cover
Contact Name
Yuniar Hajar Prasekti
Contact Email
agribisfp@gmail.com
Phone
+6281357357676
Journal Mail Official
mufida.yeahhh@gmail.com
Editorial Address
Jl. Ki Mangunsarkoro Beji Kecamatan Boyolangu Kabupaten Tulungagung
Location
Kab. tulungagung,
Jawa timur
INDONESIA
Agribis
ISSN : 19787901     EISSN : 27978109     DOI : https://doi.org/10.36563/agribis
Core Subject : Agriculture,
Jurnal Agribis diterbitkan oleh Fakultas Pertanian, Universitas Tulungagung. Menerima artikel ilmiah kajian tentang ekonomi pertanian dan agribisnis.
Articles 63 Documents
Analisis Usaha Benih Lele Sangkuriang (Clarias Garipinus) Pada Unit Pengembangan Budidaya Air Tawar Dinas Perikanan Kabupaten Tulungagung Yoga Pratama; Bambang Tri Kurnianto; Herry Nur Faisal; Mufida Diah Lestari
Jurnal AGRIBIS Vol. 8 No. 2 (2022): Oktober 2022
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (297.984 KB) | DOI: 10.36563/agribis.v8i2.640

Abstract

Ikan lele sangkuriang ikan yang banyak diminati masyarakat di Kabupaten Tulungagung. Tujuan Penelitian ini untuk mengetahui berapa pendapatan dan kelayakan pembenihan ikan lele sangkuriang. Dalam pengambilan sampel yang digunakan yaitu purposive. Hasil penelitian menujukan bahwa UPT PBAT Dinas Perikanan Tulungagung melakukan pembenihan ikan lele sangkuriang dengan 2 sistem yaitu sistem alami dan sistem buatan. Dari kedua sistem pembenihan menujukkan pendapatan yang paling tinggi adalah pembenihan sistem alami dengan memperoleh Rp. 2.000.000, pada sistem buatan memperoleh Rp. 1.725,00 dalam satu kali pembenihan, dan kelayakan usaha (BCR) pembenihan ini memperoleh B/C 2,5 pada sistem alami dan 2,2 pada sistem buatan. Dari kedua sistem pembenihan yang paling menguntungkan yaitu dengan sistem buatan karena jumlah telur dan larva lebih banyak dibandingan dengan sistem alami karena pada saat penelitian jumlah indukan lebih banyak pada pemijahan secara alami. Kesimpulan dari kedua metode tersebut dengan sistem alami dan buatan masih layak untuk dilanjutkan dan dikembangkan.
Analisis Rantai Pasok Usaha Ikan Kering Di Kota Bengkulu Kikim Aria Sinta; Sriyoto; Basuki Sigit Priyono
Jurnal AGRIBIS Vol. 8 No. 2 (2022): Oktober 2022
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (304.64 KB) | DOI: 10.36563/agribis.v8i2.641

