cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Bambang
Contact Email
afriadi.bambang@yahoo.co.id
Phone
+628128062287
Journal Mail Official
-
Editorial Address
Jl. Maulana Yusuf No.10 Babakan, Kecamatan Tangerang, Kota Tangerang, 15118 Banten
Location
Kota tangerang,
Banten
INDONESIA
Unistek: Jurnal Pendidikan dan Aplikasi Industri
Published by Universitas Islam Syekh Yusuf Tangerang
ISSN : 01264036     EISSN : 27160416     DOI : https://doi.org/10.33592/pelita
Core Subject : Science, Engineering,
Automotive Engineering Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Electrical & Electronics Engineering Industrial & Manufacturing Engineering
UNISTEK adalah publikasi ilmiah berkala yang ditujukan untuk para peneliti yang ingin mempublikasikan hasil penelitian mereka dalam bentuk studi literatur, penelitian teknologi, dan pengembangan yang berkaitan dengan aplikasi di bidang teknik. Bidang teknik dimaksudkan untuk mencakup Teknik Industri, Teknik Kimia, Teknik Informatika, dan Teknik Sipil. Dalam setahun UNISTEK menerbitkan dua kali. UNISTEK diterbitkan oleh Fakultas Teknik, Universitas Islam Syekh Yusuf. Jurnal ini menggunakan dua bahasa, yaitu Bahasa Inggris dan Bahasa Indonesia.
Arjuna Subject : Teknik (semua kategori) - Teknik Sipil dan Struktur
Articles 98 Documents
 2   3   4   5   6 
Upaya Peningkatan Kemampuan Menulis Laporan Karya Ilmiah Remaja melalui pendekatan kontekstual di SMA Manba’ul Ullum Qoiriyah, Waqidatul; Syam, Syahriani
UNISTEK Vol 7 No 1 (2020): Februari - Juli 2020
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i1.493

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan menulis laporan karya ilmiah remaja dengan menerapkan pendekatan kontekstual di SMA Manba’ul Ullum.  Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian tindakan kelas dengan dua siklus. Waktu penelitian berlangsung selama 3 bulan terhitung dari bulan September hingga November dengan sasaran 40 siswa. Terdapat dua jenis instrumen yang digunakan dalam penelitian yakni kuantitatif dan kualitatif.. Kuantitatif dilakukan melalui ujian akhir setelah siswa selesai mempresentasikan karya ilmiahnya., Sedangkan kualitatif dilakukan melalui observasi saat tindakan, wawancara, catatan lapanagan dan analisis dokumentasi. Observasi merupakan pengamatan yang dilakukan oleh observer  dan penasehat. Catatan lapangan dilakukan oleh masing-masing peneliti, observer dan kepala sekolah (Sebagai supervisi)..  Sebelum siklus nilai rata rata penulisan laporan 73, setelah diberikan tindakan (siklus 1) nilai rata rata penulisan laporan 78 namun peningkatan ini dirasa belum signifikan oleh peneliti, observer, dan kepala sekolah,  maka dilakukan siklus kedua dan memperoleh nilai rata rata penulisan laporan 80,4. Dari data sebelumnya dapat disimpulkan bahwa penerapan pendekatan kontekstual berhasil dalam  meningkatkan kemampuan siswa menulis laporan karya ilmiah remaja
Browning Prevention of Flour from Freshly Harvested Porang (Amorphophallus oncophyllus) Tubers through Immersion in Sodium Metabisulfite at Various Times Amyranti, Mutia
UNISTEK Vol 7 No 1 (2020): Februari - Juli 2020
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i1.474

