cover
Contact Name
Afri Yudamson
Contact Email
afri.yudamson@eng.unila.ac.id
Phone
+6285709220573
Journal Mail Official
jss.lppm@kpa.unila.ac.id
Editorial Address
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung Gedung Rektorat Lt. 5 Universitas Lampung Jl. Prof . Soemantri Brodjonegoro No. 1 Bandar Lampung 35145
Location
Kota bandar lampung,
Lampung
INDONESIA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan
Published by Universitas Lampung
ISSN : -     EISSN : 25501089     DOI : http://dx.doi.org/10.23960/jss
Jurnal Sakai Sambayan menyajikan tulisan tentang pelaksanaan dan hasil Pengabdian Kepada Masyarakat sivitas akademik Perguruan Tinggi di Indonesia dalam sosialisasi dan pemberdayaan masyarakat menuju peningkatan kualitas sumber daya manusia. Untuk semua proses dari submisi sampai dengan publikasi online di Jurnal Sakai Sambayan tidak dikenakan biaya apapun.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 270 Documents
EDUKASI POLA PANGAN HARAPAN BAGI KELUARGA UNTUK MENURUNKAN KASUS BALITA STUNTING DI IBU IBU PKK KECAMATAN GUNUNG SUGIH, KABUPATEN LAMPUNG TENGAH Khairun Nisa Berawi
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 4 No 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v4i1.217

Abstract

Stunting merupakan suatu kondisi malnutrisi kronis adalah proses yang disebabkan oleh asupan makanan yang tidak memadai dan infeksi selama periode yang dimulai dalam rahim dan dua tahun pertama kehidupan anak atau dikenal sebagai "1000 hari pertama kehidupan" dan disebut juga sebagai periode emas untuk mencegah kekurangan gizi. Periode dua tahun pertama kehidupan dianggap sebagai masa kritis, karena pertumbuhan dan perkembangan terjadi sangat cepat selama periode ini. Kekurangan nutrisi (malnutrisi) selama periode ini dapat menyebabkan gangguan permanen termasuk stunting yang sulit untuk dipulihkan, bahkan jika kebutuhan nutrisi bisa terpenuhi Sehingga perlu dibangun model nutrisi seimbang yang tepat dan sesuai dengan kondisi kearifan lokal dan bahan lokal wiayah untuk asupan pangan keluarga dalam memanagemen bahkan mencegah masalah kurang gizi khususnya stunting pada anak balita. Peningkatan perilaku dari ibu yang berperan penting dalam pengelolaan gizi keluarga dengan adanya pengetahuan yang baik, diharapkan akan meningkatkan perbaikan managemen gizi keluarga termasuk pada saat hamil dan pada bayi dan balita sehingga membantu menurunkan kasus balita stunting. Kegiatan dilakukan dengan memberikan edukasi mengenai pola pangan harapan bagi keluarga dengan sasaran ibu ibu PKK Kecamatan Gunung Sugih, Lampung Tengah. Hasil kegiatan didapatkan peningkatan pengetahuan yang diharapkan membangun pola makanan sehat keluarga dari para ibu ibu PKK yang diharapkan menjadi role model di lingkungan masyarakat, didapatkan peningkatan rerata nilai peserta dari yang sebelumnya 52 menjadi 70 dari 52 peserta dan diharapkan akan meningkatkan perbaikan perilaku inu dalam mengelola gizi keluarga khususnya pada 1000 hari pertama kehidupan.Kata kunci: edukasi, pola pangan harapan, balita stunting, 1000 hari pertama kehidupan
Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Kefir Susu Kambing dalam Rangka Meningkatkan Gizi Masyarakat di Desa Sumber Rejo Kecamatan Jati Agung Kabupaten Lampung Selatan Susilawati Susilawati
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 1 No 3 (2017): Jurnal Sakai Sambayan
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstrak Kesadaran masyarakat terhadap konsumsi makanan atau minuman yang bermanfaat bagi kesehatan semakin meningkat. Salah satu minuman yang dapat menyehatkan tubuh adalah produk hasil fermentasi susu berupa kefir. Kefir merupakan minuman probiotik hasil fermentasi susu oleh bakteri asam laktat dah khamir yang memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan, terutama teradap saluran pencernaan. Pengolahan susu menjadi produk fermentasi jarang sekali dilakukan masyarakat terutama di pedaesaan, hal tersebut dikarenakan kurangnya pengetahuan dan keterampilan masyarakat mengenai cara dan metode pembuatan produk tersebut. Pemanfaatan susu kambing sebagai minuman oleh masyarakat belum dilakukan secara maksimal. Anggapan masyarakat terhadap bau prengus susu kambing membuat pemanfaatan susu kambing belum optimal. Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat tentang Penyuluhan Dan Pelatihan Pembuatan Kefir dari Susu Kambing Di Desa Sumber Rejo Kecamatan Jati Agung Kabupaten Lampung Selatan sudah dilaksanakan pada Tanggal 18 Agustus 2017. Kegiatan ini dilakukan dirumah Ibu Ketua kelompok PKK Desa Sumber Rejo Kabupaten Lampung Selatan dengan jumlah peserta 30 orang. Penyuluhan dan Pelatihan Praktik pengolahan kefir susu kambing sebagai pangan fungsional dilaksanakan langsung di tempat penyuluhan dan pelatihan dilaksanakan. Kegiatan Pengabdian kepada masyarakat tentang penyuluhan dan praktik pengolahan di Desa Sumber Rejo Kecamatan Jatimulyo Kabupaten Lampung selatan sudah dilakukan dengan baik dan lancar. Jumlah peserta kegiatan sebanyak 30 orang dengan sangat antusian mengikuti kegiatan ini. Hasil Evaluasi awal (Pre Test) sebanyak 100% peserta tidak tahu tentang pengolahan kefir susu kambing. Hasil Evaluasi akhir (Post Test), semua peserta kegiatan (90%) peserta kegiatan dapat memahami pengetahuan tentang manfaat susu kambing segar terhadap tubuh dan manfaat kefir sebgai pangan fungsional, dan akan mempraktekkan pengolahan kefir dari susu kambing. Kata kunci: Susu kambig, kefir, pangan fugsioal
USAHA ARANG BRIKET SOLUSI ATASI LIMBAH BAGLOG JAMUR TIRAM DI KOTA METRO Etik Puji Handayani
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 3 No 2 (2019)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v3i2.147

