cover
Contact Name
-
Contact Email
jurnal@stiepari.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jurnal@stiepari.ac.id
Editorial Address
Jl. Lamongan Tengah No.2, Bendan Ngisor, Kec. Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah 50233
Location
Kota semarang,
Jawa tengah
INDONESIA
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata
ISSN : 14115077     EISSN : 27748987     DOI : -
Core Subject : Social,
Jurnal yang mempublikasikan hasil penelitian, ulasan ilmiah dan informasi lainnya di bidang pariwisata dan perhotelan. terbit 3 kali dalam setahun (Januari, Mei dan September).
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 122 Documents
Pengembangan Daya Tarik Wisata Pantai Marina Semarang Dalam Meningkatkan Jumlah Kunjungan Wisatawan Septiani, Nike Kristina
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 16, No 3 (2020): GEMAWISATA SEPTEMBER 2020
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

       Penelitian ini di ambil dengan judul “Pengembangan Daya Tarik Wisata Pantai Marina Semarang Dalam Meningkatkan Jumlah Kunjungan Wisatawan”. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya tarik yang ada di Pantai Marina Semarang dengan menganalisa dan mengidentifikasi menggunakan metode atraksi, aksesibilitas, ameniti dan ansilari. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif dengan 10 responden. Teknik pengumpulan data menggunakan observasi ke lapangan, wawancara langsung dengan sumber data yaitu wisatawan, pengelola dan ahli pariwisata kemudian di dokumentasikan dalam bentuk foto. Analisis kualitatif menggunakan pengolahan data dari hasi temuan data, kemudian di analisis dan dikembangkan hingga mendapat kesimpulan. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa Pantai Marina Semarang kurang optimal dalam pengembangannya. Selain itu juga ditemukan bagaimana upaya pengembangan dan kesulitan dalam pengelolaan yang dapat dikembangkan serta diberikan saran untuk penyelesaian. Kata Kunci: Pengembangan, Atraksi, Aksesibilitas, Ameniti, Ansilari
Perencanaan kesempatan kerja pariwisata dalam perspektif negara berkembang Listyorini, Haniek, SE., MBA.
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 4, No 1 (2005): GEMAWISATA NOV 2005
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ada pendapat yang menyatakan bahwa perencanaan pariwisata seharusnya perencanaan terhadap masyarakat lokal dan terhadap wisatawan. Jika pariwisata diharapkan menjadi kekuatan positif bagi kehidupan masyarakat lokal, maka harus ada respon, partisipasi serta dukungan dari masyarakat tersebut. Sebagian besar perencanaan pariwisata untuk mengembangkan daerah dinilai masih kurang memberikan perhatian terhadap pengembangan sumber daya manusianya. Bahkan banyak yang tidak sesuai dengan kapabilitas sumber daya manusia setempat, sehingga masyarakat lokal sulit untuk berperan serta dalam kegiatan pariwisata tersebut, akibatnya manfaat kegiatan pariwisata sedikit atau bahkan tidak mereka peroleh.Pengembangan sumber daya manusia pariwisata seringkali dinilai hanya memfokuskan diri pada kebutuhan ketenagakerjaan dari sejumlah perusahaan besar berskala internasional, khususnya dalam bidang perhotelan, sehingga mengabaikan kebutuhan dan peluang ketenagakerjaan pariwisata dalam arti yang lebih luas. Untuk memperluas perspektif pengembangan sumber daya manusia pariwisata di dalam perencanaan pariwisata, maka diusulkan suatu kerangka pikir hubungan tiga elemen yaitu : kebijakan-industri-lokalitas, disertai dengan kebutuhan adanya penelitian dan pengumpulan data. kata kunci : negara berkembang, kesempatan kerja, sumber daya manusia, perencanaan, kebijakan pariwisata.