Abstract

Penelitian ini ditujukan untuk menganalisis rantai pasok usaha ikan kering yang ada di Kota Bengkulu, menganalisis besaran margin pemasaran, farmer share, efisiensi pemasaran ikan kering di Kota Bengkulu dan menganalisis elastisitas transmisi harga ikan kering di Kota Bengkulu. Penelitian dilakukan secara sengaja di Kelurahan Sumber Jaya dan Kelurahan Malabero. Responden pada penelitian ini terdiri dari 5 kategori yaitu nelayan berjumlah 24 diambil dengan metoda acak, pembuat ikan kering berjumlah 20 orang menggunakan metode simple random sampling, pedagang pengumpul berjumlah 6 orang menggunakan metode sensus, pedagang pengecer berjumlah 25 orang menggunakan metode accidental sampling dan konsumen berjumlah 25 orang menggunakan metode accidental samping. Data primer dan data sekunder digunakan dalam studi ini. Terdapat empat pola aliran rantai pasok diketahui dari studi ini. Aliran rantai pasok I dimulai dari nelayan-pembuat ikan kering-pedagang pengumpul-pedagang pengecer dan konsumen. Aliran II dimulai dari nelayan-pembuat ikan kering-pedagang pengumpul dan konsumen. Aliran III dimulai nelayan-pembuat ikan kering-pedagang pengecer dan konsumen. Pada aliran IV dimulai dari nelayan-pembuat ikan kering dan konsumen. Total margin pemasaran, farmers share dan efisiensi pemasaran ikan kering tawar pada aliran I sebesar Rp.13.112/Kg (85%) nilai efisiensi pemasaran 3,35% (efisien), pada aliran II sebesar Rp.6.342/Kg (86%) nilai efisiensi pemasaran 1,19% (efisien). pada aliran III sebesar Rp.13.112/Kg (75%) nilai efisiensi pemasaran 1,91% (efisien), pada aliran rantai pasok IV tidak terdapat margin pemasaran dan nilai efisiensi pemasaran dengan farmers share 100% (efisien). Sedangkan total margin pemasaran dan farmers share ikan kering asin pada aliran I sebesar Rp.11.955/Kg (72%) nilai efisiensi pemasaran 6,44% (tidak efisien), pada aliran II sebesar Rp.3.964/Kg nilai efisiensi pemasaran 2,68 (efisien), pada aliran III sebesar Rp.11.955/Kg nilai efisiensi pemasaran 3.35 (efisien), aliran rantai IV tidak memiliki besaran margin dan nilai efisiensi pemasaran dengan farmer share sebesar 100% (efisien). Selanjutnya transmisi harga yang diperoleh pada ikan kering tawar 0,27 dan pada ikan kering asin 0,09. Artinya perubahan harga 1% di tingkat konsumen akan mengakibatkan perubahan harga yang kurang dari 1% di tingkat pengolah ikan kering.
Determinan Faktor Motivasi Kerja Pembuat Ikan Kering Di Kota Bengkulu Sara Enggal Winati; Basuki Sigit Priyono; Rahmi Yuristia
Jurnal AGRIBIS Vol. 8 No. 2 (2022): Oktober 2022
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (155.136 KB) | DOI: 10.36563/agribis.v8i2.642

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat motivasi kerja pada pembuat ikan kering di kota Bengkulu, dan menganalisis faktor-faktor penentu motivasi kerjanya. Pemilihan lokasi dilakukan secara sengaja. Sampel penelitian berjumlah 47 orang yang dipilih menggunakan metode simple random sampling. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat motivasi kerja pembuat ikan kering di kota Bengkulu adalah sebanyak 25 orang atau 53% mempunyai motivasi kerja yang tinggi. Akan tetapi hasil uji korelasi dan pengujian hipotesis bahwa faktor tingkat pendidikan dan persepsi terhadap usaha merupakan faktor yang memiliki hubungan dengan motivasi kerja pada pembuat ikan kering di Kota Bengkulu. Sedangkan faktor umur, jumlah anggota keluarga, pendapatan periode sebelumnya, persepsi terhadap bahan baku dan persepsi terhadap pemasaran merupakan faktor yang tidak memiliki hubungan dengan motivasi kerja pada pembuat ikan kering di Kota Bengkulu.
Studi Komparatif Pelaku Usahatani Muda Dalam Analisis Kelayakan Usaha Pada Subsistem Agribisnis Di Kabupaten Tulungagung Bait Ilhaminnur; Supriyono; Suparno
Jurnal AGRIBIS Vol. 9 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v9i1.747

Abstract

Kabupaten Tulungagung memiliki potensi sumber daya alam dan manusia yang cukup potensial untuk dikembangkan. Tujuan dari kajian ini adalah menganalisis dan mendeskripsikan perbandingan nilai kelayakan usaha para pelaku usahatani muda pada subsistem agribisnis hulu, on farm, dan hilir. Metode penelitian yang digunakan adalah kuantitatif deskriptif. Pelaku usahatani muda dipilih sebagai sampel dengan menggunakan metode purposive sampling dengan jumlah responden penelitian sebanyak 100 orang. Analisis data menggunakan analisis pendapatan dan kelayakan usahatani. Hasil penelitian analisis kelayakan usaha, menunjukkan bahwa usahatani cabai di Kabupaten Tulungagung memberikan potensi keuntungan lebih tinggi dari usahatani yang lainnya.
Analisa Nilai Tambah Tanaman Kelor Menjadi Kukis Sehat Sebagai Produk Unggulan SMK Gusdur Tuban Siti Umariyah; Muhammad Yuda
Jurnal AGRIBIS Vol. 9 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : Univeritas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v9i1.748

