Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
2.696
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL TEKNOLOGI LINGKUNGAN CHEMICA Jurnal Teknik Kimia Jurnal Teknologi Pangan Jurnal Teknik Kimia Eksergi Journal Of Chemical Process Engineering (JCPE) Jurnal Teknik Kimia Jurnal Metalurgi dan Material Indonesia International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering (IJEISE) Jurnal Pengbdian Teknik Mesin Biomedical and Mechanical Engineering Journal
Luluk Edahwati
UPN Veteran Jawa Timur
Aerospace Engineering Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Transportation

Published : 24 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 24 Documents
Search

 1   2   3 
PRODUKSI PEKTIN DARI KULIT BUAH COKLAT (Theobroma Cacao) (The production pectin from Cacao leather) Edahwati, Luluk; MT, Susilowati; Harsini, Tutuk
REKAPANGAN Vol 5, No 2 (2011): REKAPANGAN
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The progress and development of the industry in Indonesia is increasing demand for pectin. Indonesia is  a  country rich  in agricultural crops, one of  cacao. This  cacao leather is the only waste that can not be used. In this study are described on the extraction of pectin  from  waste  chocolate  skin.  Pectin    is  an  important    component  in  the  food  industry, cosmetics  and  medicines.  The  research  using  two  variables,    time  (200,225,250,275,300 minutes),and   the  ratio  of  solvent  (1:8,1;  10,1:12,1:16,1:16)l.The  results  obtained  on  the condition of  the maximum time of 250 minutes and  a solvent ratio of 1:12. The yield of weight of pectin was 16.23%Keywords : Cocoa skin, Pectin, extraction
KAJIAN PENAMBAHAN NATRIUM PYROPHOSPAT UNTUK MENCEGAH BROWNING PADA PEMBUATAN TEPUNG SUKUN Edahwati, Luluk; S, Kalimatus; Nuraini, Dian
REKAPANGAN Vol 4, No 1 (2010): REKAPANGAN
Publisher : UPN VETERAN JAWA TIMUR

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Like  most  fruit - fruit,  breadfruit  prone  to  browning  after  peels.  This  is  due  to oxidation  by  air,  forming  browning,  which  will  result  in  the  final  result  breadfruit  flour  for making good quality flour is white, and dry.   Pyrophospat  Sodium  is  an  ingredient  that  can  serve  as  a  barrier  to  browning reactions,  primarily  as  a  metal  fastener  and  thus  antioxidants  Pyrophospat  Sodium  is  very effective to prevent discoloration of foods during preparation or storage.   The  best  results  obtained  from  this  research  is  the  weight  of  9  grams  Sodium Pyrophospat soaking 21 minutes in which the resulting yield of 21.69%.  While the best water content of  8.09%  with  the use  of  one  gram  of sodium  Pyrophospat  with immersion  time  for  9 minutes.Keywords: Breadfruit, Sodium Pyrophospat, Breadfruit Flour.
SULPHATE POTASIUM EXTRACTION FROM BANANA STEM ASH WITH BLEACHING EARTH WASTE LIQUID Edahwati, Luluk
Jurnal Teknik Kimia Vol 4, No 2 (2010): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v4i2.129

Abstract

Sulphate potassium is one of the important chemistry compound for industrial at our country, usually for fertilizerindustry. Therefore, necessary done sulphate potassium maker watchfulness from various ingredient that containsulphate potassium compound. Among others with extract banana stem ash. Watchfulness methodology that is withmix banana stem ash with aquadest (20 gram ash/1 water litre) in temperature 100oc during 30 minutes and stirringrotation 300 rpm. Ash extract that got reaction with sulphuric acid found of liquid waste bleaching earth. Bleachingearth with certain rate of flow (5,10,15,20) ml/second is putted into. After achieved steady conditon, process iscontinued up to 15 minutes. Result is analyzed to determine sulphate potassium conversion. Based on watchfulnessresult that done, best condition is got in temperature 60oc with speed emits bleaching earth 10 ml/second, producesulphate potassium degree as big as 20184 mg/litres and conversion that got as big as 88,061%.Keyword : banana stem, bleaching earth
ETANOL DARI HASIL HIDROLISIS ONGGOK Sutiyono, Sutiyono; Soemargono, Soemargono; Edahwati, Luluk; Siswati, Nana Dyah
Jurnal Teknik Kimia Vol 8, No 1 (2013): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v8i1.712