Abstract

Porang (Amorphophallus oncophillus) tubers contain multifunctional water-soluble heteropolysaccharides, called glucomannan. Therefore, the quality of porang tuber chips is highly depending on its glucomannan content and physical appearance. The presence of considerable amount of carotene, polyphenoloxidases and tannins in these tubers may cause browning of flour during processing. The purpose of this research was to study the effect of enzymatic anti-browning agent (sodium metabisulfite) concentrations (2, 5 and 7.5%) w/w) and immersion times (30, 60, 90, 120, 150 and 180 minutes) on the degree of whiteness. An increase in the concentration of anti-browning agent solution up to 5% w/w caused significant increase the degree of whiteness of porang flour and quality of porang flour. However, further increase in the concentration of anti-browning agent solution exhibited reduction in the degree of whiteness and quality of porang flour. In addition, a longer immersion time also resulted in a higher degree of whiteness of porang tuber chips. The best browning prevention conditions were through immersion of porang tuber chips in 7.5% w/w sodium metabisulfite solution for 150 minutes, from which a highest degree of whiteness was achieved (81.99).
Pengembangan Alat Praktikum Venturimeter sebagai Media Penunjang Perkuliahan Fisika Dasar Prodi Teknik Sipil Universitas Islam Syekh-Yusuf Rismaningsih, Febri; Nurhafsari, Asri
UNISTEK Vol 7 No 1 (2020): Februari - Juli 2020
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i1.496

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas pengembangan alat praktikum venturimeter dan panduan praktikumnya sehingga dapat menjadi media pembelajaran yang layak. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian dan pengembangan, dimana hanya dibatasi sampai tahap  pengembangan (develop) saja. Teknik pengumpulan data menggunakan lembar validasi penilaian kualitas produk oleh ahli materi dan ahli media. Hasil penilaian ini dijadikan dasar untuk perbaikan produk sebelum diujicobakan. Data dalam penelitian ini akan dianalisis secara deskriptif kualitatif dengan mempertimbangkan 10 aspek untuk penilaian kualitas produk terhadap isi materinya dan 12 aspek kualitas produk terhadap medianya. Berdasarkan hasil analisis, alat praktikum dan panduan praktikum venturimeter untuk materi fluida untuk perkuliahan Fisika Dasar mahasiswa Teknik Sipil UNIS telah berhasil dikembangkan dengan memenuhi kriteria sehingga dapat digunakan sebagai alat praktikum. Kualitas alat praktikum dan panduan praktikum venturimeter untuk pembelajaran materi fluida yang telah dikembangkan berdasarkan penilaian ahli materi adalah sangat baik, dengan rerata skor 3,6 sedangkan penilaian ahli media adalah baik, yaitu dengan rerata skor 3,27 sehingga layak digunakan sebagai alat dan panduan praktikum venturimeter. 
PENGARUH KONSENTRASI RESIN DAN SUHU PEMANASAWETAN TERHADAP KEKUATAN SOBEK KAIN KAPAS 100% PADA PROSES PENYEMPURNAAN ANTI KUSUT Darmosunarno, Tri Wardoyo; Ishmathuhom, Firdaus
UNISTEK Vol 7 No 1 (2020): Februari - Juli 2020
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i1.468

