Jurnal SIAR ILMUWAN TANI
Jurnal SIAR ILMUWAN TANI (JSIT), Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat diterbitkan dua kali setahun pada bulan Juni dan Desember oleh Fakultas Pertanian Universitas Mataram (Unram). Artikel yang dimuat pada jurnal ini meliputi hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dari hasil kajian pengembangan dan penerapan IPTEKS yang berhubungan dengan ilmu-ilmu pengetahuan terkait pengembangan dan pembangunan pertanian dalam arti luas (agrokomplek). FOCUS AND SCOPE Artikel yang dimuat di JSIT meliputi hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat yang berhubungan dengan agrokomplek baik pada aspek budidaya, sain, dan sosial-ekonomi yang telah dipertimbangkan dan disetujui oleh Dewan Editor. Adapun bidang tersebut meliputi: pembangunan manusia dan daya saing bangsa; pembangunan pertanian, perikanan, kehutanan, dan peternakan; pengentasan kemiskinan; pengelolaan wilayah pedesaan dan pesisir; pengembangan ekonomi dan kewirausahaan; dan pengembangan teknologi berwawasan lingkungan.
Articles
63 Documents
<![CDATA[Pemberdayaan Masyarakat Untuk Tata Kelola Kelembagaan dan Usaha Aren Pada Hutan Kemasyarakatan di Aik Bual Lombok Tengah ]]>
<![CDATA[Markum]]>;
<![CDATA[Andy C. Ichsan]]>;
<![CDATA[Dwi Sukma Rini]]>;
<![CDATA[Maiser Saputra]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 1 No. 2 (2020): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (513.643 KB)
<![CDATA[Three main problems still faced by sugar palm farmers in Aik Bual Village, namely the crop cultivation system has not been well planned; Social Forestry Business Group institutions are not yet independent; and product performance is not yet competitive. The objectives of community service activities are: a) to facilitate KUPS in implementing better palm cultivation; b). improve the skills of KUPS administrators in implementing independent institutional governance, and c) facilitate the production of more varied and quality palm processed products. The activity approach uses an active participation method, which involves farmers, KUPS administrators and producers of processed palm products who are beneficiaries, in the process of activities, involving 25 participants. The material presented in the service includes a). Sustainable forest management based on Social Forestry; b). building an independent and developing KUPS institution; c). developing a variety of sap processed products and market opportunities; and D). conservation techniques in community forest-based palm habitat management. The results of the dedication show that a). Sugar plant cultivation system is carried out through natural growth from tillers, growth is quite good, and to optimize the cultivation of sugar is directed to plant propagation by taking into account the availability of nutrients and sufficient sunlight, as well as 6 m spacing. b). so that groups are more independent, especially in developing businesses, encouraged the need to develop cooperation by creating trust through contract agreements, and carrying out product promotions through low-cost social media; c). In order to increase sales volume and make product competition more competitive, it is necessary to carry out a strategy to increase packaging performance and reduce selling prices.]]>
<![CDATA[Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pemanfaatan Lahan Pekarangan Di Desa Midang Kecamatan Gunungsari Kabupaten Lombok Barat ]]>
<![CDATA[Sri Maryati]]>;
<![CDATA[Sri Supartiningsih]]>;
<![CDATA[Wuryantoro]]>;
<![CDATA[I Ketut Budastra]]>;
<![CDATA[Taslim Sjah]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 1 No. 2 (2020): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (651.002 KB)