PENGARUH PERBEDAAN MASSA KULIT MANGGIS TERHADAP KUALITAS PERMEN JELLY KULIT MANGGIS (Garcinia Mangostana L.) Mansur, Ahmad
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 13, No 1 (2017): GEMAWISATA JANUARI 2017
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

       Permen jelly adalah produk yang berbahan dasar sari buah, gula dan asam sitrat. Tujuan penelitian ini adalah : 1). Mengetahui pengaruh penggunaan massa kulit manggis yang berbeda yaitu 150 gram, 200 gram, 250 gram terhadap kualitas permen jelly kulit manggis. 2). Mengetahui kandungan Antioksidan yang terdapat dalam permen jelly kulit manggis dengan penggunaan massa kulit manggisyang berbeda. 3).Mengetahui tingkat kesukaan masyarakat terhadap permen jelly kulit manggis dengan penggunaan massa kulit manggis yang berbeda.       Metode pengumpulan data yang digunakan adalah penilaian subyektif dengan uji inderawi dan uji kesukaan. Teknik analisis datanya adalah dengan menggunakan uji normalisasi, uji homogenitas, analisis varian (ANAVA) dan uji tukey untuk menguji hipotesis dan analisis deskriptif persentase untuk mengetahui kesukaan masyarakat terhadap permen jelly kulit manggis serta dan metode spektro Photo meter (DppH) dalam analisis kandungan antioksidan pada permen jelly kulit manggis.       Hasil dari penelitian ini adalah 1). Sampel A (massa kulit manggis 150 gram) rata-ratanya3,3 dan kandungan antioksidannya 19,451%. 2). Sampel B (massa kulit manggis 200 gram) rata-ratanya2,7 dan kandungan antioksidannya 20,537% 3). Sampel C (massa kulit manggis 250 gram) rata-ratanya 2,1 dan kandungan antioksidannya 24,689% 4). Pada uji kesukaan masing masing (sampel A, B dan C) presentasenya 84,33 %, 83,9% dan 83,4% maka semakin banyak penggunaan massa kulit manggis memiliki kandungan antioksidan semakin banyak.       Saran pada penelitian ini yaitu permen jelly dengan menggunakan 150 gram kulit manggis bisa disosialkan ke masyarakat. Penambahan flavour pada permen jelly supaya mengurangi aroma langu serta diperlukannya penelitian lanjut agar bisa menghasilkan produk yang maksimal.Kata Kunci : permen jelly, kulit manggis
PENGEMBANGAN BLEDUK KUWU SEBAGAI DAYA TARIK WISATA ALAM DAN BUDAYA DI KABUPATEN PURWODADI GROBOGAN Suwarti, Suwarti
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 14, No 2 (2018): GEMAWISATA JULI 2018
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengembangan Daya Tarik Wisata Bleduk Kuwu Kecamatan Kradenan Kabupaten Grobogan sebagai daya tarik wisata alam dan budaya yang memiliki keunikan dan tidak dimiliki oleh daerah lain.  Daya tarik wisata ini yang menarik adalah letupan-letupan  lumpur yang mengandung Garam, Belerang, Lumpur, Bleng. Penelitian di Bleduk Kuwu desa Kuwu Kecamatan Kradenan Kabupaten Purwodadi Grobogan ini tentang masalah  pengembangan yang belum maksimal dan perlunya perbaikan dan pengembangan lanjut untuk menarik wisatawan, dan bertujuan untuk  mengembangkan Daya Tarik Wisata Alam dan Budaya di Grobogan. Strategi penelitian menggunakan observasi langsung, metode wawancara mendalam, dengan pendekatan penelitian deskriftif kualitatif untuk penggambaran kondisi dan  masalah dalam  upaya pengembangan obyek. Hasil analisis menunjukkan bahwa untuk pengembangan Bleduk Kuwu, semua stake holder yaitu Desa Kuwu Kecamatan Purwodadi Grobogan, Dinas Pariwisata Olah Raga Dan Budaya, Pengelola Destinasi, dan Masyarakat  harus bekerjasama dalam pengembangan Daya Tarik Wisata di Bleduk Kuwu, dan perlu disediakan fasilitaswisata  yang memadai bagi Wisatawan.