Abstract

Salah satu upaya yang dilakukan perusahaan-perusahaan tekstil untuk mendapatkan kain berbahan dasar serat kapas dengan ketahanankusut yang baik adalah dengan menggunakan resin. Penyempurnaan akhir kain dengan menggunakan resin akan meningkatkan kestabilan dimensi pada kain sehingga kain menjadi lebih kaku dan ketahanan kusut kain meningkat. Larutan resin akan masuk kedalam serat dan akan berpolimerisasi atau bereaksi dengan serat sehingga serat terlapisi oleh resin. Semakin banyak resin yang digunakan, maka akan semakin banyak resin yang berpolimerisasi dan kain akan semakin kaku serta ketahanan kusut kain semakin meningkat. Namun, semakin kaku kain maka kekuatan sobek kain akan semakin turun. Penurunan kekuatan sobek kain yang besar akan menyebabkan kekuatan sobek kain tidak sesuai dengan standar yang dipersyaratkan. Maka dalam penelitian ini jumlah atau konsentrasi resin yang digunakan divariasikan yaitu 5g/L, 10 g/L, 25 g/L. Karena terjadi proses polimerisasi resin, maka reaksinya sangat dipengaruhi oleh proses suhu pemanasawetan. Suhu pemanasawetan divariasikan yaitu140oC, 1500C, 160oC. Hasil analisa menunjukkan bahwa anti kusut kain dengan kenaikkan konsentrasi resin berturut turut mengalami kenaikan dan berbanding terbalik dengan kekuatan sobek kainnya yang secara berturut-turut menurun. Sementara anti kusut kain dengan suhu pemanasawetan 140oC, 1500C, 160oC secara berturut-turut meningkat dan berbanding terbalik dengan kekuatan sobek kainnya yang secara berturut-turut menurun. Hasil konsentrasi resin yang optimal untuk kekuatan sobek kain pada 5g/L dengan pada suhu 140oC.Kata kunci :Anti Kusut, Kekuatan Sobek Kain, Resin, Suhu Pemanasawetan
ANALISIS BEBAN KERJA FISIOLOGIS MAHASISWA SAAT PRAKTIKUM ANALISA PERANCANGAN KERJA DENGAN MENGGUNAKAN METODE 10 DENYUT Rahayu, Monita
UNISTEK Vol 7 No 1 (2020): Februari - Juli 2020
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i1.463

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui beban kerja fisiologis pada mahasiswa saat melakukan praktikum  Analisa Perancangan Kerja Program Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Islam Syekh-Yusuf. Pengukuran denyut nadi merupakan salah satu cara untuk mengetahui beban kerja seseorang. Metode yang digunakan adalah metode 10 denyut. Dalam penelitian ini terdapat sampel sebanyak 6 orang mahasiswa yang akan diukur denyut nadi saat beraktivitas dan saat istirahat saat melakukan praktikum. Selain itu juga dihitung HR reverse, %CVL, konsumsi energi serta waktu istirahat. Dari hasil penelitian berdasarkan %CVL berada pada kategori tidak terjadi kelelahan sedangkan dari jumlah konsumsi energi rata-rata mahasiswa berada pada kategori ringan.Kata Kunci : beban kerja, denyut nadi, %CVL
Perencanaan Strategis Sistem Informasi Dengan Kerangka Kerja Ward & Peppard Pada PT Raja, Tbk Susanto, Irwan; Suwardiman, Suwardiman; Romlah, Ummu Habibah; Sensuse, Dana Indra
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.613

Abstract

Strategi perencanaan dalam sistem informasi menjadi peran penting untuk mencapai tujuan suatu organisasi atau perusahaan, dan hal ini harus selaras dengan strategi bisnis yang dimiliki. Teknologi Informasi/ Sistem Informasi (TI/SI) menjadi salah satu strategi bisnis perusahaan untuk meningkatkan citra perusahaan. Pengembangan model perencanaan strategis sistem informasi pada penelitian ini menggunakan metode Ward and Peppard. Penelitian dilakukan hanya di 4 perusahaan yaitu PT RAJA, Tbk selaku holding company (induk perusahaan), PT EHK selaku anak perusahaan yang bergerak di bidang gas trading, PT TIP selaku anak perusahaan yang bergerak di bidang gas infrastructure dan upstream energy provider serta PT TCM selaku anak perusahaan yang bergerak di bidang power plant dan operation and maintenance. Arah strategis yang ingin mereka raih adalah peralihan/perubahan TI/SI yang hanya memfokuskan pada direktorat finance dengan rencana implementasi selama 3 tahun. Hasil penelitian ini menunjukan model perencanaan sistem informasi strategis di perusahaan yang selaras dengan strategi bisnisnya yang sudah ada untuk menjadi sistem informasi yang terintegrasi dengan merekomendasikan 3 sistem informasi baru, eliminasi 2 sistem informasi lama, mempertahankan 4 sistem informasi lama dan usulan divisi IT baru yang terintegrasi. Penjabaran analisis kebutuhan TI/SI dilakukan dengan menggunakan analisis SWOT, CSF, PEST, dan McFarlan Strategic Grid. 
Evaluasi Kinerja Kualitas Pemasok Bahan Baku di PT. X Menggunakan Peta Kendali dan Analisis Kemampuan Proses Khamaludin, Khamaludin
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.629

