ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Vol. 1 No. 1 (2021): April

Pelatihan Pembuatan Crunch Si Engkong Untuk Meningkatkan Pendapatan

Hilwa Kusno Nur Anisa (Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi Islam Universitas Djuanda Bogor)
R Ali Pangestu (Program Studi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi Islam Universitas Djuanda Bogor)



Article Info

Publish Date
10 Apr 2021

Abstract

Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat dilakukan agar masyarakat dapat memanfaatkan potensi sumber daya alam yang ada dan melimpah menjadi sebuah inovasi produk yang memiliki nilai jual, sehingga dapat meningkatkan penghasilan masyarakat Kampung Padamulya Desa Padamulya. Indikator capaian minimalnya memiliki pemahaman untuk megelola sumber daya alam yang ada dan melimpah. Target sasaran dari program pelatihan pembuatan crunch si engkong yaitu masyarakat Kampung Padamulya Desa Padamulya khususnya kalangan ibu rumah tangga. Metode yang digunakan pada pengabdian kepada masyarakat ini yaitu menggunakan metode penyuluhan dan workshop (pelatihan) tentang tata cara pembuatan produk dari singkong menjadi crunch si engkong. Hasil dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat yaitu masyarakat memiliki antusias untuk mengetahui dan mendapatkan pengetahuan tentang pengelolaan singkong, yang dapat dilihat dari banyaknya peserta yang menginginkan tindak lanjut seperti adanya pengelompokan usaha crunch si engkong. Kata kunci: Pelatihan, Pemanfaatan, Peningkatan Penghasilan, Singkong

Copyrights © 2021






Journal Info

Abbrev

almujtamae

Publisher

Subject

Economics, Econometrics & Finance

Description

ALMUJTAMAE: Jurnal Pengabdian Masyarakat | ISSN 2809-347X (Online) | is an official journal published by the Faculty of Islamic Economics, Djuanda University, Bogor as a medium for disseminating, exchanging information and communication carried out by devotees as a result of community service ...