Abstract

In the oyster mushroom cultivation, baglog only be used for one-time production of mushrooms. Therefore, the greater the effort mushroom In District of Metro East, the more waste was generated baglog, so the waste baglog need to recycled into a product that has a sale value before it becomes compost. Because the fungus baglog composition consisting of 80% sawdust, 10% rice bran, limestone 1.8%, 1.8% and 0.4% gypsum, then this waste can be used as Superkarbon. Initiation of business charcoal briquettes in District Metro East is an appropriate measure to overcome the impact of the environmental problems of the city. With carbonation method, milling, and clumping back will be obtained charcoal briquettes as a source of alternative energy. Keywords: organic waste, charcoal briquettes, alternative energy
Cover Volume 2 Nomor 3 Nopember 2018 Afri Yudamson
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 2 No 3 (2018)0
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PEMETAAN DRONE DAN OPTIMALISASI POTENSI GEOWISATA DANAU TIRTA GANGGA, DESA SWASTIKA BUANA KEC. SEPUTIH BANYAK, LAMPUNG TENGAH I Gede Boy Darmawan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 4 No 2 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v4i2.184

Abstract

Danau Tirta Gangga merupakan sebuah danau buatan yang terletak di Kabupaten Lampung Tengah, Kecamatan Seputih Banyak, tepatnya berada di Desa Swastika Buana. Danau ini memiliki luas sekitar 150 hektar dan digunakan oleh masyarakat untuk pengairan lahan pertanian sekitar 3000 ha di sekitar kawasan. Danau Tirta Gangga memiliki daya tarik tersendiri terhadap wisatawan lokal untuk menikmati keindahan alam dan pemandangannya. Namun beberapa kegiatan masyarakat menyebabkan aspek keindahan alam menjadi berkurang dan menimbulkan permasalahan pada suplai air baku untuk pertanian. Sehingga diperlukan suatu tindakan yang dapat mempertahankan fungsi awal dari danau ini bahkan menambahkan nilai keekonomisan bagi masyarakat. Pengabdian ini bertujuan untuk mengatasi permasalahan tersebut dengan memetakan potensi geowisata baru yang dapat dikembangkan dan dikelola oleh masyarakat,mengedukasi masyarakat dalam peningkatan kualitas dan keunggulan/ kearifan lokal yang berimbas pada peningkatan nilai ekonomi kawasan Danau Tirta Gangga dengan pemanfaatan teknologi informasi untuk media promosi (dengan Drone) profil kawasan wisata Danau Tirta Gangga. Manfaat dari pengabdian ini adalah terpetakannya potensi geowisata baru yang dapat dikembangkan dan dikelola oleh masyarakat serta terbentuknya media promosi video profil kawasan wisata Danau Tirta Gangga yang dapat disebarkan melalui media internet sehingga wisatawan dapat dengan mudah mengenal dan tertarik untuk berkunjung ke Danau Tirta Gangga.
Sosialisasi Hukum Tentang Penghapusan Kekerasan dalam Rumah Tangga di Kelurahan Gedong Meneng Baru Kecamatan Rajabasa Kota Bandar Lampung Akib, Muhammad; Sumarja, FX
Sakai Sambayan Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2018)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v2i1.83

