angkatan 2014, berjumlah 38 mahasiswa. Proses pengumpulan data penelitian dilaksanakan dengan langkah-langkah, yaitu mengobservasi keaktifan mahasiswa dalam proses belajar mengajar dan pelaksanaan tes formatif pada tiap akhir siklus dilanjutkan dengan analisis hasil tes. Teknik analisis data menggunakan analisis persentase, yang mana ranah analisisnya meliputi analisis keaktifan mahasiswa dalam proses belajar mengajar dan analisis hasil belajar kognetif mahasiswa. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa ketuntasan klasikal hasil belajar berupa tes siklus I termasuk ke dalam kategori ‘Cukup’ karena mampu mencapai 71% dengan rata-rata hasil tes adalah 68, namun persentase tersebut belum mampu mencapai target ketuntasan klasikal minimal 80%, oleh karena itu peneliti melanjutkan tindakan pada siklus II. Hasil Penelitian Tindakan Kelas siklus II menunjukkan ketuntasan klasikal hasil belajar berupa tes termasuk ke dalam kategori ‘Baik’ karena mampu mencapai 82% dengan rata-rata hasil tes adalah 73,6, dan persentase ketuntasan ini telah melewati standar ketuntasan klasikal minimal 80%. Keaktifan mahasiswa dalam proses belajar mengajar pun meningkat dari siklus ke siklus, yaitu rata-rata persentase mahasiswa yang aktif pada siklus I hanya mencapai 44,21%, sedangkan pada siklus II meningkat menjadi 58,42%. Sesuai dengan hasil analisis data tersebut maka dapat disimpulkan bahwa melalui media karikatur berbasis sparkol video scribe dapat meningkatkan hasil belajar kognetif mahasiswa Biologi kelas A angkatan 2014 IKIP Budi Utomo Malang.
PENCEGAHAN KEMATIAN MASAL BENIH IKAN MAS (Cyprinus carpio) AKIBAT BAKTERI (Pseudomonas fluorescent) DENGAN DAUN BELUNTAS (Pluchea indica) Arifin, As’ad Syamsul
Edubiotik : Jurnal Pendidikan, Biologi dan Terapan Vol 2 No 02 (2017): Edubiotik
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi, IKIP Budi Utomo Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (320.549 KB) | DOI: 10.33503/ebio.v2i02.132

Abstract

Pseudomonas fluorescent jenis bakteri bersifat patogen dan dapat menyebabkan serangan sistemik serta mengakibatkan kematian secara masal. Bakteri ini menginfeksi luka dan menyebabkan kematian setelah satu minggu ikan mas terinfeksi. Pengobatan dalam penelitian ini menggunakan filtrat daun beluntas, selama ini daun beluntas hanya digunakan sebagai sayuran dan pagar di tepi jalan. Penelitian ini dilakukan dengan metode penelitian true eksperimen melalui pendekatan The Post Test Only Control Group Design. Variabel dalam penelitian ini antara lain variabel bebas, konsentrasi filtrat daun beluntas yang terdiri dari 0%, 2.5%, 3.5%, 4.5%. Variabel terikat, tingkat kelangsungan hidup benih ikan mas yang terinfeksi bakteri Pseudomonas fluorescent. Variabel kontrol antara lain suhu, pH netral, DO meter, ppm, volume air, pakan, dan usia ikan. Analisis data dilakukan dengan uji pendahuluan, yaitu uji normalitas dan uji homogenitas, dilanjutkan dengan uji hipotesis anava satu arah. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pengobatan tradisional menggunakan daun beluntas yang paling efektif terhadap benih ikan mas yang terinfeksi bakteri Pseudomonas flourescent adalah konsentrasi 3,5%, yang menunjukkan kelangsungan hidup tertinggi.