Jurnal Pangan dan Agroindustri
Vol 4, No 2 (2016)

PENGARUH PEMBERIAN KONSENTRASI DAN LAMA PERENDAMAN ANTIKAPANGTERHADAP DAYA HAMBAT KAPANG DAN KUALITAS KIMIA JAGUNG

Suryasaputra, Andika Adnan ( Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya)
Sriherfyna, Wahono Hadi (Unknown)
Sriherfyna, Feronika Heppy (Unknown)



Article Info

Publish Date
02 Aug 2015

Abstract

Abstrak

Copyrights © 2016