cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
ikhsan gunawan
Contact Email
sungkaifapertaupp@gmail.com
Phone
+628127678123
Journal Mail Official
sungkaifapertaupp@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian Jl. Tuanku Tambusai Desa Rambah Kecamatan Rambah Hilir Kabupaten Rokan Hulu
Location
Kab. rokan hulu,
Riau
INDONESIA
Jurnal Sungkai (e-Journal)
Published by Universitas Pasir Pengaraian
ISSN : 23020784     EISSN : 23378948     DOI : https://doi.org/10.30606/
Core Subject : Economy, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Social Sciences
Jurnal Sungkai diterbitkan setiap bulan Februari dan Agustus oleh Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian, menerima artikel ilmiah dari hasil penelitian, laporan/studi kasus, kajian/tinjauan pustaka, maupun penyegar ilmu pertanian, yang berorientasi pada kemutakhiran ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian, agar dapat menjadi sumber informasi ilmiah yang mampu memberikan kontribusi dalam mengatasi permasalahan pertanian yang semakin kompleks. (P-ISSN: 2302-0784 E-ISSN: 2337-8948)
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 60 Documents
 1   2   3   4   5 
PENGARUH FAKTOR SOSIAL TERHADAP KINERJA PEKERJA KEBUN KARET DI PT. PERKEBUNAN SIDOREDJO KABUPATEN SEMARANG Meiwita Nurangi Sinaga
SUNGKAI Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (252.626 KB) | DOI: 10.30606/sungkai.v8i1.308

Abstract

Faktor sosial yang mempengaruhi kinerja pekerja kebun karet perlu dikaji lebih dalam karena PT. Perkebunan Sidoredjo merupakan perkebunan swasta satu-satu nya yang ada di Kabupaten Semarang yang memiliki potensi bersaing di pangsa pasar. Tujuan penelitian ini adalah: 1) mendeskripsikan faktor sosial 2) mendeskripsikan kinerja pekerja kebun karet dan 3) menganalisis pengaruh faktor sosial terhadap kinerja pekerja kebun karet di PT. Perkebunan Sidoredjo.Penelitian di laksanakan pada 15 Juli – 15 Agustus 2019 di PT. Perkebunan Sidoredjo Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Penelitian menggunakan metode survei, pengambilan sampel dengan metode sensus dengan 51 responden, metode pengumpulan data dilakukan dengan wawancara secara langsung kepada pekerja kebun dengan bantuan kuesioner. Metode analisis data menggunakan analisis deskriptif untuk mendeskripsikan faktor sosial dan kinerja dan metode analisis kuantitatif dengan Regresi Linear Berganda untuk menganalisis pengaruh faktor sosial terhadap kinerja pekerja kebun. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bahwa usia pekerja kebun karet di PT. Perkebunan Sidoredjo berada pada usia produktif, pengalaman bekerja sebagian besar pekerja berada pada 1-11 tahun bekerja, jumlah tanggungan keluarga yang ditanggung oleh pekerja sebagian besar berjumlah 3-4 orang, pendidikan yang dimiliki oleh pekerja sebagian besar tidak lulus SD-lulus SD dan motivasi yang dimiliki oleh pekerja kebun karet di PT. Perkebunan Sidoredjo tergolong sedang ke rendah. Kinerja pekerja kebun karet di PT. Perkebunan Sidoredjo tergolong sedang 50,98%. Faktor sosial berpengaruh terhadap kinerja dengan presentase 64,1%.
ANALISIS HUBUNGAN ASPEK PERILAKU PETANI HORTIKULTURA DENGAN KEBERHASILAN POLA KEMITRAAN DI ASOSIASI ASPAKUSA MAKMUR KABUPATEN BOYOLALI Vrisqa Ridha Ramadhanty
SUNGKAI Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (280.285 KB) | DOI: 10.30606/sungkai.v8i1.311

Abstract

This research aims to (1) analyze the level of knowledge, attitudes, skills of horticultural farmers with the Aspakusa Makmur Association (2) analyze the success of the partnership pattern of horticultural farmers with the Aspakusa Makmur Association (3) analyzing the relationship of behavior of partner farmers with the success of partnership patterns in the Aspakusa Makmur Association The study was conducted in March-April 2019 at the Association of Aspakusa Makmur in Boyolali District. The method used in the research is survey. Data collection through interviews using a questionnaire. Sampling is done using the Complete Enumeration method by taking all members of the population as the study sample. All members of the Aspakusa Makmur Association farmer group numbered 35 respondents. Data were analyzed descriptively and quantitatively. The results showed that the level of knowledge of farmers in the Aspakusa Makmur Association was high, the level of attitudes of farmers in the Aspakusa Makmur Association was also high and the skill level of farmers in the Aspakusa Makmur Association was high, while farmers 'behavior had a positive relationship with farmers' knowledge and skills with success patterns unidirectional partnership.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI JUMLAH PEMBELIAN BUAH SALAK DI AGROWISATA OMAH SALAK KECAMATAN TURI KABUPATEN SLEMAN Ahmad Abdul Latif
SUNGKAI Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (272.274 KB) | DOI: 10.30606/sungkai.v8i1.312