Abstract

Problems in this activity are: 1) Lack of knowledge or information received by society about Law of Domestic Violence; 2) Lack of legal understanding of the community about the content of the Law on Domestic Violence; 3) There is still violence in the household, which is not discovered. Problem solving is done by means of legal communication. Legal communication is the process of conveying messages in accordance with the law that the contents of a rule of law, with the aim of creating mutual understanding or understanding of the law, resulting in either a change of mind, attitude and behavior of recipients, without any coercion from outside. The results of the activities showed an increase understanding and knowledge of citizens related to the rules / laws governing the elimination of domestic violence, which was originally to have knowledge of the value of 55.25, after the project is implemented have knowledge of the value of 74.75. This kind of activity needs to be done for the future, to continuously provide understanding and knowledge related to the rules of community life.
PENINGKATAN KUALITAS HIDUP SEHAT DAN PENCEGAHAN PENYAKIT BERBASIS LINGKUNGAN MELALUI PELATIHAN KADER DAN REMAJA SERTA PERBAIKAN SARANA SANITASI Mei Ahyanti; Sri Ujiani; yustin nur khoiriyah; ririn sri handayani; I Gusti Ayu Mirah Widhisastri; Tori Rihiantoro
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 4 No 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v4i1.180

Abstract

Permasalahan kesehatan di masyarakat semakin kompleks. Permasalahan penyakit menular belum terselesaikan, sudah makin marak penyakit tidak menular. Permekes RI No. 36 tahun 2016 pasal 1 menyebutkan bahwa Penyelenggaraan Program Indonesia Sehat dengan Pendekatan Keluarga. Desa II Sukasari Desa Sukadadi Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran Provinsi Lampung merupakan salah satu daerah dengan permasalahan komplek. Dengan permasalahan kesehatan yang ada dimasyarakat dibutuhkan kesadaran dan keterampilan masyarakat dalam melakukan upaya-upaya pencegahan dan pengendalian terhadap kejadian penyakit agar tidak semakin berat. Dalam mencapai tujuan tersebut, memerlukan peranan dari berbagai tenaga kesehatan secara terintegrasi dari berbagai disiplin ilmu berbeda yang memiliki kompetensi dan bekerja secara team work. Pelaksanaan pengabdian masyarakat Masyarakat di Desa Sukadadi Kecamatan Gedong Tataan Kabupaten Pesawaran diawali dengan penyamaan persepsi, pelatihan kader dan pendampingan dalam pembuatan sarana sanitasi. Terjadi perbedaan hasil pengukuran pengetahuan dan sikap antara sebelum dan setelah kegiatan pelatihan menunjukkan keberhasilan kegiatan pelatihan dan terbangun satu buah jamban keluarga sederhana sehat sebagai percontohan.
PERBEDAAN EFEKTIFITAS POVIDONE IODINE DENGAN AIR REBUSAN DAUN BINAHONG TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA PERINEUM PADA IBU POSTPARTUM DI BPM WILAYAH KERJA DINAS KESEHATAN KABUPATEN LAMPUNG SELATAN TAHUN 2017 riyanti riyanti imron; risneni risneni
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 2 No 2 (2018)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v2i2.57

