@article{IPI2703398, title = "SENYAWA FENOLIK DARI KULIT BATANG Garcinia cf. cymosa DAN UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN", journal = "Universitas Andalas", volume = "Vol. 5 No. 1 (2011): September", pages = "", year = "2011", url = http://jrk.fmipa.unand.ac.id/index.php/jrk/article/view/189/81 author = "Yuliar -; Yunazar Manjang; Syamsul A. Achmad; Sanusi Ibrahim", abstract = " ABSTRACT A Phenolic compound was isolated from the bark of Garcinia cf. cymosa. Isolation methods were used are maseration, fractionation, and chromatography. Structure determination was done using spectroscopy methods including IR, H-NMR, C-NMR, DEPT, COSY, HMQC, and HMBC. The result showed that the isolated compound is (-)epicatechin. Antioxidant activity of isolated compound was determined by DPPH method. Isolated compound has antioxidant activity which has IC50 = 41,8 ppm. Keywords : Phenolic, (-)epicatechin, Garcinia cf. cymosa, DPPH", }