Abstract

Onggok dapat digunakan sebagai sumber energi dengan cara pembakaran langsung atau digunakan  sebagai biogas. Kandungan pati dalam onggok dapat diubah menjadi fruktosa dan glukosa dengan proses hidrolisis, di mana selanjutnya hasil dari proses hidrolisis ini akan difermentasikan menjadi etanol. Mengubah onggok menjadi sumber energi yang lain adalah dengan proses fermentasi menjadi etanol. Penelitian ini bertujuan untuk merubah glukosa hasil dari proses hidrolisis onggok menjadi etanol menggunakan variabel waktu fermentasi: 4, 6, dan 8 hari, penambahan saccharomycess cereviceae: 8, 10 dan 12% dari total volume filtrat. Hasil penelitian diperoleh: kadar HCl sisa 0,088%, kadar glukosa sisa 3,198%, kadar etanol 15,82%, setelah dilakukan proses distilasi kadar etanol yang diperoleh sebesar 89%.
PEMANFAATAN LIGNIN DARI LIMBAH KULIT BUAH KAKAO MENJADI PEREKAT Susilowati, Susilowati; Munandar, Siswanto; Edahwati, Luluk
Jurnal Teknik Kimia Vol 8, No 1 (2013): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v8i1.710

Abstract

Lignin yang digunakan dalam penelitian ini adalah lignin hasil delignifikasi  proses organosolv dengan etanol 40%. Lignin resorsinol formaldehid (LRF) dan Lignin phenol formaldehid (LPF) dibuat dengan cara mensubstitusikan lignin dalam perekat pada berbagai perbandingan yaitu: 10%, 15%, 20%, 25% dan 30%. Tujuan dari  penelitian  ini adalah membuat perekat LRF dan LPF dengan pembanding perekat komersial. Dari hasil analisis penelitian diperoleh untuk perekat LRF diperoleh viskositas  6,45 Cps pada substitusi lignin 15% dan untuk LPF diperoleh viskositas viskositas 5,60 Cps pada substitusi lignin 30%, sedangkan perekat komersial viskositasnya 6,55 Cps. pH untuk LRF  10,1 pada substitusi lignin 15% dan untuk LPF  pH 8,3 pada substitusi lignin 30%,sedangkan  perekat komersial  pH 4,4.  Densitas (berat jenis) untuk LRF diperoleh antara 0,918 g/ml pada substitusi ligni 15% dan untuk LPF diperoleh 1,236 g/ml pada substitusi lignin 30%, sedangkan perekat komersial densitasnya 1,114 g/ml. Hasil uji daya rekat pada LRF 3,42 kg/cm2 pada substitusi lignin 15% dan uji daya rekat LPF 0,15 kg/cm2 pada substitusi lignin 30%, untuk perekat komersial 3,65 kg/cm2.  Perekat LRF lebih cepat mengeras bila dibandingkan dengan  perekat LPF, semakin besar substitusi lignin maka semakin kental vikositasnya.
MINERAL STRUVITE DARI BATUAN DOLOMIT DENGAN REAKTOR KOLOM SEKAT Adiman, Thareq Muhammad Fathan; Feriyanto, Ahmad; ., Sutiyono; Edahwati, Luluk
Jurnal Teknik Kimia Vol 14, No 2 (2020): JURNAL TEKNIK KIMIA
Publisher : Program Studi Teknik Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/jurnal_tekkim.v14i2.2034

