Jurnal Media dan Komunikasi
Vol. 1 No. 2 (2021)

Coffee Culture di Indonesia : Pola Konsumsi Konsumen Pengunjung Kafe, Kedai Kopi dan Warung Kopi di Gresik

Ratih Puspa (Universitas Airlangga)
Nila Yani Hardiyanti (Universitas Airlangga)



Article Info

Publish Date
23 May 2021

Abstract

Dewasa ini kegiatan berkumpul dan melibatkan pembicaraan sering kali dilakukan di Kafe, kedai kopi ataupun warung. Kegiatan berkumpul, nongkrong, ngopi atau semacamnya dilakukan secara terus-menerus hingga menimbulkan sebuah pola konsumsi yang baru bagi masyarakat kota Gresik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pola konsumsi konsumen pengunjung kafe, kedai kopi, maupun warung kopi di Gresik.Dalam penelitian ini, peneliti menggunakan konsep pola konsumsi gaya hidup, budaya konsumen, identitas dan konsep “third place”. Hasil dari penelitian ini meliputi pola konsumsi konsumen pengunjung kafe, kedai kopi dan warung kopi di Kota Gresik memiliki gambaran kegiatan yang bervariasi. Adapun aktivitas yang mereka lakukan juga sangat beragam misalnya berkumpul dengan keluarga, ngobrol dengan temannya, bertemu klien, rapat dan mengerjakan tugal kuliah atau kantor. Selanjutnya juga pengunjung memiliki pola konsumsi masing-masing, pengunjung juga memilih untuk menghabiskan waktunya, biaya yang dikeluarkan serta bagaimana seseorang tersebut dapat mencapai kesenangan dan kepuasan dirinya sendiri saat berada di kafe, kedai kopi ataupun warung kopi.

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

MEDKOM

Publisher

Subject

Social Sciences

Description

MEDKOM, Journal of Media and Communication (e-ISSN : 2776-3609) is a scientific, peer-reviewed journal published by Department of Communication Airlangga University. MEDKOM Journal is an interdisciplinary journal that, while centered in communication, is open and welcoming to contributions from the ...