Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan
2018: PROSIDING SNTKK 2018

The Making of Tomato Powder with Addition of Maltodextrin as a Carrier Agent and Egg White Powder as a Foaming Agent

Saripudin Saripudin (Unknown)
Tri Hariyadi (Program Studi Teknik Kimia Politeknik Negeri Bandung)



Article Info

Publish Date
02 Jul 2018

Abstract


Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

KEJUANGAN

Publisher

Subject

Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Engineering Environmental Science

Description

Prosiding Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan adalah media online dari makalah yang telah diseminarkan pada acara Seminar Nasional Teknik Kimia “Kejuangan” (SNTKK). SNTKK merupakan agenda tahunan yang diselenggarakan oleh Program Studi Teknik Kimia FTI UPN ”Veteran” ...