Abstract

Dolomit sangat berlimpah dialam dengan memiliki kandungan calsium dan magnesium yang cukup tinggi, sehingga dolomit dapat dimaanfaatkan sebagai pembentukan mineral struvite. Manfaat dari Kristal struvite yaitu untuk pupuk lepas lambat yang baik untuk tanaman dimana pupuk struvite ini dapat membantu tanaman untuk tumbuh dengan jumlah pupuk struvite yang sedikit di bandingkan dengan jenis pupuk lainnya karena sruvite merupkan pupuk slow release.Struvite terbentuk dengan mereaksikan senyawa magnesium amonium phospate. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memperoleh mineral struvite dengan memanfaatkan magnesium dari batuan dolomit sebagai pembentuk kristal struvite menggunakan reaktor sekat. Pembentukan kristal struvite dengan mereaksikan larutan dolomit, NH4OH, dan H3PO4 perbandingan 1:1:1 dengan variabel peubah yaitu pH (8, 9, 10, 11, 12) dan rate udara (0.25L/menit, 0.5L/menit, 0.75L/menit, 1L/menit, 1.25L/menit). Kristal yang diperoleh dianalisa dengan metode XRF (X-Ray Fluorensence)untuk mengetahui kandungan yang terdapat pada kristal , XRD (X-Ray Diffractometer), dan SEM (Scanning Electro Microscope). Didapatkan  hasil analisis XRF diperoleh kandungan magnesium dan phosphate tertinggi pada pH 12 dengan rate udara 1L/menit, dengan kandungan magnesium sebesar 14.2% dan phospate sebesar 58,3%. Kata kunci: dolomit ; kristalisasi ; struvite DOI : https://doi.org/10.33005/jurnal_tekkim.v14i2.2034
Pembentukan Pupuk Struvite dari Limbah Cair Industri Tempe dengan Proses Aerasi Edahwati, Luluk; Sutiyono; Anggriawan, Rizqi Rendri
Jurnal Teknologi Lingkungan Vol. 22 No. 2 (2021)
Publisher : Center for Environmental Technology - Agency for Assessment and Application of Technology

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (710.233 KB) | DOI: 10.29122/jtl.v22i2.4721