Abstract

Tanaman kelor (Moringa Oleifera) adalah tanaman yang sering dijadikan sebagai bahan baku atau campuran produk makanan. Protein sebanyak 6,7g dan zat besi 0,7g terkandung dalam setiap 100g daun kelor segar. Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui seberapa besar nilai tambah yang dihasilkan tanaman kelor dalam pembuatan kukis sebagai produk unggulan SMK Gusdur Tuban. Penelitian ini dilakukan di SMK Gusdur Tuban yang berlokasi di Desa Gununganyar Kecamatan Soko Kabupaten Tuban. Penelitian dilakukan pada bulan Januari-Februari 2023, dengan menggunakan pendekatan mixed method. Metode analisis yang digunakan adalah perhitungan nilai tambah metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi kukis kelor dapat meningkatkan pendapatan produksi serta diperlukannya penambahan mitra pasar agar nantinya produk unggulan SMK Gusdur Tuban bisa berkembang semakin meluas.
Strategi Agribisnis Pengembangan Bibit Ikan Nila Melalui Implementasi Perbandingan Frekwensi Pemberian Fermentasi Bekatul Pada Perkembangan Bibit Ikan Nila Merah Oreochromis Niloticus) Nurkholis; Hadi Santosa; Muhammad Zamroji
Jurnal AGRIBIS Vol. 9 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : Univeritas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v9i1.749

Abstract

Penelitian ini dilakukan di CV. Cahaya Intan Kota Probolinggo Jawa Timur. Adapun tujuan penelitian ini untuk mengenali akibat perbandingan frekwensi pemberian fermentasi bekatul pada perkembangan bibit Ikan Nila Merah. Selain itu, penelitian ini dilakukan guna memastikan frekwensi pemberian pakan tiap hari yang menjadikan perkembangan paling tinggi diantara perlakuan kepada bibit ikan nila merah. Penelitian ini menggunakan prosedur eksperimental dengan memakai 5 kali perlakuan serta 5 kali repetisi. Metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) digunakan dalam riset ini. Hasil penelitian menunjukkan dengan uji BNT perlakuan yang baik merupakan D (empat kali) sehari memberikan peningkatan perkembangan tertinggi terhadap bibit Oreochromis niloticus. Peningkatan frekwensi pemberian pakan 1-4 kali sehari diikuti terjadinya peningkatan pertumbuhan. Pemberian frekwensi 5 kali sehari diikuti terjadinya penurunan pertumbuhan benih Ikan Nila Merah.
Tingkat Keterlibatan Petani Anggota Perkumpulan Petani Pemakai Air (P3A) Terhadap Pemeliharaan Saluran Irigasi Di Wilayah Irigasi Air Lembut Sub DAS Musi Bagian Hulu Yogy Kurniawan; Basuki Sigit Priyono; Indra Cahyadinata
Jurnal AGRIBIS Vol. 9 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : Univeritas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v9i1.752

Abstract

Pembangunan ekonomi di sektor pertanian terutama untuk meningkatkan hasil produksi beras dibutuhkan irigasi. Namun, kurangnya suplai air menjadi suatu persoalan yang sering dialami oleh petani, untuk dapat menangani permasalahan air irigasi di tingkat tersier (desa) adalah dengan membentuk organisasi pengelolaaan air yang dapat mewadahi aspirasi dan kapabilitas petani yaitu P3A atau Perkumpulan Petani Pemakai Air. Riset ini ditujukan untuk menganalisis tingkat keterlibatan petani anggota P3A pada pemeliharaan saluran irigasi dan menganalisis menganalisis faktor-faktor penentu tingkat keterlibatan anggota P3A di Wilayah Irigasi Air Lembut Sub DAS Musi Bagian Hulu. Lokasi penelitian tepatnya Desa Kampung Bogor dan Desa Bogor Baru Kecamatan Kepahiang Kabupaten Kepahiang Provinsi Bengkulu. Dihasilkan, tingkat keterlibatan petani anggota P3A tergolong masih rendah. Umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, luas lahan, jarak tempat tinggal ke saluran irigasi dan letak sawah dari saluran irigasi ternyata menentukan tingkat keterlibatannya. Yang tidak menentukan antara lain variabel luas lahan dan pengalaman usahatani.
Analisis Resiko Pendapatan Usaha Tani Sayur Organik Di Kabupaten Tulungagung Mufida Diah Lestari; Bambang Tri Kurnianto; Herry Nur Faisal; Chusnatul Ulaela Sajali
Jurnal AGRIBIS Vol. 9 No. 1 (2023): April 2023
Publisher : Univeritas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v9i1.753

