JURNAL GALUNG TROPIKA
Vol 7 No 2 (2018)

KADAR PROTEIN TEPUNG CEKER AYAM DAN TINGKAT KESUKAAN BISKUIT DENGAN SUBTITUSI TEPUNG CEKER

Rasbawati Rasbawati (Universitas Muhammadiyah Parepare)
Juliawati Rauf (Universitas Muhammadiyah Parepare)



Article Info

Publish Date
14 Aug 2018

Abstract


Copyrights © 2018






Journal Info

Abbrev

jgt

Publisher

Subject

Agriculture, Biological Sciences & Forestry

Description

Jurnal Galung Tropika dengan nomor p-ISSN 2302-4178 (cetak) dan e-ISSN 2407-6279 (online) adalah jurnal ilmiah yang menerbitkan hasil penelitian di bidang Pertanian, Peternakan, Perikanan, dan Biologi Tanaman. Serta menyajikan informasi hasil penelitian dan artikel ilmiah untuk pembangunan pertanian ...