Abstract

ABSTRACT Struvite, also known as magnesium ammonium phosphate hexahydrate, is a white crystal with a chemical formula magnesium ammonium phosphate hexahydrate (MgNH4PO4.6H2O). Because of its phosphate content, struvite can be utilized as a fertilizer. Tempeh industrial effluent contains a high concentration of PO4, making it a possible struvite fertilizer producing material. The formation of struvite fertilizer is carried out by the aeration process. This process is able to increase the pH and homogeneity of the solution. The solution of Magnesium Ammonium Phosphate (MAP) is prepared by reacting tempeh industrial wasterwater, Magnesium Chloride (MgCl2), and Ammonium Hydroxide (NH4OH). The MAP ratios used are 1:1:1 and 3:1:1. The temperature was set at 30 °C and pH 9, the airflow rate was carried out at a rate of 0.25 - 1.25 liters per minute. Struvite crystals were analyzed using X-ray Fluorescence (XRF) and Scanning Electron Microscope (SEM). The best struvite fertilizer content is magnesium by 40.3% and phosphorus by 43.9% at an air flow rate of 1.25 liters per minute and a ratio of 3:1:1. Further development can be done by applying struvite fertilizers to plants.  Keywords: aeration, crystallization, tempeh industrial wastewater, struvite   ABSTRAK Struvite adalah kristal putih yang secara kimiawi dikenal sebagai magnesium amonium fosfat heksahidrat (MgNH4PO4.6H2O). Struvite dapat dimanfaatkan menjadi pupuk karena kandungan fosfat (PO4) di dalamnya. Limbah cair industri tempe memiliki kandungan PO4 yang cukup tinggi, menjadikan limbah cair industri tempe adalah bahan pembentuk pupuk struvite yang potensial. Pembentukan pupuk struvite dilakukan dengan proses aerasi. Proses ini mampu meningkatkan pH dan homogenitas dari larutan. Larutan MAP (Magnesium Amonium Fosfat) dibuat dengan cara mereaksikan limbah cair industri tempe, Magnesium Klorida (MgCl2), dan Amonium Hidroksida (NH4OH). Rasio MAP yang digunakan adalah 1:1:1 dan 3:1:1. Temperatur ditetapkan sebesar 30°C dan pH 9, laju alir udara dilakukan dengan laju 0,25 - 1,25 liter per menit. Kristal struvite dianalisis menggunakan Floresensi sinar-X (XRF) dan Mikroskop Pemindai Elektron (SEM). Kandungan pupuk struvite terbaik adalah magnesium sebesar 40,3% dan fosfor sebesar 43,9% pada konsentrasi 3:1:1 dan laju alir udara 1,25 liter per menit. Pengembangan lebih lanjut dapat dilakukan dengan mengaplikasikan pupuk struvite ke tanaman. Kata Kunci: aerasi, kristalisasi, limbah cair industri tempe, struvite
Kinetika reaksi perolehan fosfat dari pengolahan limbah garam (bittern) menjadi struvite dengan reaktor vertikal Anisah D. Ramadhani; Agung F. Kulianto; Luluk Edahwati
Jurnal Teknik Kimia Vol 27 No 1 (2021): Jurnal Teknik Kimia
Publisher : Chemical Engineering Department, Faculty of Engineering, Universitas Sriwijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36706/jtk.v27i1.11

Abstract

Bittern merupakan hasil dari penguapan atau endapan air laut dalam pembuatan garam. Bittern ini dapat dimanfaatkan untuk diolah menjadi struvite karena pada bittern terdapat kandungan Magnesium. Pada penelitian ini, peneliti akan mengkaji mengenai kinetika reaksi perolehan fosfat dari pembentukan struvite yang berasal dari limbah garam (bittern). Pembentukan struvite dilakukan dengan mencampurkan tiga senyawa yaitu Magnesium, Amonium, dan Phospat (MAP) dengan perbandingan 1:1:1. Alat yang digunakan adalah reaktor vertikal. Larutan MAP dimasukkan ke dalam reaktor dengan variasi suhu dan laju alir umpan. Variasi suhu yang digunakan adalah 25; 30; 35; 40; dan 450C, sedangkan variasi laju alir umpan yang digunakan adalah 5; 6,25; 8,33; 12,5; dan 25 ml/menit. Kedua variabel dijalankan dengan penambahan KOH. Semua variabel dijalankan sampai mencapai pH 9, dimana pH 9 adalah pH optimum pembentukan struvite, dan setelah mencapai pH 9, proses dihentikan. Endapan yang didapat lalu difiltrasi dan dikeringkan, lalu dilakukan Analisa endapan dengan metode XRF dan XRD. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan, hasil konversi terbaik perolehan senyawa fosfat terdapat pada suhu 250C dan laju alir 5 ml/menit, yaitu sebesar 18,8%. Penelitian ini mengikuti reaksi orde-1 dengan nilai R2 yang mendekati 1, yaitu sebesar 0,9524 dengan tetapan laju reaksi 1,26.10-22.e(14125/T), dan energi aktivasi sebesar 117435,25 Joule.
Magnesium Recovery of Struvite Formation Based on Waste Salts (Bittern) with a Bulkhead Reactor Luluk edahwati; Sutiyono; Nikmatuz Zahra; Herdiana Septiani
International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering Vol. 1 No. 01 (2020): IJEISE
Publisher : Engineering Faculty, University of Pembangunan Nasional Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/ijeise.v1i01.1