Abstract

Sayur organik adalah salah satu jenis komoditas yang cukup banyak diminati oleh masyarakat di Kabupaten Tulungagung, hal ini dikarenakan masyarakat sudah banyak mengalami perubahan pola makan sayuran sehat sehingga hal tersebut memberikan perubahan yang signifikan terhadap permintaan sayur organik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat resiko apakah yang terjadi di Kabupaten pada petani yang mengembangkan budidaya sayur organik? Bagaimanakah cara meminimalisir akan resiko tersebut? Peneliti menggunakan metode penelitian dengan melakukan pendekatan menggunakan metode deskriptif sebagai upaya untuk mengetahui mengetahui kondisi yang ada dilokasi penelitian. Melalui metode penelitian kualitatif, peneliti melakukan studi leteratur guna mencari reverensi yang digunakan dalam penelitian ini. Dari hasil penelitian yang dilakkan dilapang, peneliti menemukan resiko yang terjadi dalam usaha tani sayur organik ini diantaranya adalah: resiko produksi, resiko harga, resiko keuangan, resiko personal. Yang perlu dilakukan untuk meminimalisir resiko tersebut perlu adanya aksi dalam rangka mengurangi resiko tersebut di awal peralihan musim sehingga dapat meningkatkan pendapatan dari awal.
Analisis Kelayakan Usahatani Beras Hitam Organik (Oryza sativa L. indica) di Desa Purworejo, Kecamatan Ngunut, Kabupaten Tulungagung Chusnatul Ulaela Sajali; Siti Nur Diyana
Jurnal AGRIBIS Vol. 9 No. 2 (2023): Oktober 2023
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v9i2.847

Abstract

Sub sektor tanaman pangan, terutama produksi beras, memiliki peran strategis dalam memenuhi kebutuhan pangan penduduk Indonesia. Ketersediaan beras, sebagai sumber utama karbohidrat, merupakan hal yang sangat penting bagi masyarakat. Penelitian ini mengulas pentingnya beras hitam dalam aspek ekonomi dan kebutuhan pokok masyarakat, serta menyoroti varian beras hitam sebagai jenis beras unik bernilai gizi yang tinggi. Usahatani beras hitam organik di lokasi penelitian masih tergolong baru dan perlu dikenalkan lebih luas kepada petani dan masyarakat. Metodologi kuantitatif deskriptif digunakan dalam penelitian ini dan data sekunder dari jurnal dan literatur terkait. Temuan penelitian menunjukkan bahwa nilai R/C adalah 2,96 yang berarti petani beras hitam organik akan memperoleh 2,96 untuk setiap Rp.1,00 pengeluaran. Nilai R/C lebih besar dari 1 maka beras hitam organik yang ditanam di Desa Purworejo Kecamatan Ngunut Kabupaten layak untuk dilanjutkan.
Peran Kelompok Tani Dalam Upaya Mewujudkan Kemandirian Petani di Era Modern di Kabupaten Tulungagung Mufida Diah Lestari; Bambang Tri Kurnianto; Herry Nur Faisal; Umi Nur Solikah
Jurnal AGRIBIS Vol. 9 No. 2 (2023): Oktober 2023
Publisher : Universitas Tulungagung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36563/agribis.v9i2.848

Abstract

Kelompok tani salah satu kelompok yang memberikan andil penting dalam keberlangsungan peningkatan perkembangan perekonomian petani dan keluarganya. Kelompok tani menjadi sebuah wadah bagi petani untuk bisa mendapatkan berbagai informasi mengenai berbagai hal diantaranya: mempererat silaturahmi antara anggota kelompok tani, sistem usaha tani modern, pemecahan masalah dalam bidang pertanian, sebagai ruang belajar, belajar berorganisasi dan sebagai unit produksi sebagai usaha untuk mengembangan usaha pada skala ekonomi. Kelompok tani dibentuk oleh petani dan diperuntukkan petani, namun banyak kelompok tani yang dibuat berdasarkan program pemerintah yang mengharuskan petani menjadi anggota kelompok tani. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui peranan dari kelompok tani dalam perwujudkan kemandirian petani di Kabupaten Tulungagung. Penelitian menerapkan metode deskriptif kualitatif. Sampel dari penlitian ini adalah petani yang menjadi anggota kelompok tani pada beberapa daerah di Kabupaten Tulungagung. Kelompok tani dibentuk oleh petani dan diperuntukkan petani, namun banyak kelompok tani yang dibentuk berdasarkan program pemerintah yang mengharuskan petani menjadi anggota kelompok tani. Hasil dari penelitian ini masih banyak kelompok tani di Kabupaten Tulungagung yang belum berjalan maksimal disebebakan oleh beberapa faktor diantaranya adalah: sumberdaya petani, petani masih enggan mengikuti kelompok tani, petani mau bergabung kedalam kelompok tani tetapi kurang aktif.