Abstract

Kualitas suatu produk dapat dipengaruhi oleh kualitas bahan baku dari pemasok. Untuk menjaga agar apa yang diinginkan oleh sebuah perusahan terhadap pemasok dengan kinerja kualitas bahan baku yang baik, maka perusahan harus menetapkan standar dari kinerja kualitas pemasok dan mengevaluasinya. Penelitian ini dilakukan di PT. X dengan menggunakan data sekunder hasil pengukuran diameter, panjang, dan berat dari sampel insert weight roller selama periode Januari-Maret 2020. Dengan menggunakan peta kendali Individual Moving Range (I-MR) untuk data panjang dan berat insert weight roller dan peta kendali Xbar-R untuk data diameter insert weight roller diharapkan mampu mengetahui seberapa banyak data dalam batas kendali atau tidak. Analisis kemampuan proses dilakukan apakah proses mampu memenuhi spesifikasi desain atau tidak. Hasil analisis kemampuan proses yang perlu diperbaiki adalah proses panjang insert weight roller karena indeks kapabilitas prosesnya kurang dari 1, sedangkan kemampuan proses untuk diameter dan berat insert weight roller bisa dipertahankan dengan tetap memperkecil variasi produknya.   
Ancaman, Serangan dan Tindakan Perlindungan pada Keamanan Jaringan atau Sistem Informasi : Systematic Review Bustami, Agustani; Bahri, Syamsul
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.645

Abstract

Keamanan jaringan atau sistem informasi sangat berdampak dengan kehadiran berbagai ancaman atau serangan yang dapat menyebabkan kebocoran informasi sensitif dan rahasia serta penurunan kinerja organisasi. Terdapat beraneka ragam ancaman atau serangan pada keamanan jaringan atau sistem informasi seperti insider attacks, eavesdropping, masquerading, man-in-the-middle-attack, virus attack atau denial of service attack dan lain sebagainya. Teknologi keamanan yang sesuai dapat ditetapkan sebagai antisipasi dan perlindungan dari beragam ancaman atau serangan keamanan. Agar penentuan teknologi keamanan dapat sesuai dengan kebutuhan organisasi, maka diperlukan pemetaan terlebih dahulu antara jenis ancaman atau serangan dengan teknologi keamanan yang ada berdasarkan kepada aspek keamanan, yaitu: kerahasiaan (confidentiality), integritas (integrity) dan ketersediaan (availability) [1][2]. Firewall, IDS, antivirus system dan cryptographic system menjadi teknologi keamanan pilihan disebabkan kehandalan mereka dalam mengantisipasi dan melindungi jaringan atau sistem informasi pada aspek keamanan yang berbeda-beda
Pengukuran Waktu Baku Perakitan Pena Dengan Menggunakan Waktu Jam Henti Saat Praktikum Analisa Perancangan Kerja Rahayu, Monita; Juhara, Sutresna
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.650