<![CDATA[The availability of agricultural land resources was getting smaller every year due to changing land functions. Therefore, it was necessary to optimize the use of land resources, namely one of the ways by utilizing yard land that can be done by housewives who are used to grow various horticultural crops. This activity was also in line with the government's program to develop Sustainable Food House Areas (KRPL). The aim of the activity in general was to motivate the community (especially housewives) to be able to use their yards to plant horticultural crops. The location of community service activities was Midang Village, Gunungsari District, West Lombok Regency. The method used is the method of lectures and discussions as well as nursery practices. Lectures use LCD tools, loudspeakers (mike) and also distribution of copies of material summaries so that participants can easily understand them. Participants in the activity were Midang Village PKK cadres. The results of the activity were considered very positive to increase participants' knowledge and participants were motivated by enthusiastic discussion. The evaluation results show that extension activities were very useful in increasing community knowledge, and activities can be carried out again in the same location as the continuation of previous activities, such as making fertilizer from household waste or in different locations with the same theme]]>
<![CDATA[Pemberdayaan Ekonomi Petani Lahan Kering Melalui Pengembangan Agroindustri Tempe Di Desa Segala Anyar Lombok Tengah ]]>
<![CDATA[Candra Ayu]]>;
<![CDATA[Wuryantoro]]>;
<![CDATA[Ibrahim]]>;
<![CDATA[Nurtaji Wathoni]]>;
<![CDATA[Andi Iva Mundiyah]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 1 No. 2 (2020): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (700.939 KB)
<![CDATA[All Anyar Village-Pujut District is one of the centers for soybean production in Central Lombok Regency. All Anyar Village in 2018 became the second certified soybean seed breeding ground in NTB after Sukarara Village - Jonggat Subdistrict in 2017. However, the amount of production at the farmer level is only 0.57 tonnes / ha even though the average at the provincial level is 1.3 ton / ha. The low production results in low income from soybean farming. The purpose of this service activity is to motivate and build the participants' self-confidence in the use of free time for productive activities as well as to increase knowledge and skills, participants in service activities in the development of the soybean agro-industry, especially the making of tempe. The results of this service activity show that the participants in the service activities respond positively and participate actively in all programmed activities. The transfer of science and technology can run well where the community service participants have been able to make tempe and its processed products. What is even more important is that the extension participants realize that the use of spare time and work potential in making tempe can be used as a source of food and additional family income.]]>
<![CDATA[Peningkatan Nilai Tambah Produk Olahan Gula Aren Melalui Inovasi Kemasan dan Pemanfaatan Media Sosial Sebagai Strategi Pemasaran di Desa Aik Bual Kecamatan Kopang ]]>
<![CDATA[Novia Rizki Warismayati]]>;
<![CDATA[Halimatul Ulfa Ru’ya]]>;
<![CDATA[Windi Irawati]]>;
<![CDATA[Baiq Novianti Dili Hairunnisa]]>;
<![CDATA[Bambang Budi Santoso Santoso]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 1 No. 2 (2020): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (394.026 KB)
<![CDATA[Aik Bual village is located in Kopang sub-district, Central Lombok district. In this village, there are many palm trees that grow in gardens and forests. Most of the people use palm sugar to be processed into palm sugar. Palm sugar production by the Aik Bual community is carried out individually in their homes and there is also a joint business group (KUBE) that has been formed and already has a certificate from the village namely KUBE Salanumpang Aren. The aim of this program is to increase the added value of processed palm sugar products through packaging innovation and the use of social media as a marketing strategy. The method used is socialization, counseling, as well as training and assisting producers of palm sugar business groups. Furthermore, the socialization event took place at the Aik Bual Village Office, which was attended by a joint business group of Salanumpang Aren who are Aik Bual people as active actors in making palm sugar, while the activity was attended by parties from the village such as Village Owned Enterprises (BUMDes) and village officials. Through this program it is hoped that the community, especially KUBE Salanumpang Aren in Aik Bual Village, will be able to increase the added value of processed palm sugar products through packaging innovation and the use of social media as a marketing strategy in Aik Bual Village, Kopang sub-district]]>