KETERKAITAN ANTARA UPACARA ADAT TRADISIONAL SEKATEN DENGAN PENGEMBANGAN KEPARIWISATAAN DI KODYA SURAKARTA Pramusinto, Edipeni; Wahono, Sri Mulyani
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 15, No 1 (2019): GEMAWISATA JANUARI 2019
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Upacara adat tradisional Sekaten merupakan salah satu bentuk peninggalan kebudayaan Jawa yang dapat dijadikan atraksi wisata budaya yang potensial dan diharapkan memberikan pengaruh yang besar bagi pengembangan & pembangunan Kepariwisataan Daerah bahkan Nasional. Implikasi tersebut dapat kita lihat pada penelitian ini yang mempunyai tujuan untuk mengetahui keterkaitan antara upacara adat tradisional Sekaten dengan pengembangan di Kodya Surakarta di samping itu juga untuk mengetahui unsur-unsur yang terkandung dalam upacara adat tradisional Sekaten serta letak nilai-nilai budaya yang harus dilestarikan. Keterkaitan antara upacara adat tradisional Sekaten dengan perkembangan kepariwisataan di Kodya Surakarta terlihat pada kegiatan-kegiatan yang diselenggarakan lebih mengarah pada bentuk-bentuk atraksi pariwisata yang ternyata mampu mengundang banyak wisatawan untuk datang, tidak hanya wisatawan nusantara/domestik, melainkan juga wisatawan mancanegara. Realita ini apabila dilestarikan dan dikembangkan secara kontinu akan berdampak positif terhadap pengembangan dan pembangunan kepariwisataan daerah bahkan nasional, karena dari penyelenggaraan upacara adat tradisional Sekatenakan muncul komponen-komponen kebutuhan wisatawan yang lain, seperti: akomodasi, makan, minum, transportasi dan jasa penunjang lainnya. Dalam kaitan ini suksesnya kegiatan Sekaten tergantung pada unsur yang terlibat, yakni :pemerintah, swasta dan masyarakat dan keterlibatan tersebut harus bersifat saling mendukung dan menguntungkan. Bermuara dari uraian tersebut di atas maka dapat diambil kesimpulan bahwa upacara-upacara adat tradisional yang hidup pada masyarakat kita, seperti halnya: Sekaten, dapat memberikan sumbangan bagi pengembangan dan pembangunan kepariwisataan di tanah air.
PEMBUATAN PASTA SPAGETTY DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG JAGUNG (Zea Mays Saccharata) LOKAL SEBAGAI SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DILIHAT DARI ASPEK KANDUNGAN GIZI VITAMIN B1, B2 & PROTEIN Dewi, Aletta; Mansur, Ahmad; Adhistyo, Tuwuh
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 15, No 2 (2019): GEMAWISATA MEI 2019
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Jagung sebagai bahan pangan akan semakin diminati konsumen, terutamabagi yang mementingkan pangan sehat, dengan harga terjangkau bagi semuakalangan. Selain sebagai sumber karbohidrat, jagung juga merupakan sumberprotein yang penting dalam menu masyarakat di Indonesia. Tujuan penelitian iniadalah : 1) mengetahui kandungan vitamin B1 pada pasta spagetty tepung jagungdengan massa jagung 250 gram, 300 gram dan 350 gram. 2) mengetahuikandungan vitamin B2 pada pasta spagetty tepung jagung dengan massa jagung250 gram, 300 gram dan 350 gram. 3) mengetahui kandungan vitamin proteinpada pasta spagetty tepung jagung dengan massa jagung 250 gram, 300 gram dan350 gram. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah penilaian subyektifdengan spektro photo meter (DppH) dalam analisis kandungan B1, B2 dan proteinpada pasta spagetty menggunakan bahan dasar tepung jagung. Analisis destripsiprosentase pada uji kesukaan konsumen. Hasil penelitian pasta spagetty darijagung yaitu 1) sampel A (massa jagung 250 gram) vitamin B1 49, 053 %, protein5, 671 % dan air 52, 865 %. 2) sampel B (massa jagung 300 gram) B1 52, 089 %,protein 5, 391 % dan air 56,897 % 3) sampel C (massa jagung 350 gram) B154,897 %, protein 5, 082 % dan air 60, 482 %. Kesimpulan pada penelitian inibahwa kandungan dari spagetty dari bahan dasar tepung jagung local bisamemiliki kwalitas yang tidak jauh berbeda dengan spagetty pada umumnyasehingga kedepannya dapat di jadikan alternative olahan makanan bahan dasarjagung.Kata kunci : spagetty, jagung, vitamin