Abstract

Waste salt or bittern is the residual liquid from the salt formation which cannot be precipitated again but can be obtained from the washing water remaining in the purification process. Bittern has high economic value of mineral salts such as MgCl2, MgSO4, KCl, and Br2. The element Mg in bittern can be used as a mineral forming struvite because magnesium is one of the components needed in the formation of struvite. Crystallization of the formation of struvite minerals occurs in equimolecular concentrations of Mg 2+, NH4 + and PO43 - in an alkaline state. The column reactor is equipped with a bulkhead which functions as a stirrer inside the reactor and is assisted by incoming air. Struvite solution (MAP) reacted can be formed from phosphoric acid, ammonium hydroxide, and bittern or salt waste as a source of magnesium with a molar ratio of 2: 1: 1. The pH variations run in the range of 7 to 11 and the reactor inlet air velocity between 0.25-1.25 L/min in a closed column reactor that is operated continuously. The resulting dry sludge was analyzed by XRD method for mineral characterization, SEM to determine the morphology of the crystals and XRF to determine the composition of struvite mineral.
Tofu Factory Liquid Waste for Making Struvite with Canted Vertical Reactors Sutiyono; Luluk edahwati; Kartika Pratiwi; Achmad Fanani
International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering Vol. 1 No. 01 (2020): IJEISE
Publisher : Engineering Faculty, University of Pembangunan Nasional Jawa Timur

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33005/ijeise.v1i01.9

Abstract

Struvite is a white crystal, chemically known as magnesium ammonium phosphate hexahydrate (MgNH4PO4.6H2O). Tofu factory liquid waste is waste that can be reused because of its content. Tofu factory liquid waste can potentially pollute the environment. This research aimsto analyze the manufacture of struvite by utilizing the phosphate content contained in the liquid waste of tofu factories using vertical canted column reactors which can reduce environmental pollution due to liquid waste of tofu factories. This study uses a vertical canted column reactors by mixing anequimolar 1: 1: 1 MgCl2: NH4OH: H3PO4 solution. Struvite crystallization process operates at a temperature variation of 30°C,35°C,40°C,45.50°Cand a pH of 8, 9,10,11,12 by maintaining the air rate of 0.5 liters minute-1 and a MAP (Magnesium Ammonium Phosphate)flow of 56 ml minutes-1 as a whole. The crystallization process runs until a steady state conditionis reached. Then, the struvite crystals obtained were filtered and dried at room temperature for 24 hours. After that struvite crystals were analyzed using XRF, XRD, and SEM. The results of the study obtained the best phosphate conversion of 24.935% at 30°C and pH 8.
Co-Authors Achmad Fanani Adiman, Thareq Muhammad Fathan Agung F. Kulianto Ahmad Khairul Faizin Anggriawan, Rizqi Rendri Anisah D. Ramadhani Atika Andini Dian Nuraini Dyah Siswanti Dyah Suci Perwitasari Fauziah Hilda Alvira Ferdi Kurniawan Feriyanto, Ahmad Herdiana Septiani Herdiana Septiani Ika Nawang Puspitawati Puspitawati Kalimatus S Kartika Pratiwi L.Urip Widodo, Yohandrik Novel Karaman Maria Vindri Vincensia Saru Mr. Sutiyono Munandar, Siswanto Mutiya Zevi Nana Dyah Siswati, Anwar Zain and Mohammad Ndaru Adyono Ndaru Adyono Nikmatuz Zahra Nikmatuz Zahra Novel Karaman Radissa Dzaky Issafira Rizqi Rendri Anggriawan Rizqi Rendri Anggriawan Soemargono Soemargono Suprihatin Suprihatin Susilowati MT Susilowati Susilowati Sutiyono Sutiyono . Sutiyono Sutiyono sutiyono sutiyono Tria Puspa Sari Tutuk Harsini Wahyu Dwi Lestari Wahyu Dwi Lestari Wiliandi Saputro