<![CDATA[PKM KELOMPOK BUDIDAYA TANAMAN TEMU-TEMUAN DAN EMPON-EMPON UNTUK MENINGKATKAN DAYA TAHAN TUBUH DI MASA PANDEMI COVID-19 ]]>
<![CDATA[Gusti Ayu Kade Sutariati]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (118.791 KB)
|
DOI: 10.29303/jsit.v2i1.24
<![CDATA[Pengembangan tanaman temu-temuan dan empon-empon organik memiliki prospek yang sangat cerah dan menjanjikan karena terbukti mampu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai penyakit termasuk virus. Kondisi dunia saat ini yang tengah dilanda pandemi coronavirus disease 2019 (covid-19), memerlukan perhatian serius dari semua komponen masyarakat untuk ikut berkontribusi dalam memerangi wabah ini. Salah satunya adalah melalui upaya masyarakat itu sendiri dalam memerangi virus dengan mengkonsumsi makanan yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh seperti jenis temu-temuan dan empon-empon, sehingga tubuh tetap sehat dan fit. Sampai saat ini, sebagian besar masyarakat menanam tanaman temu-temuan dan empon-empon terbatas hanya untuk memenuhi kebutuhan pribadi, padahal jenis tanaman ini dapat dikembangkan lebih luas dalam skala komersial. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (Program Kreativitas Masyarakat Internal) ini, dilaksanakan dengan tujuan membantu memberikan pengertian dan pemahaman kepada peserta tentang besarnya manfaat tanaman temu-temuan dan empon-empon sebagai bahan obat-obatan herbal yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai infeksi penyakit termasuk yang disebabkan oleh virus seperti Covid-19. Sasaran PKMI ini adalah ibu-ibu Kelompok Dasawisma Mepokoaso di Kelurahan Tobimeita Kecamatan Abeli Kota Kendari. Metode kegiatan dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan dan bimbingan teknis budidaya tanaman temu-temuan dan empon-empon berbasis teknologi ramah lingkungan. Masyarakat sasaran sangat antusias mengikuti kegiatan ini, mereka menyatakan akan meneruskan kegiatan secara mandiri. Luaran kegiatan PKMI ini adalah peningkatan keberdayaan kelompok tani sasaran, eksistensi dan keberlanjutan usaha agribisnis tanaman temu-temuan dan empon-empon organik yang berimplikasi pada peningkatan pendapatan kelompok tani sasaran, artikel ilmiah yang dipublikasikan pada jurnal nasional (Jurnal Pepadu), dan penerbitan artikel pada media cetak/elektronik.]]>
<![CDATA[SOSIALISASI PENGGUNAAN TANAMAN OBAT DALAM MENINGKATKAN SISTIM IMUN TUBUH DIMASA PANDEMI COVID-19 ]]>
<![CDATA[Muharni]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (578.986 KB)
|
DOI: 10.29303/jsit.v2i1.25
<![CDATA[Pada tahun 2020 ini hampir seluruh dunia mengalami krisis kesehatan yang dikenal dengan nama pandemi COVID-19. Pemerintah sudah mengambil kebijakan untuk menghimbau seluruh masyarakat untuk menjalankan 3 hal yaitu menggunakan masker, menjaga jarak, dan sering mencuci tangan. Namun disamping itu hal yang terpenting adalah menjaga sistim imun tubuh sendiri. Penyakit ini sangat mudah terjangkit pada orang dengan sistim imun yang lemah. Beberapa tanaman obat tradisional telah dilaporkan dapat digunakan untuk meningkatkan sistim imun. Masih rendahnya tingkat pendidikan masyarakat khususnya di RT 7 LK IV Indralaya Mulya, maka perlu diberikan edukasi dalam meningkatkan sistim imun tubuh. Tujuan kegiatan ini adalah memberikan edukasi kepada masyarakat tentang sistim imun dan memperkenalkan tumbuhan obat yang mampu meningkatkan sistim imun tubuh. Kegiatan ini dilaksanakan dengan metode ceramah dan survey. Hasil survey menunjukkan rata-rata skor penilaian < 50%. Hal ini menunjukkan masyarakat kurang paham tentang bahaya COVID-19, masyarakat kurang peduli dalam melindungi dirinya sehingga tidak ada usaha untuk meningkatkan sistim imun. Masyarakat juga tidak paham bahwa tumbuhan obat seperti kunyit, jahe, temu lawak, meniran dan pegagan dapat dkonsumsi untuk meningkatkan sistim imun. Dengan terlaksanakannya kegiatan penyuluhan ini masyarakat mulai paham tentang bahaya COVID-19 dan punya kesadaran melindungi diri dengan meningkatkan sistim imun tubuh melalui konsumsi berbagai tumbuhan obat. Kegiatan ini juga membantu pemerintah dalam pengendalian penyebaran COVID-19.]]>