Abstract

Berdasarkan data Survey Demografi dan Kesehatan Indonesia (SDKI) jumlah laserasi atau luka perineum di Indonesia pada tahun 2013 menemukan bahwa dari total 1951 kelahiran spontan pervaginam, 57% ibu bersalin mengalami rupture dan mendapat jahitan perineum (Depkes RI,2013). Upaya untuk mencegah terjadinya infeksi laserasi perineum dapat diberikan dengan terapi farmakologis iodine atau obat-obatan lainnya dan terapi non farmakologis berupa daun binahong. BPM Jamilah merupakan BPM yang ada di wilayah kerja Dinas Kesehatan Lampung Selatan, berdasarkan hasil presurvei awal pada bulan April di BPM Jamilah di dapatkan dara jumlah ibu yang melahirkan sebanyak 30 orang, yang mengalami rupture sebanyak 18 orang, rata – rata perawatan luka di berikan bethadin cair dan rata-rata penyembuhan luka perineum lebih dari 10 hari. Tujuan penelitian ini adalah ingin mengetahui perbedaan efektifitas povidone iodine dengan air rebusan daun binahong terhadap penyembuhan luka perineum pada ibu postpartum di BPM wilayah kerja Dinas Kesehatan Kabupaten Lampung Selatan Tahun 2017. Jenis penelitian ini menggunakan True Experimental post test only Design.. Populasi dalam penelitian ini semua ibu postpartum yang megalami laserasi perineum yang melahirkan pervaginam di BPM wilayah Kerja dinas Kesehatan Kabupaten Lampung Selatan. Sampel yang di ambil sebanyak 80 responden yang di bagi menjadi 2 kelompok dengan intervensi yang berbeda. yaitu 40 ibu post partum di berikan perawatan laserasi dengan Povidone Iodine dan 40 responden menggunakan rebusan Daun Binahong. Data yang di kumpulkan adalah data primer dengan 3 kali obsevasi. Data di olah dengan. menggunakan uji T independen, proses pengolahan data menggunakan komputer. Hasil penelitian ini di dapatkan ibu post partum yang di berikan perawatan laserasi dengan Povidone Iodine lama penyembuhan luka yang terbanyak selama ≥7 hari yaitu 38 responden (95%) dengan rata- rata lama penyembuhan 8 hari , sedangkan responden menggunakan rebusan Daun Binahong penyembuhan luka terbanyak 5 hari dengan luka kering 20 responden (50%).Lama penyembuhan rata-rata 5 hari. Berdasarkan hasil uji statistik dengan T Test diperoleh Uji beda T test p value = 0,000.< 0,05 sehingga H0 di tolak artinya, bahwa ada perbedaan yang signifikan antara penyembuhan luka perineum dengan menggunakan Povidone iodine dan air rebusan daun Binahong di Praktik Mandiri Bidan Kabupaten Lampung Selatan Tahun 2017 Peneliti menyarankan bagi petugas kesehatan terutama bidan agar terus meningkatkan penyuluhan/konseling serta perawatan luka perineum dengan menggunakan rebusan air rebusan daun binahong.
PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA MELALUI PELATIHAN EKONOMI KREATIF: PRODUKSI DAN PEMASARAN PRODUK RAJUTAN habibullah jimad; yuningsih yuningsih; Rinaldi Bursan; Nova Mardiana
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 4 No 1 (2020)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jss.v4i1.171

Abstract

Masih banyaknya perempuan yang tidak bekerja membuat perempuan hanya mengandalkan pendapatan dari suami sebagai kepala keluarga. Kegiatan ini bertujuan untuk memberdayakan perempuan untuk meningkatkan ekonomi keluarga melalui pelatihan pembuatan dan pemasaran produk rajutan. Tujuan kegiatan pelatihan pembuatan dan pemasaran produk rajutan adalah meningkatkan pendapatan ibu rumah tangga dengan cara membuat dan memasarkan produk rajutan yang telah dihasilkan. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah: (1) kegiatan pelatihan yang dilakukan dengan demonstrasi membuat produk rajutan dan memasarkan produk melalui media sosial Instagram, (2) pelatihan dan pendampingan pemasaran produk rajutan melalui Instagram, yang bertujuan membantu mitra yang memiliki masalah dalam memasarkan produk rajutan melalui media sosial Instagram. Hasil kegiatan adalah dihasilkannya produk rajutan dalam berbagai bentuk dan ukuran serta mulai dipasarkannya produk rajutan melalui media sosial Instagram.
Peningkatan Kualitas Lulusan Siswa Melalui Pelatihan Komputer Akuntansi Dasar Berbasiskan Accurate Indra Arifin Djashan
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Sakai Sambayan Vol 1 No 3 (2017): Jurnal Sakai Sambayan
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Abstract : The purpose of community service is to improve the quality of graduate students through basic computer accounting training based on accounting accurate software. The challenges of globalization and the level of soft skills and demographic bonuses are not to be ignored in today's workplace demands. Method of implementation is done by way of identification, analysis, design and implementation. SMART as a tool in measuring the performance and evaluation of the whole section of the work plan, making this program a challenge in the face of an increasingly complex employment industry. Accounting accurate software is one of the solutions in providing debriefing to students who deepen the field of accounting science further. Keywords: accurate, software accounting, SMART, Specific, Measurable, Achiveable, Relevance, Timely Abstrak: Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah untuk meningkatkan kualitas lulusan siswa melalui pelatihan komputer akuntansi dasar berbasiskan software accounting accurate. Tantangan globalisasi dan tingkatan soft skill serta bonus demografi merupakan hal yang tidak boleh diabaikan dalam tuntutan dunia kerja disaat ini. Metode pelaksanaan dilakukan dengan cara identifikasi, analisa, perancangan dan implementasi. SMART sebagai alat dalam mengukur kinerja dan evaluasi keseluruhan bagian dalam perencanaan kerja, menjadikan program ini menjadi tantangan dalam menghadapi industri lapangan kerja yang semakin kompleks. Software accounting accurate merupakan salah satu solusi dalam memberikan pembekalan kepada siswa-siswi yang mendalami bidang ilmu akuntansi lebih lanjut. Kata kunci: accurate, software accounting, SMART, Specific, Measurable, Achiveable, Relevance, Timely

Page 5 of 27 | Total Record : 270