Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology
Vol 1, No 1 (2006): December 2006

Teknik Peningkatan Performa Enzim Asal Mikroba Laut yang Tidak dapat dikultur

Agustinus Robert Uria (Unknown)
Dewi Seswita Zilda (Unknown)
Yusro Nuri Fawzya (Unknown)



Article Info

Publish Date
13 Jun 2014

Abstract

Tingginya keanekaragaman dan kelimpahan mikroba laut menunjukkan potensinya sebagai sumber paling menjanjikan untuk penemuan produk alami yang bernilai industri.  Di antara berbagai bentuk produk alami, enzim termasuk paling diminati dalam dunia industri baik dalam industri kimia, farmasi maupun makanan.  Hal ini berkenaan dengan peranannya sebagai katalis yang ramah lingkungan, ekonomis dan bersih (Wahler Reymond, 2011).

Copyrights © 2006






Journal Info

Abbrev

squalen

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Environmental Science Immunology & microbiology

Description

Squalen publishes original and innovative research to provide readers with the latest research, knowledge, emerging technologies, postharvest, processing and preservation, food safety and environment, biotechnology and bio-discovery of marine and fisheries. The key focus of the research should be ...