<![CDATA[STRATEGI PENGENDALIAN INVASI HAMA BARU ULAT GERAYAK JAGUNG DI DAERAH SENTRA PRODUKSI KABUPATEN LOMBOK BARAT ]]>
<![CDATA[Bambang Supeno]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.29303/jsit.v2i1.26
<![CDATA[Tanaman jagung pada musim tanam tahun lalu hingga sekarang terancam oleh datangnya Hama Baru dari benua Amerika, yaitu hama ulat grayak jagung. Hama ulat grayak jagung, Spodoptera frugiperda di Indonesia dilaporkan keberadaannya pertama kali pada bulan Maret 2019 di daerah Pariaman Sumatera Barat. Pemantauan dilanjutkan hingga dilaporkan telah menyebar di seluruh pulau Sumatera mulai dari Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Riau, Jambi, Bengkulu, Sumatera Selatan, dan Lampung. Kurang dari enam bulan telah menyebar di seluruh wilayah Indonesia, termasuk Provinsi NTB. Di Pulau Lombok Keberadaannya dilaporkan pada Bulan November 2019 dan telah menyebar di seluruh Kabupaten dan Kota. Kedatangan hama ini merupakan acaman baru dalam swasembada jagung di NTB, seperti telah dilaporkan kegagalan panen jagung oleh sebagian besar petani di pulau Lombok. Penanggulangan darurat telah dilakukan dengan melakukan eradikasi memakai pestisida namun belum membuahkan hasil yang memuaskan. Salah satu alternatif yang ditawarkan adalah melakukan strategis pengendalian yang efektif dan ramah lingkungan. Kegiatan pengabdian meliputi dua kegiatan pokok yaitu Pelatihan praktek langsung lapangan dan diskusi dan pembuatan demplot tanman jagung pada bulan Juni-Oktober 2020. Demplot dilaksanakan di sawah milik salah satu anggota Kelompok Tani “Rahayu” di desa Jatisela, Kecamatan Gunungsari. Hasil kegiatan pengabdian seperti berikut: (a) Strategi teknik pengendalian hama invasi baru ulat gerayak jagung dapat dianjurkan untuk menggunakan tanaman refusia dan monitoring. (b) Penerapan teknik pengendalian tanam refusia dan monitoring dapat menekan serangan hama ulat gerayak hingga 80% (c). Teknik pengendalian dapat menghemat biaya pembelian pestisida hingga 100%. (d) Kualitas hasil jagung pipil lebih bagus daripada teknik pengendalian cara petani.]]>
<![CDATA[PENGENALAN TEKNOLOGI NANO PADA PENGOLAHAN MINYAK KELAPA MURNI DI KECAMATAN GANGGA ]]>
<![CDATA[Tajidan]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1109.581 KB)
|
DOI: 10.29303/jsit.v2i1.28
<![CDATA[Pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan karena kondisi sosial ekonomi masyarakat yang belum mengenal teknologi nano dalam proses pengolahan minyak kelapa murni (VCO) dengan tujuan agar mereka mengenal, tertarik dalam penerapannya, sehingga dapat meningkatkan kuantitas dan kualitas produksi VCO dan perluasan wilayah pemasarannya. Metode yang diterapkan adalah metode pendidikan orang dewasa (andragogy). Pelaksanaan kegiatan meliputi pengenalan teknologi nano dan strategi pemasaran yang dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan bulan September 2020. Hasil pelaksanaan kegiatan menunjukkan bahwa proses pengolahan minyak kelapa murni (VCO) menggunakan teknologi nano merupakan teknologi baru yang pertama kali diperkenalkan kepada khalayak sasaran. Penyuluhan tentang pengenalan teknologi nano dalam proses pengolahan minyak kelapa murni (VCO) telah meningkatkan pengetahuan para peserta dari 52,38% menjadi 90,48%; proses pengolahan daging buah kelapa menjadi VCO terkendala oleh peralatan yang belum tersedia lengkap di unit bisnis agroindustri “Andana” sebagai mitra kerja dalam pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat; peralatan yang sudah dilengkapi dan telah digunakan adalah alat press santan dalam upaya menghemat tenaga kerja dan peningkatan rendemen daging buah kelapa menjadi VCO. Peningkatan kualitas VCO dilakukan dengan menambah lapisan penyaring dan melakukan pengulangan penyaringan. Tersedia potensi perluasan wilayah pemasaran dan internal wilayah Kabupaten Lombok Barat ke kabupaten dalam wilayah provinsi Nusa Tenggara Barat dan ke provinsi di luar provinsi NTB.]]>