Abstract

This research aims to the effect of total purchase salak fruits and to determine of variable salak prices, the price of orange, household income of consumers, family size of consumers, taste of consumers, and the attractiveness of agritourism that affect the total purchase of salak fruits in Omah Salak Agritourism. This research was carried out in June to August 2019. The research location determined by purposive at Omah Salak Agritourism in sub-district Turi, Sleman regency. This research was used survey method with 100 people who consume the salak fruits taken by accidental sampling. The data analytical method used multiple linear regression. The result showed the average of salak purchases at Agro Tourism Omah Salak 5,3 kg ​​and the most fruit is salak pondoh super. The variable of salak price (X1), the price of orange (X2), household income of consumers (X3), family size of consumers (X4), taste of consumers (X5) and the attractiveness of agritourism simultaneously have real effect on the total purchase of salak fruits in Omah Salak Agritourism. Partially the variable of household income of consumers (X3), family size of consumers (X4), and the taste of consumers (X5) have real effect on the total purchase of salak fruits. The variable of price of salak price (X1), price of orange(X2) have no real effect on the total purchase of salak fruits in Omah Salak Agritourism.
ANALISIS USAHATANI KELAPA SAWIT YANG MENGGUNAKAN KOMBINASI PUPUK ORGANIK DAN ANORGANIK DI KECAMATAN KERUMUTAN KABUPATEN PELALAWAN Angga Tusdiansyah
SUNGKAI Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (278.745 KB) | DOI: 10.30606/sungkai.v8i1.313

Abstract

This study aims to 1) Calculate the productivity of oil palm plantations that use a combination of organic and inorganic fertilizers in Kerumutan District, Pelalawan Regency, 2) Analyze the income of farming oil palm plantations that use a combination of organic and inorganic fertilizers in Kerumutan District, Pelalawan Regency. The study was conducted in Kerumutan Village and in Banjar Panjang Village, Pelalawan Regency, Riau Province. The research method used was a survey method, and samples were taken by purposive sampling technique. Samples are oil palm farmers who have provided a combination of organic and inorganic fertilizers in their oil palm plantations for at least 2 years, and have a production record for 1 year. Analysis of the data used is quantitative descriptive analysis and farm analysis. The results showed that the productivity of oil palm plants using a combination of organic and inorganic fertilizers in Kerumutan District, Pelalawan Regency was 23,431.47 tons / ha / year with an average plant age of 16 years. Net income received by respondent farmers is Rp. 16,307,921.57 / ha / year with a Return Cost Ratio (R / C) of 1.94.
PENGARUH BEBERAPA FAKTOR TERHADAP PENDAPATAN PETANI BAWANG MERAH (Allium Ascolanicum) DI KECAMATAN JUNJUNG SIRIH KABUPATEN SOLOK SUMATERA BARAT Laily Fitriana
SUNGKAI Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (193.765 KB) | DOI: 10.30606/sungkai.v8i1.314

Abstract

Bawang merupakan komoditas penting dan bagi mayarakat indonesia tidak ada subtitusinya. Pengembagan komoditas ini mampu meningkatkan pasokan bawang merah dipasaran, hanya saja dapat berpengaruh terhadap harga jual produksi yang pada akkhirnya akan berpengaruh terhadap pendapatan petani di Kecamatan junjung Sirih Sumatera Barat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan dan tingkat efisiensi usahatani yang dilakukan oleh petani bawang merah dan menganalisis pengaruh beberapa faktor terhadap pendapatan petani. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei dan metode analisis data yang dilakukan dengan menggunakan analisis deskriptiif kuantitatif. Tujuan pertama penelitian ini dianalisis dengan menggunakan analisis pendapatan yang merujuk pada literatur yang dikemukakan oleh Suratiyah (2009) dan untuk mengalaisis tujuan dua maka merujuk pada literatur yang dikemukakan oleh Firdaus. M (2011). Hasil analisis data yang dilakukan diketahui bahwa pendapatan petani rata-sata per ha adalah sebesar Rp 54.722.858,- dengan tingkat efisiensi usahatani sebesar 2,3. Dan dapat dikatakan usahatani yang dilakukan efisien. Hasil analisis regresi diketahui bahwa baik secara simultan maupun secara parsial semua varabel bebas berpengeruh kuat terhadap besarnya pendapatan.
PENGARUH BEBERAPA FAKTOR TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI JERUK SIAM DI DESA PEMATANG TEBIH KECAMATAN UJUNG BATU KABUPATEN ROKAN HULU Laily Fitriana
SUNGKAI Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (334.026 KB) | DOI: 10.30606/sungkai.v8i1.315