Studi Kepuasan Wisatawan Curug Lawe Kalisidi Octafian, Ray; Istiqomah, Amaniar
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 16, No 1 (2020): GEMAWISATA JANUARI 2020
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini dilakukan di daya tarik wisata Curug Lawe Kalisidi KabupatenSemarang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan wisatawanberdasarkan komponen pariwisata yang ada seperti atraksi, aksesibilitas, amenitasdan ancillary di Curug Lawe Kalisidi, kondisi komponen pariwisata yang kurangmemadai namun mampu menarik wisatawan untuk datang baik pribadi maupunberkelompok. Data penelitian diperoleh melalui kuesioner, observasi dandokumentasi. Sampel yang diambil dan dipilih dalam penelitian sebanyak 86responden. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan informasi yang bergunabagi pihak pengelola maupun kelompok sadar wisata yang ada di Curug LaweKalisidi. Data yang diperoleh, diolah dengan menggunakan program SPSS 16 ForWindows. Hasil uji analisis regresi berganda menunjukkan nilai F yang signifikan,dengan nilai korelasi determinasi R2 square sebesar 0,665. Hal ini menunjukkanbahwa semua komponen pariwisata mempengaruhi secara positif dan signifikanterhadap kepuasan wisatawan secara bersama-sama dengan keeratan hubungansebesar 66,5%. Hal ini menunjukkan bahwa untuk kepuasan wisatawan perludidukung dengan peningkatan seluruh komponen pariwisata yang ada.Kata Kunci: Atraksi, Aksesibilitas, Amenitas, Ancillary, Kepuasan Wisatawan
Kajian Potensi Wisata Sumber Jatipohon Sebagai Kawasan Pariwisata di Kabupaten Grobogan ., Suwarti; Mulyani, Sri
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 16, No 3 (2020): GEMAWISATA SEPTEMBER 2020
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Objek Wisata Sumber Jatipohon memiliki daya tarik wista yaitu keindahan alamnya yang masih terjaga dengan baik serta lokasi wisata Sumber Jatipohon sendiri berada di ketinggian  sehingga dari Sumber Jatipohon wisatawan dapat menikmati keindahan Kota Purwodadi Kabupaten Grobogan.  Banyak tempat untuk berswafoto yang instagamable untuk kalangan anak muda khususnya seperti bukit lamping yang berada diluar bukit kapur Kendeng Utara dengan panorama langsung  ke Kota Purwodadi  Grobogan yang Indah. Selain Banyaknya spot untuk berfoto terdapat juga Kebun Binatang  mini di Dalam kawasan sumber Jatipohon, hewan yang terdapat di kebun  binatang mini ini antara lain kera dan burung merak. Penelitian ini dilakukan melalui metode Diskriftif kualitatif dengan mengumpulkan data, melalui wawancara, observasi, dokumentasi dengan melalui sumber data primer dan sekunder  dengan tujuan untuk mengkaji Potensi wisata sumber Jatipohon sebagai kawasan. Pariwisata di Kabupaten Grobogan. Berdasarsarkan hasil Kajian Potensi wisata sumber Jatipohon  adalah Potensi Wisata Sumber Jatipohon berupa alam dan budaya, Beragamnya Daya tarik wisata di tempat kawasan wisata sumber  Jatipohon. Kondisi alam dan lingkungan yang beragam seperti bentukan alam dan lingkungan yang idah, baik berupa pegunungan , kawasan kars serta memiliki keaneka ragaman flora dan faunanya serta iklim yang sejuk serta potensi yang kuat bagi pengembangan kawasan pariwisata Sumber Jatipohon. Potensi Wisata Budaya yang baik berbasis pada peniggalan sejarah, kegiatan budaya seperti keagamaan, tradisi maupun kesenian yang cukup menonjol merupakan aset penting bagi pengembangan wisata budaya yang dapat ditawarkan kepada wisatawan.Kata kunci: Kajian Potensi wisata Sumber Jatipohon, Kawasan Pariwisata
Hubungan Harga, Kualitas Produk, Kualitas Layanan dan Sikap Konsumen dengan keputusan Pembelian (Sebuah Kajian Teoretis) Hutomo, MM., Dra. Rubyah
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 10, No 2 (2013): Vol 10, No 2 Mei 2013