<![CDATA[SOSIALISASI BUDIDAYA TANAMAN PORANG DI LAHAN KOSONG PADA MASYARAKAT DAN PETANI DI KECAMATAN PRAYA BARAT LOMBOK TENGAH ]]>
<![CDATA[Ismail Yasin]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1051.653 KB)
|
DOI: 10.29303/jsit.v2i1.30
<![CDATA[Porang, suatu tumbuhan terna endemik Pulau Lombok sekarang ini mempunyai nilai yang sangat tinggi karena sangat laku sebagai barang ekspor, di samping itu, porang merrupakan bahan pangan fungsional yang sangat bermanfaat bagi penderita Diabetes melliatus karena kandungan glukomannannya yang tinggi. Sayangnya sekarang tidak banyak masyarakat di Lombok selatan, terutama masyarakat kecamatan Praya Barat yang mengenal tumbuhan tersebut karena tumbuhan tersebut sudah punah atau tidak ditemukan tumbuh liar di tempat itu. Tujuan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah memperkenalkan tanaman porang kepada sekelompok masyarakat di Desa Batujai dan Desa Mangkung Kecamatan Praya Barat dan mengajak mereka untuk menanam porang di sela-sela tanaman lain atau di lahan kosong. Metode pengabdian yang dilakukan adalah mengundang sekelompok masyarakat termasuk tokoh masyarakat untuk diperkenalkan tentang tanaman porang, manfaatnya dan nilai ekonomi serta cara membudidayakan porang pada kondisi tanah dan iklim setempat. Selanjutnya dilakukan pembentukan kelompok petani porang untuk smenjadi kelompok tani porang di desanya. Hasil dari pengabdian ini menunjukkan bahwa sebagian besar anggota masyarakat atau petani di Desa Batujai maupun di Desa Mangkung sangat anthusias mengikuti program sosialisasi tersebut. Ternyata tidak satupun dari anggota masyarakat yang mengenal tanaman porang. Mereka belum bisa membedakan porang dari iles-iles (lombos) ataupun dengan suweg (gawok). Dengan melihat potensi nilai ekonomi dari porang, sebagian besar masyarakat yang mengikutu pertemuan sangat anthusias menjadi petani penanam porang. Mereka berjanji segera membentuk kelompok tani khusus penanam porang agar mudaah mengakses pembinaan dari desa maupun dari lembaga-lembaga yang terkait frngan pengembangan tanaman porang. Sayangnya tanaman tanaman porang tumbuh hanya pada bulan-bulan tertentu, (nusim hujan) sehingga pada saat pelaksanaan kegiatan ini tidak bisa dilakukan demontrasi plot, karena porang hanya tumbuh pada musim hujan dan mengalami dormansi pada musim kemarau. Namun hal ini di atasi dengan mengunggah informasi online.]]>
<![CDATA[SAYURAN ORGANIK LAHAN KERING UNTUK PARIWISATA DI DOMPU ]]>
<![CDATA[A. Farid Hemon]]>
<![CDATA[ Jurnal SIAR ILMUWAN TANI Vol. 2 No. 1 (2021): Jurnal Siar Ilmuwan Tani ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Pertanian Universitas Mataram ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1046.569 KB)
|
DOI: 10.29303/jsit.v2i1.37
<![CDATA[This science and technology application was carried out to educate partner farmers (1) “Mada Kabuntu Farmer Group" and (2) "Sinar Rinjani Farmer Group" to increase the production of organic vegetables in dry land. To achieved this goal, training activities and plot demonstration have been carried out. The training method used was the adult education method with participatory techniques. The training participants were members of the farmers group "Mada Kabuntu" and "Sinar Rinjani". Training activities include pre-test, delivery and explanation of modules (with LCD and props), discussion and question and answer. Plot demonstrations and organic vegetable cultivation practices were carried out on farmers' land. Farmers were participatively involved jointly from planning, implementing and evaluating of harvest yield. The activity results showed that the farmers participating in this program were very responsive to the development of organic vegetables on dry land. The participating farmers were actively working together to carried out all phases of activities from training, demonstration plots from planting, plant maintenance and harvesting. The results of these activities indicated that there has been a technology transfer process for developing organic vegetables in the dry land Dompu district.]]>