Abstract

Komoditas buah-buahan yang sedang dikembangkan di wilayah kabupaten Rokan hulu saat ini adalah Jeruk siam. Pengembangan jeruk siam telah dilakukan di beberapa kecamatan antara lain antara lain Kecamatan Ujung Batu tepatnya di Desa pematang tebih. Petani telah merasakan keberhasilan dari pengembangan komoditas ini. Pendapatan keluarga semakin bertambah sehingga secara ekonomi mampu meningkatkan pemenuhan kebutuhan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahu pendapatan dan pengaruh beberapa faktor terhadap pendapatan petani dalam usahatani jeruk siam. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kualitatif dan deskriptif kuantitatif. Pendekatan deskriptif kuantitatif digunakan untuk menganalisis pengaruh beberapa faktor terhadap pendapatan dengan soft ware SPSS 1.8. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan dapat diketahui bahwa pendapatan petani dalan usahatani Jeruk Siam sebesar Rp 79.538.267,92,-. Pendapatan petani tersebut diduga dipengaruhi oleh Total Biaya Produksi (X1), Produksi (X2). Harga Jual (X3). Luas Lahan (X4) dan Curahan Tenaga kerja (X5). Secara simultan semua faktor tersebut berpengaruh kuat terhadap pendapatan, pada tingkat kepercayaan 95% nilai F hitung sebesar 61,244> F tabel 2,330, namun dari kelima faktor tersebut secara parsial yang berpengaruh kuat terhadap pendapatan hanya jumlah produksi (X2) dan harga jual(X3). . Pada tingkat kepercayaan 95% Nilai t Hitung variabel produksi (X2) sebesar 10,588> t tabel 1,7459 dan variabel Harga Jual (X3) sebesatr 5,953 > t tabel 1,7459. Maka untuk uji hipotesis dapat disimpulkan Tolak Ho dan terima H1, artinya kedua variabel ini berpengaruh signifikan terhadap variabel pendapatan (Y).
KETAHANAN BEBERAPA VARIETAS JAGUNG MANIS (Zea mays Saccharatasrurt) TERHADAP POPULASI GULMA RUMPUT BELULANG (Eleusine indica): * Muhammad Muaz Munauwar
SUNGKAI Vol. 9 No. 1 (2021): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (99.607 KB)

Abstract

This research was conducted from May to July 2019 in Paloh Mee Village, Gandapura District, Bireuen Regency. This study aims to determine the level of resistance and the influence of the weed population on the growth and yield of sweet corn. This study used a randomized block design (RBD) with three replications. The first factor is the corn varieties, namely Bonanza F1, Golden boy and Royal 76. The second factor is the weed population, namely without weeds/ polybag, 3 weeds/ polybag, and 5 weeds/ polybag. The results of this study indicated that there was no interaction between sweet corn varieties and the initial population density of Eleusine indica on all observations. Corn varieties had a very significant effect on plant height at 3 weeks after planting (WAP), but it did not significantly affect plant height at 5 and 7 WAP, whereas weed population density did not significantly affect plant height at 3, 5 and 7 WAP. Sweet corn varieties and weed populations did not significantly affect corn cobs length. Corn variety did not affect weed dry weight, while weed population had a very significant effect on weed dry weight.
ANALISIS PERMINTAAN KEDELAI PADA INDUSTRI TEMPE DI KECAMATAN SEMARANG SELATAN: * Rizki Fajar Fitrianto; Edy Prasetyo; Wiludjeng Roessali
SUNGKAI Vol. 9 No. 1 (2021): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (223.052 KB)