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The Purpose of this paper is to explain the effect of price on purchase decisions, to explain the effect of product quality on Purchasing decisions, to explain the effect of service quality on purchasing decisions, to explain the effect of customer attitudes on purchasing decisions and to explain the effect of price, product quality, service quality and customer attitudes together on purchasing decisions. In the theoretical study allegedly quality price, service quality, and attitudeaffects the dicision in purchasing the product.The results of the studies of this paper showed that the variable of price, product quality, service quality, and consumer attitudes has an effect on purchasing decisions.Keywords : Price, Quality, Product, Service Quality, Attitudes and Purchasing Decisions. Tujuan tulisan ini yang diharapkan bertujuan untuk menjelaskan pengaruh harga terhadap keputusan pembelian, untuk menjelaskan pengarus kualitas produk terhadap keputusan pembelian, untuk menjelaskan pengaruh sikap pelanggan terhadap keputusan pembelian dan untuk menjelaskan pengaruh harga, kualitas produk, kualitas layanan dan sikap konsumen secara bersama terhadap keputusan pembelian. Dalam kajian teoritis diduga harga kualitas, kualitas layanan, sikap berpengaruh terhadap keputusan dalam pembelian produk.Hasil dari kajian tulisan ini yakni variabel harga, kualitas produk, kualitas layanan, sikap konsumen mempunyai pengaruh yang terhadap keputusan pembelian.kata kunci : Harga, Kualitas, Produk, Kualitas Layanan, Sikap dan Keputusan Pembelian.
PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN KEDAI SOP SAPI TALLENZ DI SEMARANG Hujianto, Laksono
Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata Vol 12, No 1 (2015): GEMAWISATA MEI 2015
Publisher : Gemawisata: Jurnal Ilmiah Pariwisata

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pemasaran merupakan suatu sistem total dari kegiatan bisnis yang dirancang untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan dan mendistribusikan barang-barang yang dapat memuaskan keinginan dan jasa baik kepada konsumen saat ini maupun konsumen potensial. Produk atau jasa yang bisa memuaskan adalah produk atau jasa yang sanggup memberikan sesuatu yang dicari konsumen pada tingkat cukup. Konsumen yang puas cenderung untuk mengkonsumsi produk atau jasa tersebut berulang kali. Jadi kepuasan merupakan fungsi dari kesan terhadap kualitas produk yang disajikan, harga yang diberikan, tempat yang disediakan serta bentuk promosi yang ditawarkan oleh tempat usaha tersebut. Upaya memuaskan pelanggan adalah pengalaman panjang yang tidak mengenal batas akhir. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bauran pemasaran terhadap kepuasan konsumen di kedai sop sapi Tallenz Semarang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskripsi korelasi dan metode analisis dilakukan dengan mengumpulkan semua data yang ada dari hasil observasi, kuesioner, dan wawancara dengan konsumen. Serta pengumpulan data kedua dengan melalui perpustakaan dan internet. Dari tujuh aspek dalam bauran pemasaran, ada 2 aspek yaitu aspek harga (price) dan produk (product) yang mendapat respon tertinggi dari para pelanggan, serta aspek promosi (promotion) yang mendapat respon terendah. Ketiga aspek tersebut diuraikan dalam 4 pernyataan , sehubungan dengan pengaruhnya kepada kepuasan pelanggan, yaitu : harga sesuai dengan kualitas produk, produk yang ditawarkan variatif, kualitas produk memuaskan, dan promosi yang ditawarkan variatif. Keempat pernyataan inilah yang disimpulkan sebagai faktor-faktor yang paling mempengaruhi kepuasan pelanggan. Hubungan dan pengaruh Bauran Pemasaran 7P terhadap Kepuasan Pelanggan di kedai sop Talens, berdasarkan hasil korelasi yang di dapat, yaitu 0.533 menunjukan bahwa hubungan korelasi kuat antara variable X (Bauran Pemasaran 7P) dengan variable Y (Kepuasan Pelanggan). Bauran Pemasaran 7P berpengaruh terhadap Kepuasan Pelanggan di Sop sapi Talens sebesar 28%. Sedangkan sisanya sebesar 72% dipengaruhi faktor lain yang tidak diteliti.

Page 2 of 13 | Total Record : 122