Jurnal Perikanan dan Kelautan
Vol 22, No 2 (2017)

Daya Hambat Ekstrak Kuda Laut (Hippocampus spinosissimus) terhadap Pertumbuhan Bakteri Vibrio alginolyticus

Panjaitan, Grace P (Unknown)
Yoswaty, Dessy (Unknown)
Nursyirwani, Nursyirwani (Unknown)

Article Info

Publish Date
12 Dec 2017

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah menguji daya hambat ekstrak kuda laut(Hippocampus spinosissimus) terhadap pertumbuhan bakteri Vibrio alginolyticus.Penelitian ini dilakukan pada bulan Desember 2016 sampai Januari 2017 di LaboratoriumMikrobiologi Laut Jurusan Ilmu Kelautan, Universitas Riau. Ekstrak etanol kudalaut memiliki kandungan kimia steroid/triterpenoid, saponin dan glikosida sertamemiliki efek sitotoksik Uji daya hambat dilakukan dengan metode eksperimen menggunakanempat konsentrasi ekstrak (100%, 50%, 25% dan 12,5%). Dari hasil penelitianyang dilakukan ditemukan bahwa rata-rata diameter zona daya hambat ekstrakkuda laut tertinggi terdapat pada konsentrasi 100% (3,67 mm) sedangkan yang terendahterdapat pada konsentrasi 25% (0,73%). Ekstrak kuda laut mampu menghambatpertumbuhan bakteri V. alginolyticus dengan potensi lemah dengan nilai rata-rata diameterzona daya hambat <5 mm. Ekstrak kuda laut cenderung bersifat bakteriostatik.

Copyrights © 2017




Citation Download
RIS
EndNote, Reference Manager, ProCite
BibTex
Latex, Jabref
Original Source
Download Original
Google Scholar
Check in Google Scholar
Journal Info
Jurnal Perikanan dan Kelautan
Website

Abbrev

JPK

Publisher

Universitas Riau

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Earth & Planetary Sciences Environmental Science Immunology & microbiology Social Sciences

Description

Journal of Fisheries and Marine was published by the Faculty of Fisheries and Marine of the Universitas Riau in 2007. The scope of the research included: Aquaculture, fisheries socioeconomic, fisheries technology, management of aquatic resources, utilization of fisheries and marine ...