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui waktu baku perakitan pena saat melakukan praktikum Analisa Perancangan Kerja khususnya untuk modul time study yang selanjutnya akan digunakan untuk membuat rancangan alokasi penggunaan waktu saat praktikum yang akan datang.  Penelitian ini dilakukan pada mahasiswa Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Syekh-Yusuf yang sedang melakukan praktikum. Metode yang digunakan adalah metode jam henti (stopwatch), metode ini dilakukan dengan mengukur waktu melalui pengamatan dan mencatat waktu-waktu kerja untuk setiap siklus dengan menggunakan alat-alat yang telah disiapkan yang selanjutnya data waktu ini dihitung waktu baku. Waktu baku adalah waktu yang dibutuhkan untuk mengerjakan atau menyelesaikan suatu aktivitas atau pekerjaan oleh tenaga kerja yang wajar pada situasi dan kondisi yang normal. Jumlah penelitian pendahuluan sebanyak 25 kali yang diambil dari lima orang mahasiswa yang dijadikan operator. Operator yang dipilih dilatih terlebih dahulu sebelum melakukan perakitan pena.. Faktor penyesuaian menggunakan cara westinghouse. Hasil penelitian diperoleh semua rata-rata subgrup berada pada batas kendali yang normal selain itu kinerja dari operator stabil, opetator bekerja normal bahkan bisa dikategorikan bekerja cepat.Kata kunci: pengukuran waktu jam henti, waktu baku, faktor penyesuaian
Pengaruh Temperatur Pada Proses Pendegradasian Kain Poliester 100% Dengan Natrium Hidroksida (NaOH) Terhadap Derajat Putih (WHITENESS) Darmojo, Hardjito Sastro
UNISTEK Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021
Publisher : UNIVERSITAS ISLAM SYEKH - YUSUF TANGERANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33592/unistek.v7i2.652

Abstract

Pengaruh Temperatur pada proses Pendegradasian Kain Poliester 100% dengan Natrium Hidroksida (NaOH) Terhadap Derajat Putih ( Whitenees). Weight reduce atau pendegradasian adalah tahapan proses produksi yang bertujuan memodifikasi dan menutupi kekurangan dan meningkatkan mutu bahan tekstil kain poliester 100%. Kelebihan  yang  diharapkan  yaitu  kelangsaian  kain,  menaikkan wettability,  moisture regain  dan  sifat antistatik,  naiknya ketahanan pengelupasan,  serta menaikkan  kemampuan pelepasan kotoran dan minyak. Perubahan sifat fisika yang terjadi kain poliester awal menjadi kain sesuai yang di inginkan dengan perlakuan proses penembahan NaOH, yaitu berupa kehilangan berat, kekuatan, ketahanan abrasi, koefisien gesekan dan kekakuan, setelah dianalisis rata-rata kehilangan berat kain poliester 100% berkisar antara 5-25% pada proses temperatur 115°-135°C. Hubungan yang terjadi bersifat linear negatif antara perubahan temperatur dengan derajat putih. Tingkat kelinearan negatif yang terbentuk sesuai dengan koefisien korelasi sebesar -98.6 % dengan persamaan garis  adalah Y= 89,594–0,173X. Artinya jika temperatur proses dinaikkan maka proses hidrolisis poliester akan semakin cepat dan hebat sehingga menyebabkan perubahan tekstur permukaan serat. Perubahan nilai derajat putih menjadi indikator telah berubahnya tekstur dan struktur permukaan serat karena reaksi hidrolisis poliester yang secara signifikan di pengaruhi faktor temperatur, tingkat kontribusi pengaruh temperatur terhadap perubahan derajat putih kain poliester  adalah 97,2%.  Kata kunci :   Pengurangan Berat, Hidrolisis Poliester, Derajat Putih.   

Page 4 of 10 | Total Record : 98

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2018 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 10 No 2 (2023): Agustus 2023 - Januari 2024 Vol 10 No 1 (2023): Februari - Juli 2023 Vol 9 No 2 (2022): Agustus 2022 - Januari 2023 Vol 9 No 1 (2022): Februari - Juli 2022 Vol 8 No 2 (2021): Agustus 2021 - Januari 2022 Vol 8 No 1 (2021): Februari - Juli 2021 Vol 7 No 2 (2020): Agustus 2020 - Januari 2021 Vol 7 No 1 (2020): Februari - Juli 2020 Vol 6 No 2 (2019): Agustus 2019 - Januari 2020 Vol 6 No 1 (2019): Februari - Juli 2019 Vol 5 No 2 (2018): Agustus 2018 - Januari 2019 Vol 5 No 1 (2018): Februari - Juli 2018 More Issue