Abstract

Soybean is a commodity that is rich in protein and acts as a source of vegetable protein which is very important for the body. Soybeans demand continues to increase due to the high demand for processing industry activities. The research was aimed to identify the tempeh industry profile and analyze the factors that influence the demand for soybeans in tempeh industry in South Semarang District. The research was conducted in July 2018 in South Semarang District. Slovin method used for sampling method with total sample of 89 respondent and proportionally in 10 existing sub-district. Data analysis using multiple regression analysis. The results showed that the majority of tempeh craftsmen in South Semarang are in the productive age for work, dominated by high school graduates, and the average experience is 17.5 years. Simultaneously the soybean price variable, the price of supporting goods, business capital, income, and the price of tempe had a significant effect on the demand for soybeans in the tempe industry in South Semarang District. While partially, the variable price of soybean, the price of supporting goods, and income has a significant effect soybean demand in the tempe industry in South Semarang District. The value of the price elasticity is less than one, so the elasticity is inelastic. The value of income elasticity is positive, this indicates that the normal goods are soybeans.
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI PAKCHOY (Brassica chinensis L.) PADA BERBAGAI DOSIS EKSTRAK LIMBAH TEH DAN PUPUK KANDANG SAPI: * Eny Fuskhah; Diena Rakhmani; Sutarno
SUNGKAI Vol. 9 No. 1 (2021): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (212.784 KB)

Abstract

Sawi Pakchoy merupakan salah satu komoditas yang sering dibudidayakan oleh petani karena sistem budidayanya yang mudah serta masa panennya yang cukup singkat. Budidaya tanaman sawi Pakchoy pelru dimaksimalkan dengan inovasi untuk meningkatkan pertumbuhan dan produksinya. Penggunaan pupuk kandang sapi dan ekstrak limbah teh dari produksi pabrik teh diyakini mampu meningkatkan produksi tanaman pakchoy. Penelitian ini telah dilaksanakan pada Desember 2018 – Februari 2019 di Greenhouse Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Tengah (BPTP) dan Laboratorium Ekologi dan Produksi Tanaman, Departemen Pertanian, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro Semarang. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial 5 x 4 dengan 3 (tiga) kali ulangan. Rancangan penelitian terdiri dari dua faktor, yaitu faktor dosis pupuk kandang sapi (K) sebanyak lima taraf perlakuan (K0 = kontrol (0 ton/ha), K1 = 4 ton/ha, K2 = 8 ton/ha, K3 = 12 ton/ha, dan K4 = 16 ton/ha). Faktor kedua yaitu konsentrasi ekstrak limbah teh (A) sebanyak empat taraf yaitu A0 = 0 ton/ha, A1 = 1,6 ton/ha, A2 = 3,2 ton/ha dan A3 = 4,8 ton/ha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh dosis pupuk kandang sapi sangat variatif terhadap parameter yang telah diobservasi. Dosis pupuk kandang sapi sebesar 8 ton/ha mampu meningkatkan pertumbuhan sawi pakchoy secara signifikan dan dosis pupuk kandang sapi sebesar 12 ton/ha mampu meningkatkan produksi pakchoy secara signifikan. Pemberian ekstrak limbah teh hanya berpengaruh untuk meningkatkan lebar daun secara berbeda nyata dan signifikan. Tidak ada interaksi antara pemberian pupuk kandang sapi dan pemberian ekstrak limbah teh di seluruh parameter yang diamati.
PENGARUH LAMA PERENDAMAN PADA EKSTRAK BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) TERHADAP PERTUMBUHAN STEK PUCUK JAMBU MADU DELI HIJAU (Syzygium aqueum) NENENG SAROPAH
SUNGKAI Vol. 9 No. 2 (2021): Jurnal Sungkai (e-Journal)
Publisher : Universitas Pasir Pengaraian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (199.312 KB) | DOI: 10.30606/sungkai.v9i2.785

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perendaman yang terbaik pada ekstrak bawang merah terhadap pertumbuhan stek pucuk jambu madu deli hijau yang dilaksanakan di Lahan Percobaan Agroteknologi Universitas Pasir Pengaraian dari bulan Agustus sampai dengan Oktober 2020. Rancangan yang digunakan dalam penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan yaitu A0 = 0 Jam, A1 = 2 Jam, A2 = 4 Jam, A3 = 6 jam, A4 = 8 jam. Hasil penelitian yang sudah dilakukan dan hasil sidik ragam lama perendaman ekstrak bawang merah memberikan pengaruh tidak nyata terhadap semua parameter pengamatan.

Page 1 of 6 | Total Record : 60

 1   2   3   4   5 

Filter by Year

2020 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Sungkai (e-Journal) Vol. 12 No. 1 (2024): Jurnal Sungkai (e-Journal) Vol. 11 No. 2 (2023): Jurnal Sungkai (e-Journal) Vol. 11 No. 1 (2023): Jurnal Sungkai (e-Journal) Vol. 10 No. 2 (2022): Jurnal Sungkai (e-Journal) Vol. 10 No. 1 (2022): Jurnal Sungkai (e-Journal) Vol. 9 No. 2 (2021): Jurnal Sungkai (e-Journal) Vol. 9 No. 1 (2021): Jurnal Sungkai (e-Journal) Vol. 8 No. 1 (2020): Jurnal Sungkai (e-Journal)