Jurnal Pengabdian Kesehatan Beguai Jejama
Vol 3, No 1 (2022): Jurnal Pengabdian Kesehatan Beguai Jejama Volume 3 Nomor 1 April 2022

Pelatihan Pembuatan Pellet Ikan dari Sampah Organik Rumah Tangga

Demes Nurmayanti (Jurusan Kesehatan Lingkungan, Politeknik Kesehatan Surabaya Jl. Menur No. 118 A Surabaya)
Hadi Suryono (Jurusan Kesehatan Lingkungan, Politeknik Kesehatan Surabaya Jl. Menur No. 118 A Surabaya)
Imam Thohari (Jurusan Kesehatan Lingkungan, Politeknik Kesehatan Surabaya Jl. Menur No. 118 A Surabaya)



Article Info

Publish Date
28 Apr 2022

Abstract

Sampah Organik rumah tangga memiliki kontribusi timbulan sampah di Tempat Pemrosesan Akhir. Dibutuhkan peran masyarakat dalam pengolahan sampah untuk meminimalisasi timbulan sampah. Kelurahan Jemur Wonosari Kecamatan Wonocolo Kota Surabaya merupakan wilayah pemukiman padat. Kepadatan penduduk relevansi dengan jumlah sampah. Tumpukan sampah selain memberikan dampak estetika, tempat mikroorganisme patogen, sarang vektor penyakit. Tujuan pengabdian masyarakat adalah memberikan sosialisasi dan pelatihan dalam meningkatkan keterampilan pengolahan sampah organik rumah tangga menjadi pellet pakan ikan. Metode kegiatan pengabdian masyarakat ini, dalam menangani timbulan sampah organik, dengan memberikan sosialisasi dan pelatihan keterampilan masyarakat mengolah sampah menjadi Pellet Pakan Ikan. Bahan baku pellet dari sampah organik berjenis biodegradable. Lokasi kegiatan di Kelurahan Jemur Wonosari, Kecamatan Wonocolo Kota Surabaya, dengan jumlah peserta 25 orang dari pengelola busem dan masyarakat. Metode pengabdian masyarakat adalah ceramah, demo dan praktek. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat mendapatkan partisipasi dan antusias dari masyarakat, serta dukungan pihak kelurahan, kepala puskesmas sangat bagus. Hasil kegiatan tersebut masyarakat dibagi menjadi kelompok kecil, setiap kelompok terdiri dari 5 orang. Setiap Kelompok berhasil 100% membuat formula komposisi pellet pakan ikan dari sampah organik rumah tangga. Hasil persentase post test evaluasi pemahaman masyarakat dalam membuat pellet pakan ikan, 84% menjawab benar artinya masyarakat memahami materi yang disampaikan.

Copyrights © 2022






Journal Info

Abbrev

beguaijejama

Publisher

Subject

Education Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences

Description

Poltekkes Kemenkes Tanjung Karang merupakan institusi pendidikan vokasi di bidang kesehatan yang menjalankan salah satu Tri Dharma Perguruan Tinggi yaitu Pengabdian Masyarakat. Kegiatan pengabdian perlu dipublikasikan guna pemanfaatan lebih luas bagi masyarakat, oleh karena itu Politeknik Kesehatan ...